《商業女悍匪[年代]》全本免費閱讀
司石榴送走了其他幾人，隻留下了李芳，在店裡等了許久，呂陽師傅又回到了店裡。
表麵上三個後廚大哥沒有分高低，但是呂陽，是司石榴多放打聽又觀察了幾日的師傅，她決定，把秘方的一半交給呂陽師傅。
呂陽也不多打聽，聽到自己的一半，就默默的記好，轉頭進了後廚開始燒熱水。
剩下的一半，短時間她還不想給出去，隻能讓自己的媽受這個累，每天過來把剩下的料添進去。不過這些日子她倒是也能做，她擔心的是日後她忙起來，總是要有人負責這一攤。
八點的時候，李海到了，又拉來了一整頭牛，幫著呂陽師傅將該處理的處理好，分批放入鹵桶中焯水。
呂陽見司石榴進來，懂事的走出了後廚。
司石榴把備好的需要補充的鹵料包，下到老湯裡，煮了一會，這才招呼人進來。
呂陽這才開始把炒好水的肉，挪到鹵鍋裡開始煮。
這東西就要頭一天晚上備貨最佳，牛肉類的東西，都很耐火，但事實上，肉真正的軟爛，靠的並不是火給煮熟，大多是靠的燜熟，他每天下班之後再殺回來，把肉鹵上一個多小時，隨後關火蓋蓋燜著就徹底下班了，第二天一早來到店裡，店裡的肉就是又爛又入味的。
一天的經營就這麼完美結束了，司石榴回到家的時候，才感覺到身上仿佛有千斤重，洗漱的時候差點睡著，躺下後，立馬陷入了昏迷。
第二天一大早，司石榴的生物鐘還是照常把她叫醒，隻是爬起來的她感覺身上像是被千軍萬馬碾過一般，生疼。
今天還有一場硬仗要打，但是經過了昨天，司石榴來到店裡的時候，店裡已經有條不紊的開始工作了。
後廚已經把今天的素菜拌好，大姐們也都沒閒著，把頭天打掃衛生摞起來的凳子放下來，每個桌子又認真的擦了一遍，沒事了就過來幫著把小菜分到一個個盤子裡，這樣上菜的時候能快上不少。
司石榴有規定，素菜可以提前備好，但是所有的肉菜，不管是單點還是配在麵裡的，必須從鹵鍋裡麵現撈現切，這樣才能保證味道是最佳的。
又是一天的大豐收，接下來第三天第四天，店裡一天比一天做的有條不紊。
第三天的時候，已經過了周末，店裡依舊備了跟前兩天一樣的貨，一樣的售空了。
第四天開始，司石榴減少了三分之一的備貨，並決定短時間不變，不論夠不夠賣。
這個老板做事有自己的想法，不論之前大家有多不理解，經曆了以後，發現老板是對的，於是再也沒有人質疑，大家都是指哪打哪，讓做什麼做什麼。
第三天的時候，司石榴的店裡就送來了一台錄音機，全天播放著鄧麗君的歌，那歌可真好聽啊，不吃飯的人走到店門口都要駐足聽上一會，有時候聽的不過癮，又不好意思在門口站太久，就進門吃上一碗麵。