第154章(1 / 2)

當即她就招呼秦崢過去一起幫忙摘艾草,兩個人對著那片地就是一頓猛薅。

直到把帶來的袋子都壓得嚴嚴實實的這才返程。

回家之後曾嫻把水打上來就讓秦崢幫忙把艾草清洗乾淨,而她則是拿著洗好的紅豆進屋做豆沙。

生火把豆沙蒸上她就拿出肉煮熟,熟透了就撕成絲開始炒肉鬆。

正當她在對著肉一頓猛撕的時候洗完艾草的秦崢也走了進來,好奇的看著自家姐姐把肉肉都撕成碎碎。

“姐姐,你在乾什麼?”

曾嫻邊繼續手上的動作邊解釋,“姐姐在做好吃的,小崢幫姐姐看看火好不好?”

秦崢脆生生的應了之後就坐到了灶台旁邊,看火要有滅的趨勢就給添上柴火,確保火不會滅。

曾嫻估摸著時間就讓他不用再繼續加柴火了,於是一個人撕肉變成了兩個人。

把肉撕完她才洗乾淨手把鍋蓋打開,看了看發現紅豆都給煮開了。

曾嫻就拿著一個大盆把紅豆都裝到了裡麵,然後往裡頭加入少許白糖給秦崢遞了根洗好的木杵子。

“小崢你拿著這個慢慢的搗,把它們搗的沒有了一顆顆的就好。”

秦崢鄭重的接過小棒子,然後開始了搗鼓豆沙。

曾嫻看了看發現他做的還挺好的她也就放心的轉過準備炒製肉鬆和準備艾草團子。

把肉鬆放到鍋中全程小火翻炒,炒到金黃色就拿出來備用。

然後就是把艾草放到少量的水裡煮,煮變色之後就撈出來放到一旁備用。

接下來就是要把艾草打成泥,但鑒於沒有料理機曾嫻就選擇了用搗的。

雖然說沒有那麼細膩,但也能將就著用。

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