第71章 約法三章(1 / 2)

其實,整頓團隊也是打造企業文化的一部分。

打造企業文化有三個要點,分彆是製度、環境、激勵。

三者都與人息息相關,如果整個團隊上下不能保存一條心,製度就會矛盾加劇的導火索,環境永遠也構建不起來。

人永遠是最主要的要素!

蘇泓昊問清了掌櫃居住的房間在哪裡,便帶著今天的收集的信息回到了房間。

房間內還留著許多前任掌櫃的遺留之物,他簡單收拾了一下,隨後做到書案前,提筆寫下了整個賓滿樓現存的弊端。

一、廚房衛生差。

二、廚房架構過於簡單。

三、上菜速度慢。

四、店小二的服務態度差。

……

賓滿樓的很多問題都源於這裡的掌櫃換得太頻繁了,導致這裡是流水的掌櫃鐵打的員工,員工自然不會把掌櫃放在眼裡。

當然,蘇泓昊所麵對的問題將會更嚴重,換做以往的其他掌櫃,完全可以仗著修為鎮壓這些“老油條”們,但蘇泓昊是個凡人,在身份上就已經遭受這些員工輕視了,很難在威勢上鎮壓他們。

除非自己給他們一一來一套大威天龍,但這樣顯得太做作,很容易激發他們的逆反心理,導致他們表麵上做一套暗地裡又一套,淨給自己添亂。

蘇泓昊擱下筆,看著紙張思索了一會。

李雷的聲音在他的腦海裡響起:“師兄,需要師弟幫你的忙嗎?”

蘇泓昊早已習慣了自己總是突然聽到李雷的聲音,他微笑著回複:“不用,師兄正好露一手給你看。”

“真的?”李雷有些激動。

“當然是真的。”蘇泓昊說著,擼起了袖子,亮出手臂,道,“你看,露出來了。”

李雷:“……”

“哈哈,跟你開玩笑的。師兄專門選擇這家經營得最差的店,就是想向你和那些長老們展示一下,何為奇跡。到時候彆說露一手,就怕露得太多,你會看不過來。”

“師兄,你這麼一說,我可就期待了。那現在要怎麼做?”

“現在?當然是要養精蓄銳。”說完,蘇泓昊打了個大大的哈欠,隨即一頭倒在床上睡著了。

…………

當夜。

在蘇泓昊沉睡在夢鄉時,店小二與廚子們全都聚在了一起,八人竊竊私語。

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