她們那腫得蘿卜似的手指一直在她的腦海中飄蕩，遇到寒冬，則更苦了，丫鬟和奴才可沒有熱水使。
提到父母，紅蓮的眼睛霧蒙蒙的：“我娘年輕的時候就是這樣，後來遇到了我爹，我爹是後院的馬夫，趕馬車的技術不錯，在主子那兒得了臉，才把我娘安排到了後廚，隻管著燒水、溫灶，一天下來，也不累，可以在後廚稍坐會兒。”
她拚命回想著爹娘的麵容，可卻總是一片模糊。
紅蓮有些失落，但很快又在心裡暗暗發了誓，她一定要升到三星。
她有一種預感，升級之後她定能想起爹娘的麵容和殷殷期盼，或許也還有著更大的驚喜在等著她。
紅蓮接著說道：“一日日的，我年歲漸長，可我連大丫鬟的邊都摸不到。一開始仗著爹娘的那些微薄情麵，還能在姑娘跟頭露個臉，可後來，俊俏機靈的丫鬟太多了，我的位置也越來越靠後，估計再過時日，端茶送水的活兒都輪不上我了。”
能近主子身的，都是頂好的活兒，想給主子端茶送水、疊被鋪床的丫鬟，手一定得嫩。手上有繭子的，會把絹花、真絲的衣被勾壞，所以人人都搶著往前趕，誰都不想乾那些粗糙的，會累手的工作。
紅蓮想起自己一步步被擠著往後退，有些不太好意思，她實在是太沒本領了一些。“我怕之後，真要被趕出內院去外院做活兒，就又靠著我娘的情麵，往後廚跑去了，想著能在後廚混口飯也不錯。”
每次前往後廚，紅蓮都小心翼翼地借著和娘閒聊的功夫偷學。
紅蓮能得閒的時間不多，早上是頂頂忙碌的，也就下午能得些空。
下午廚房裡是不亮燭的，灶膛裡的爐火閃爍，能把廚房映照得火亮。
紅蓮的娘在溫灶看火，紅蓮也就湊在一旁，常被爐火烤的口乾舌燥，渾身大汗。
她怕被發現，便側身向外，偷偷摸摸地觀察著廚娘製作茶點的過程。表麵上笑嘻嘻地與娘說著話，卻時不時偷偷瞥向廚娘那熟練的動作。
廚娘手持木勺，輕輕攪拌著麵糊，手法熟練。
紅蓮則在一旁默默背著麵與水的比例，可往往都沒等她琢磨明白，廚娘便開始下一步了，廚娘的手指輕盈地在麵團上遊走，輕柔而有力地揉