36,可樂雞翅(1 / 2)

書籍1383091 墨涵軒 5960 字 3個月前

格蘭傑先生和裡德爾。

點起門鈴來隨後,伊德爾夫人出去開啟了門,然後看到了遞過來的一升的可樂。格蘭傑夫人伸手去接過來,隨後就把可樂放在我的旁邊,裡德爾和格蘭傑先生就繼續坐到沙發上。

聊天隨後看到赫敏,用手捂住臉低著頭臉上紅紅的,就知道發生了什麼事情。也不管他們繼續聊幾天,(親也親了,不結婚真的很難收場了)隨後我就開火,把鍋放上去倒油,隨後把手放到油的位置上,看看溫度是否合適,等到溫度合適之後,我現在準備做咕嚕肉材料:去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕澱粉40克,乾澱粉75克,花生油750克,番茄醬。也還好,格蘭傑夫人經常做菜,所以他們家的材料很多,基本上超市能見到的材料赫敏家都有,做法:1.將豬肉切成切成菱形塊,肉塊用精鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和濕澱粉拌勻,在粘上乾澱粉。2.炒鍋放由燒至六成熱,把肉炸至五成熟,倒入漏勺瀝油。

3.留油少許,投入蔥蒜,辣椒爆出香味加蔥,番茄醬燒至微沸,用濕澱粉調稀勾芡,隨即倒入肉塊和筍塊拌炒,搓淋入麻油和花生油炒勻即可。隨後炒完了就拿起碗,用勺子把它全部放入碗中,然後丟到一旁。示意他們可以端出去了。端出去之後裡德爾還有赫敏,還有格蘭傑先生,聞到味道都看過來,口水流了出來。

都想上去嘗嘗,但是被格蘭傑夫人和菲斯殺人的眼神盯著就頓時咽了氣,第2道菜就是梅菜扣肉了,我把鍋洗了一下,還是那樣起鍋燒油,五花肉,梅乾菜,蔥,薑,蒜,八角。做法:1.五花肉放入沸水中汆燙,去除浮末後,加入蔥、薑、料酒煮20分鐘。2.撈出後,幾麵都均勻的抹上醬油。3.鍋入油,中火放入鍋中煎。4.煎至上色即可。5.梅乾菜用溫水浸泡10分鐘,徹底洗淨後用油入蒜、料酒、糖、醬油、鹽煸炒。6.切成厚薄適宜的片狀。

7.皮朝下排在碗內。8.均勻鋪上煸炒後的梅乾菜,放八角,入鍋蒸40分鐘。(如果蒸熟後,能將湯汁倒進炒鍋內,湯汁勾芡再淋回肉肉上最好)可以出鍋了,裝到碗裡。頓時他們5個都聞到了屬於梅菜扣肉的味道。我好餓好餓!

我知道他們在想什麼,就說還有兩個菜,你們忍一忍。如果實在閒的,就出去給我買瓶飲料。或者你們也可以把飯先弄好出來就能直接吃了,彆擱那流口水!然後又說赫敏你可以過來,我給你嘗一嘗!赫敏一聽就開心的跑得過去,彆提心裡多甜蜜了,格蘭傑和裡德爾聽了這話,也趕緊過來也給我嘗一嘗吧!然後我便惡狠狠的說道,可以啊,你強了之後我絕對不會再做菜了!

他們一聽就一頓十堰的氣出去給我買飲料了,他們還是分得清一頓飽和頓頓飽的區彆的,格蘭傑夫人和我媽媽聽見都笑了,出來隨後端起碗就去打飯了。赫敏屁顛屁顛的走到我旁邊,然後我夾起一塊比較少的梅菜扣肉放到碗裡,然後給赫敏端了過去,赫敏。迫不及待的拿起就吃。我就摸摸他的頭,親愛的你先在一旁等著我吧!

後麵點點頭,臉紅的走到一邊一邊吃一邊看著我。自家的小奶狗真好愛他嘻嘻,隨後我煮起水煮肉片。梨子又有兩斤夠我們吃了材料:裡脊肉350克,大白菜100克,萵筍莖150克,香水芹菜80克,香蔥段20克,蒜蓉1茶匙,薑蓉1茶匙,豆瓣醬2大匙,砂糖1茶匙,乾紅椒適量,花椒適量,醃料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,雞蛋清1顆。這個時候他們買回了。

飲料,有可樂,橙汁,雪碧,椰汁。很多很多飲料,然後放在桌子上麵。討好幫看著我,隨後就走到沙發上聊起天來,我看都不看他們兩個就繼續做菜,1.裡脊肉先片成薄片,用肉錘錘散組織,使肉變薄變大,再切成小塊。用醃料將肉片醃製約二十分鐘。2.大白菜,芹菜,香蔥洗淨切段,蒜頭,薑磨成蓉。3.將乾紅椒和花椒放鍋內先炒香,待涼後紅椒切成小段。4.鍋內倒冷油,先放入乾紅椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,薑蓉爆香。

5.加入豆瓣醬2大匙,炒至出紅油。6.加入高湯或是清水,砂糖1茶匙及香蔥段。7.煮至開後,放入醃好的肉片,煮時不要翻動,直至湯再至沸騰即將煮好的肉片撈出。8.剩下的湯鍋內放入白菜莖略煮。9.再放入白菜葉及芹菜煮至斷生即可。10.準備一大碗,碗底先墊上煮好的蔬菜類。11.再鋪上煮好的肉片。12.鍋內燒熱2大匙油及2大匙紅辣椒油。13.乘熱淋在肉片上即可。

隨後就可以出鍋了。他們5個聞到香味。都流起了口水,就算是格蘭傑夫人和菲斯。定力非常好的,都不由自主的咽了咽口水,赫敏流起口水很想吃,我看了就搖搖頭,就像赫敏說親愛的,你把碗給我,我給你夾一點吃吧!

赫敏臉又紅了起來,乖巧的把碗遞了過來,我接過來,然後就。夾了許多給赫敏。自家媳婦不寵誰寵呢?然後轉給他赫敏看到我給她夾了這麼多。就踮起腳尖往我臉上親了一口,哇喔奈斯!隨後就跑出去。他們4個看到我對赫敏這麼寵愛,點點頭笑了了出來。我主要表示神經病,繼續做起最後一道菜,可樂雞翅!洗完鍋起鍋燒油,材料:雞翅、大蔥、薑、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽。做法:1.鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。2.用清水洗淨雞翅表麵的浮沫後,瀝乾備用。

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