當天晚上,葉凡在依依睡著之後,悄悄溜進李若昕的房間。
兩人纏綿了許久,最後李若昕不堪重負,在滿足中沉沉睡去。
第二天一大早,葉凡便把開業的事情告知了吳雪他們,請他們有空就來捧場。
一眾同學自然沒得話說,元因更是拍著胸脯,要給葉凡送一個巨大的慶業花籃。
吃完午飯,葉凡才到盛大廣場總店報告。
此時所有員工都到期了,小娟正在開動員大會。
“葉哥,你還真是狗改不了吃屎啊!”小娟見葉凡又晚來了,氣急敗壞的把他拉到辦公室訓斥了一頓。
好在這丫頭還算給麵子,否則葉凡以後在員工麵前連頭都抬不起來。
接受完小娟的批鬥,葉凡才下樓加入會議。
為了激勵員工,李若昕布置了幾條獎勵和監督措施,將每一個人都列入了監督與被監督,享受與剝奪獎勵的行列之中。
三十多個員工被分成了八個小組,選出八個小組長。
第一組監督第二組,第二組監督第三組,第三組監督第四組,以此類推。
當被監督的小組出現問題的時候,其小組隊長與成員並不接受懲罰,反而負責監督的小組會受罰,無法享受開業期間的獎勵。
獎品也就一千塊錢,但是,如果在開業試營的一個星期裡,店裡運營沒有出現紕漏,那麼獎勵翻倍!
這個做法大大刺激了員工們的積極性。
每一個組長都對監督對象虎視眈眈,畢竟對方出了問題,是要他們來擔責任的!
“好了,今天和明天大家好好休息,後天早晨八點八分,我們諾梵時尚餐飲正式營業。”
李若昕見大家士氣高漲,便不再畫蛇添足,讓大家回去養精蓄銳。
店員紛紛離開,幾個經理全部留了下來。
齊經理在人走之後,對李若昕豎起大拇指:“李總,這一招厲害!現在所有員工的情緒都很高,想必開業那幾天的表現會非常好!”
小趙嘖嘖稱讚:“何止是厲害啊,沒看到老板娘分組的時候,把熟悉的人都岔開了麼?”
小吳也附和道:“是啊,朋友之間互相監督,比陌生人橫加指責更容易接受。老板娘這一招高明啊!”
葉凡點頭笑道:“真正的功臣是小娟,是她建議我們這麼做的。”
他在小娟那邊吃了癟,正好逮著拍馬屁的機會,怎麼可能輕易放過?
“她最近在攻讀管理學的書籍,看來成效不錯。”李若昕誇獎道:“小娟,好好加油。小趙,小吳,你倆也得努力點了,向小娟學習!”
“是是是,娟姐一直是我們的榜樣。”小趙和小吳咧嘴笑道。
小娟傲嬌的揚起下巴,就差在臉蛋上寫“嘚瑟”倆字了。
“小趙,老店和蛋糕加工廠那邊你得多儘點心,那裡是咱們的根,千萬彆丟了。”
李若昕說道。
“老板娘放心吧,老店現在很穩定,蛋糕廠每天的訂單也越來越多。咱們名氣做出去了,好多顧客主動上門求合作。”小趙笑道。
“這就好。”李若昕點點頭,又對小吳說道:“小吳,這兩天你再辛苦點,把葉哥設計的菜單熟練一下。
現在咱們的主打產品有十六種,其他的大部分都是市場常見的甜點。你花點心思,爭取做多一些花樣出來。
至於主打的營養糕點,有好的想法就來找我和葉哥研究,我們會全力支持你!”
“是!”小吳連連點頭。
“齊哥。”李若昕看向齊經理,“總店的門麵就交給你了,你手底下的老員工我很放心,你跟他們說說,多帶一帶新人,儘量做到最好。”
“李總,這是我應該做的。”齊經理拍著胸脯保證道:“不用一個月,保準給你帶出一支專業的服務團隊。”
“辛苦了。”
李若昕說完,才拉住小娟的手,“小娟,你現在獨當一麵,我最放心不下的就是你。”
“老板娘,我會努力的。”小娟十分感動。
在他們三個元老中,小趙有技術,小吳有手藝,唯獨她是半吊子。
可是,李若昕卻最重視她,把她當成左右手來培養。
“小娟,你那裡也有辦公室,以後沒必要天天往我這裡跑,有些事情自己做決定。”
李若昕把小遠叫了過來,“這是小遠,文秘工作做得很好。以後他跟你,瑣碎的事情他會儘心幫忙。”
今天的會小孫不在場,他被葉凡抓了壯丁,在家裡陪依依玩。
“娟姐,您好。”小遠連忙伸出手,“以後請多多關照。”
小孫和小遠的事情,小娟是知道的。
隻不過目前總店的事務比她那兒忙多了,李若昕分一個人過來,自己的壓力將會更大。
“老板娘,其實我一個人就可以了。反正咱們離得也近,實在不行我再來向你報告。”
“不用,既然我讓你獨當一麵,你就必須對店裡的一切負責。如果事事都要回來找我,那我還要你乾什麼?”