他有一點點想吃,就一點點。
聞言曾嫻心裡頭也有數了,決定今天的晚飯直接吃煲仔飯。
不過這似乎就用不著秦崢這個小夥夫了,因為瓦鍋比較小剛好放到爐子上。
但那不要緊,能起火煮個湯。
於是乎曾嫻把米洗乾淨下鍋放到了煤爐子上之後掏出把黑豆洗了洗放到一旁備用。
做完這些她才把灶台的火給生了起來,邊生火她一邊和旁邊的團子說生火的技巧和注意事項。
“小崢,接下來這就交給你了,你的任務就是不要讓火熄滅。”
秦崢板著肉嘟嘟的小臉點了點頭,然後眼睛就盯著灶洞裡的火一眨不眨。
曾嫻往鍋裡添了半瓢水加熱把鍋刷了刷,然後放油把洗乾淨的黑豆稍稍炒了炒就稱了出來。
再把打好的雞蛋放下去炒定型加水和黑豆燜煮十分鐘,出鍋的時候加鹽這湯也就好了。
這邊弄完那邊煤爐子上的煲仔飯也煮開了,曾嫻連忙把切好的臘肉和臘排骨放進去蓋好蓋子就在上麵淋一圈的油,等十分鐘就可以出鍋淋上醬油開吃了。
趁著空閒的時間曾嫻把兩個人要用的碗筷給收拾了出來,還有煲仔飯的靈魂醬汁也給調配好。
等時間差不多了曾嫻就開始調味,順帶讓小團子把碗筷給拿進屋。
她跑了兩趟把湯和飯給拿到裡屋,順手還把鍋給刷了這才進屋。
曾嫻直接用飯勺把煲仔飯給攪和均勻了這才開始盛飯,給秦崢的那碗還有小半碗的鍋巴。
秦崢邊吃邊誇獎,“姐姐你真厲害,這飯好好吃。”
“慢點吃,彆噎著了,來喝口湯順順。”
曾嫻看他直往嘴裡巴拉她是真擔心這小屁孩把自己給噎到了,要不說養兒一百歲長憂九十九她是咋看咋不放心。