第二十一章 招聘(1 / 2)

葉聲當然知道,對麵的網紅店想要顧客飽和當然不可能這麼容易,這隻是他們為了營造出自己店鋪很火,開業即爆的效果,故意控製上菜的速度來使排號的時間延長。

在新店開業前幾天,營造出這種氣氛是非常有必要的,否則彆人看見一家在互聯網上還算有名的網紅店開業冷冷清清,自然是會在心裡降低評價。

然而等待的時間過長,也會讓顧客失去耐心,選擇過幾天等人少了再來,這樣同樣不符合他們想要的效果,所以這個上菜時間必須經過精心設計,維持在一個顧客可以接受的程度。

作為一個連鎖網紅店,楓瓷記這一手營銷手段肯定是經過無數次成功經驗堆砌出來的,新店隻要照搬就好。

隻不過葉聲沒想到的是,他們居然用排號小程序來提高顧客對等待的接受程度。

使用小程序時時查看排號,就能避免顧客因為等待時間過久失去興趣,並且在等待過程中提高他們的期待。

而店內欣欣向榮的景象又會讓經過的人住步停留,掃碼排個號看看,其他並不是為此而來的人見到這裡有活動,看到不少人去掃碼排號,好奇心也會被勾起。

這樣,一個正向循環就被他們構建起來了,隻要之後一個月內再找網紅時不時發個探店視頻,保持流量,這家店的討論度肯定能維持不短的時間。

再之後,隻要將這家店與“老城區”這個地標掛鉤,之後有路過老城區的人也會因為“來都來了”,所以順便去這裡吃個飯。

葉聲歎了一口氣,心中暗道失算失算。

不過事已至此,那就隻能想點彆的辦法來補救一下了。

眼見著時鐘已經要指向八點,葉聲心安理得地開始送客。

對麵還在營業?

不好意思,這和我關門歇業又有什麼關係?

將這些把自己這當成飲料店的顧客們全都清了出去,葉聲將卷簾門半拉下來,示意不再營業,免得還有人看見這裡亮燈想要走進來。

他把剩下的食材清點了一下,發現幾乎少了三分之一。

“我的錢啊!”葉聲覺得自己今天下午賭氣的行為,確實有些搬起石頭砸自己的腳了。

他還想著,這些人會因為受不了食物的誘惑而選擇離開,去步行街其他地方轉轉,但是他現在知道了,原來不是所有人都跟他一樣是鐵公雞。

本來,為了多薅一點手冊的羊毛,他進貨的食材都是最新鮮的,但沒想到被這麼一攪和,居然硬生生地把他原本能賺的錢減少了三成。

葉聲有些欲哭無淚了。

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