說起來也是好笑，那老顧客原來也是有點看江家不順眼的，因為自從美滿食鋪來擺攤了，這附近每到飯點就吵吵鬨鬨，那顧客就覺得煩。
但自從被自家兒子硬拉著半推半就地去吃了攤子上的飯菜之後，這人的態度就瞬間來了個一百八十度的大轉變，不僅不覺得吵了，還老是扭扭捏捏地帶著家裡小孫子來吃飯。
直到美滿食鋪開成小飯館了，這下就來得更頻繁了。
他家小孫子啊，吃自家飯菜都不願意吃，含在嘴裡老半天不咽下去。一來飯館，也不要爺爺追著喂了，也不哭著鬨著不要這個不要那個了，給他一把小勺子，自個兒就吃得香噴噴的，省事得很！
這樣的顧客還不少，尤其是廠裡的職工，那基本上都是成群結伴地過來的，大家平均分攤下來，吃得又飽又好，還不用花多少錢，當然也就天天光顧了。
譚佳佳跟付小峰聽得直咋舌，吃著飯桌上各式各樣香噴噴的菜，吹著來自頭頂大吊扇轉出來的涼風，也都覺得人家頓頓來吃飯，都是人之常情。
誰吃到這麼好吃且實惠的菜會不願意天天來呢？
與此同時，兩人的心裡也一片火熱，這樣好的生意，短時間內肯定是不會倒閉的，他們隻要認真努力地乾活，肯定能長長久久地做下去。
尤其秀英嬸子跟蘭蘭還說了，要是生意好，每隔半年，還給漲工資嘞！
這樣的未來，十分有奔頭！
即便是今晚的菜炒得多，但在熱熱鬨鬨的氛圍下，也都差不多光盤了。
吃完晚飯，大家就開始分工合作，將整個飯館都給捯飭得乾乾淨淨，等一切都弄好了，這才鎖上大門，踏上回家的路。
一路上譚佳佳跟付小峰格外地興奮，尤其是譚佳佳，走路都不肯好好走了，蹦蹦跳跳的，一會兒湊到江蘭蘭的耳邊說悄悄話，一會兒又拉著付小峰發瘋，整個人活潑得不行。
她可太高興了，現在有個穩定的、一個月能拿四十塊錢的工作，還不用住在老付家陰暗狹窄的屋子裡，更不用受婆婆妯娌的氣，這樣的日子，她真是想都不敢想！
之前在付家有多絕望失落，現在就有多高興愉悅，這日子可太好過啦！
兩人回到新租的房子後，根本睡不著，並排躺在寬敞的床上，小聲暢想著未來——
“咱們現在一個月能賺八十塊，吃上基本上不咋花錢，除掉房租三塊，再算上七塊錢的必要的開支，一個月能存上七十塊呢！”
這可是一筆巨款！
“我們不存這麼多，留一點錢給你買好看的衣裳。”付小峰話裡透著愉悅。
“衣裳我現在夠穿，在娘家的時候我爹疼我，買了很多嘞！”譚佳佳說道，“咱們就努力存錢，一個月七十，一年下來再除去一點其他的花銷，至少、至少也能存上六七百！”
她的眼睛在黑暗中亮晶晶的：“存個三年、四年的，我們就能在縣城裡買個小房子，在這裡安家了。”
付小峰聞言，也充滿希冀：“要是咱倆能在縣城裡安家，那簡直、簡直是太好了！”
小兩口笑作一團，又開始暢想以後買了新房子之後，要添置什麼家具，要裝什麼顏色的窗簾，零零總總，細細碎碎，隻覺得一切都十分美好。
*
三伏的時候，附近有人開始放鞭炮。
經來吃飯的顧客們一說，江家人才知道這是有人家裡的小孩收到了錄取通知書，考上了大學。
江蘭蘭這才想起，好像好一陣都沒有見到顧嘉深了，也不知道他的分數是多少，有沒有考上心儀的大學。
不過才掛念著這人，第二天倒是就見到了。
江家人也沒來得及問，因為顧嘉深是和一個看起來挺威嚴的中年男人一起來的。
顧嘉深特地跟何秀英說，點幾個蘭蘭的拿手菜。
何秀英不知道緣由，但看了看那廂已經入座的中年男人，以為這是小顧要隆重招待的什麼人，於是一口答應下來，就去後廚跟江蘭蘭叮囑了這個事情。
這會兒正是半上午，客人還沒幾桌，江蘭蘭聽了這個要求，看了看今天的菜，點點頭，心裡有了打算。
從煤爐子上的一口鍋中撈出一塊煮得正正好軟爛的五花肉，快速切成薄厚均勻的片狀，就著鮮嫩的大蒜葉、青椒炒了一份油汪汪的回鍋肉。
這是美滿食鋪開飯館以來，一道經久不衰、每天都有很多顧客點的人氣菜，不少人都喜歡這種一口就是一大塊肉的爽快感。
新鮮處理好的仔雞，三兩下剁成大塊兒，用老薑、青紅椒先油爆、後燉煮，收汁之後，就是一份黃亮鮮嫩的老薑爆雞。
雞燉煮的時候，那廂江小桃已經用上好的刀工切好了一碗土豆絲，正浸泡在涼水中脫去部分澱粉。
江蘭蘭瀝掉土豆絲的水，在鍋中倒油放入土豆絲，混合著淺黃色的酸辣椒大火爆炒，不過短短時間，一份又脆又酸辣的土豆絲也帶著鍋氣出來了。
兩個人吃飯，三樣菜已經是多得不能再多了，譚佳佳跟付小峰將菜端上桌，不著痕跡地觀察著客人的反應。
隻見那中年男人一邊跟顧嘉深說話，一邊開始動筷夾菜，等第一口回鍋肉吃進嘴裡的時候，男人忍不住挑了挑眉，朝著顧嘉深點點頭：“這口味，還真不像是你說的小姑娘做的，倒像是老師傅掌的勺。”
顧嘉深也露出淺淺的笑：“孟叔叔，這家飯館可沒有老師傅，人家年紀真比我還小。”
被喚作孟叔叔的老孟假作不信，又夾了一筷子由青紅辣椒點綴的雞肉。
他快速地嚼了幾下，這下眉毛簡直挑得更高了：“這道菜竟然這麼嫩！我一開始見這雞這麼大塊，還做好了耐嚼偏柴的準備，倒是沒有想到，一點都不柴，嫩得很。”
他細細地品嘗著，隻覺得雞肉中爆透了老薑的香與辣，每一口都汁水十足，明明隻是簡單的調味，卻一點也不腥、一點也不老。
老孟看著浸泡著雞肉的濃鬱金黃湯汁，很有一種想舀幾勺拌飯吃得衝動。不過在顧嘉深這個晚輩麵前，他到底還是要麵子，沒有真這麼乾，隻尋思著這菜的份量大，肯定吃不完，待會兒或許能打包帶回家，晚上就拌飯吃。
壓下衝動，老孟又夾了一筷子土豆絲，依舊是一份沒有任何毛病的菜，即便是他剛剛嘗過了肉菜，這會兒也不覺得土豆絲過於素淨，那酸辣而脆糯的口感反倒是更激發了他的胃口，恨不得什麼話也無需說，先乾上幾大碗白米飯再說。
兩道肉菜，一道素菜，徹底征服了老孟的胃口，而顧嘉深對此並不驚訝。
等老孟就著菜愉悅地扒了兩碗滿滿的飯，他才問道：“怎麼樣，孟