她用漏勺將炸好的小黃魚撈出,放在廚房紙上瀝乾多餘的油份。
“姐姐,小黃魚好香啊!”王琳聞到了香氣,忍不住誇讚道。
沈煙笑著點點頭,將炸好的小黃魚擺放在一個大碟子上,魚身散發出的誘人香氣填滿了整個廚房,“快,去叫你哥哥他們嘗嘗,看他們會不會吃個大驚喜。”
王琳聽罷,立刻興高采烈地跑出去通知王君他們,而沈煙則繼續忙碌著,為家人準備著更多的美味佳肴。
炸魚的香氣充斥著整個院落,王君忍不住跑過來,就捏了一條放在口中,“嗯,真香!”
“怎麼樣?還得再炸一遍呢,等炸完了更香。”
說著,沈煙就把王君麵前的小炸魚重新端走,準備過一會兒倒入鍋中複炸。
沈煙將重新炸的小黃魚擺放在一旁等待,她重新注入適量的食用油進鍋中,等待油溫逐漸升高。
小黃魚重新下鍋後,油花四濺,發出劈啪的聲響。
沈煙用鏟子輕輕翻動魚身,確保它們均勻受熱,色澤金黃。