以春秋為生。
以江湖為伴。
說的,便是螺肉。
它與刀魚、螃蟹一起,勾畫出河鮮的輕靈。
與雞鴨豬鵝一起,見證了農耕文明對田野的依賴……
在很長一段時間裡,與田共生的田螺,是老百姓最容易獲得的食材,也是升鬥小民重要的食物來源。
六朝開始。
中原文化大爆炸。
螺肉,又以獨特的滋味,受到文人們吹捧,由賤到貴,成為雅俗共賞的食材。
香螺酌美酒,枯蚌籍蘭肴——
早在南北朝時,庾信便用短短十個字,引領了千年美食風尚。
而眼下。
王姨娘點名讓高三品嘗螺獅,顯然存著另外一番考校。
“三郎啊,吃吧....”
她笑魘如花的催促道:“這可是妾身特意讓酒樓做得,尾巴都剪掉了,正好用以佐酒。”
“啊!多謝王姨娘。”
高三受寵若驚,趕忙道謝。
說著,用筷子夾起一顆螺獅,湊近螺口。
“吸溜”一聲。
將汁水吸進嘴裡。
王姨娘屏住呼吸,伸長了脖子,目不轉睛的看著。
隻見高三將螺獅從嘴邊移開——螺口處,深色的螺肉,依然牢牢的卡在殼裡,竟未移動半分!
王姨娘愣了下,隨即看向瘦頭陀:“三郎,莫非這螺肉不合胃口?”
“啊,沒有沒有……”高三老臉一紅,趕忙笑道:“許是這螺獅沒有長好,我再換一個。”
說完,趕緊再夾一顆。
吸溜一聲。
當他再次移開青螺....裡麵螺肉照舊,竟還是沒有吃到嘴裡。
啊這……
高三臉上一片尷尬。
筷子夾著螺肉,整個人僵在原地。
王姨娘眼中隱隱失望,再次望向高三,臉上的表情耐人尋味。
就在這時。
旁邊不斷傳來滋滋的聲音。
幾人扭頭一看。
隻見房贏下筷如飛!
夾一顆田螺放在唇邊,也不見如何使勁,“滋”的一聲,迅速放在一邊。
然後接著再夾……
短短時間,桌麵上全是螺殼...且殼內空空如也,竟連同汁水,一起被吸的乾乾淨淨。
嘶……
王姨娘看房贏的眼神一下變了。
一張俏臉迅速泛紅,美眸一眨不眨,盯著房贏的嘴巴,像是龍族發現了寶藏。
看著姨娘這幅樣子。
王有容輕蹙柳眉,左看看,右看看,稚嫩的臉蛋露出一絲不解。
許是感覺氣氛詭異。
房贏停止了進食,抬起頭茫然道:“怎麼了?為何都看著我?”
“沒事,你接著吃。”
王姨娘下意識的回應。
她嫩手托著香腮,看著房贏的嘴唇,眼神都有些癡了。
房贏被看得渾身發毛,趕緊轉向容妹妹:“彆看著我吃啊,一起啊。”