四爺嗯了一下,卻坐下來了。
雅利奇睜大眼,這四爺怎麼還來這出?
也許是見她這樣好笑,四爺就笑了:“還怕爺弄臟了你的地方不成?一會更衣不好?”
“沒有沒有,我就是覺得爺似乎有點累。”雅利奇笑著看玉蘭端來了茶。
“爺還是為川西地動的事麼?”雅利奇問。
四爺點頭:“不必操心,你好好的養胎,今年這時氣不大好,過年就好些了。”
“嗯,我沒事。孩子也好著呢,就是這快生了吧,我擔心。”雅利奇看四爺。
四爺拉著她坐過來:“不用擔心,一切都預備好了,不行的話生產的時候叫人叫了你阿瑪來?”
“那叫什麼話,不用,到時候抱平安就是了。”雅利奇笑出來了。
四爺是真的不在意這個,可她還不想嚇著自家阿瑪呢。
“好了好了,不叫就不叫。有爺呢,你也不會有什麼問題。好了,爺更衣去了。”四爺起身。
四爺今兒吧也不是累,就是心裡有點疲倦了。
所以懶懶的。
這會子見小格格這樣,他想著還是精神一點,更衣陪她說話。這麼大個肚子了呢。
雅利奇最近又迷上了剛懷孕那會子想吃的水煮魚了。
於是就暗戳戳的叫膳房又上了一份。
一大份!因為她一吃吧,四爺就也吃。吃了還不認賬,非得說是她嘴饞。
所以她今兒索性叫人選了一條四斤的大黑魚做。
黑魚片了片兒,用蛋清跟澱粉滾過,然後鍋裡燒開油,將剁下來的魚頭魚尾炒過。
再加入調料,最後加水,過一會就是一鍋濃鬱的濃白魚湯。
這時候才下那些個魚片,再把準備好的各色配菜用滾水焯過。雅利奇叫人選的是豆芽。黃豆芽。
還多少加了些海帶絲。
焯水之後放在大大的瓷盆裡頭。
魚片也差不多到了時候,將整鍋魚湯魚片倒進瓷盆裡,豆芽什麼的就瞧不見了。
再上頭撒上一層乾辣椒切碎的沫兒,一把蒜末,一把蔥花,一把大紅袍花椒。
然後將滾好的油淋上去。
隻聽刺啦一聲,滿膳房裡就是一股子鮮香。
小太監們都咽口水了,乖乖,雅側福晉那邊是真會吃!
這麼個吃法,他們以前可不懂。
最後一個步驟弄好,就忙有人將大瓷盆放進了大托盤裡端著走了。
上頭用更大的瓷盆套著蓋著,免得路上涼了,也免得掉進去東西了。
雅利奇這裡,剛伺候四爺換了衣裳。她自己也洗漱過換了一身舒服的棉袍子,晚膳就已經上桌了。
那紅豔豔的水煮魚,簡直味道顏值都一百分了。
雅利奇瞬間就滿意的不行。
四爺也是……偷偷的咽口水了。沒法子,中午在乾清宮裡用的,跟皇阿瑪一起還能吃好麼?
必須餓著啊。
然後四爺一邊嫌棄雅利奇又點了這麼辣的菜,一邊卻選了米飯。
雅利奇心裡罵他真是個裝模作樣的,麵上隻當看不見。
四爺這人,有時候不能說的,說了就害羞了。