8. 第 8 章(2 / 2)

她要幫媽媽賺錢,上輩子她記得書架裡看到過一篇圖文並茂的熬糖辦法,隻要在水果上包裹上脆甜的糖衣就能掙很多很多錢。

外麵的書籍她都翻了一遍了還是沒有找到,莫語看向臥室裡的衣櫃,她記得有時候媽媽會從這裡麵拿出書信,她直接鑽進櫃子裡麵一個不落地往她平日閱讀的地方——沙發開始搬書,這一趟一趟下來直接把沙發堆滿了,她氣喘籲籲地坐下拿起一本快速翻閱起來。

這本不是,另一本也不是。

直到翻到一遝捆成一摞像是忘了賣掉的廢棄的報紙才在上麵找到了糖葫蘆的製作方法。

莫語把這頁仔細攤平發現和記憶裡的分毫不差,她把報紙放在茶幾上心滿意足,轉頭又看到了個上鎖的鐵盒子,是被她不小心搬過來的。

回到家的莫嵐看到的就是書籍滿地衣櫥被亂翻的場景,她走之前乾乾淨淨的小白麵饅頭變成了臟臟饅頭,衣服上是不知道從哪裡蹭的白灰,這一道又一道,看到她來了還笑。

莫嵐提著裝滿五花肉的袋子想說什麼又沉默了,比起安靜內向調皮活潑一點兒也不是什麼壞事兒。

但紅燒肉還是變成紅燒肉燉土豆吧!

莫嵐走到女兒麵前第一眼就看到了茶幾上擺上的報紙,她仔細一看,“小語想吃糖葫蘆了?等後山的山楂掛果了媽媽給你做糖葫蘆吃。”

“不吃,賣了掙錢。”莫語抱著上鎖的鐵盒子回道。

莫嵐仔細一想還是覺得不妥,“可現在的山楂都是去年的,不好吃不說,裡麵可能還有蟲子。”

“西紅柿、黃瓜……”莫語掰著指頭數著,又想起廚房裡的瓜子花生,“茶葉炒瓜子花生。”

黃瓜?茶葉?

這都是什麼奇怪的吃法。

莫嵐看著眼睛亮晶晶的女兒又說不出拒絕的話,隻準備晚上弄出來一點兒後擺事實給女兒講道理,讓女兒放棄這些黑暗料理。緊接著把被翻出來的鐵盒子悄咪咪地換個地方藏好,卻不知她的動作全被女兒看在眼裡。

又一次吃的肚皮滾圓,莫語哼哼唧唧地被媽媽揉肚子還不忘催促媽媽做糖葫蘆。

按水與糖一比一的比例放入鐵鍋,小火加熱,鐵鍋裡熬著糖,香甜的味道從煙囪往外擴散,隔壁的王狗蛋吸了吸鼻子,口水都要流到地上。是糖的味道,甜甜的,他長這麼大就逢年過節能吃上那麼一次。

小傻子過得可真好,不,應該叫莫語了,不然會被他娘揍。

案板上切成塊兒的西紅柿和黃瓜散發著清新的果香,本該作為蔬菜被吃進肚子裡的它們卻要受這種苦,是西紅柿炒雞蛋不好吃還是涼調黃瓜不香了,要是做糖葫蘆不好吃這不是糟蹋食物嗎?

眼看著糖液已經熬出了大泡,莫嵐心一狠用菜刀先把黃瓜塊丟進糖液裡,讓它們滾上幾滾之後,再用漏勺撈出控乾放在盤子裡,隨著時間推移,表麵那層糖衣凝固變成晶瑩剔透的琥珀色,透過糖衣隱隱能看到青綠色的內瓤。

看著極為好看,而在放入西紅柿塊兒的時候犯了難,切塊的西紅柿放進去後一遇熱就變得軟塌塌的,沒型了。

莫嵐自己先試吃一口,咬破西紅柿表皮的糖衣後酸甜的滋味闖入口腔,味道極好,就連沒滋沒味的黃瓜在糖衣的襯托下顯出幾分清甜來。

突然感覺到自己衣擺被扯了扯,低頭就看到望眼欲穿的小饞貓,她捏了一塊形狀保持最完整的西紅柿送進女兒嘴裡。“卡茲”的細響之後能看到女兒鼻子一皺被酸到的樣子。

莫嵐把沒用完的糖液趁熱倒進瓷碗裡,