最終，一團柔軟而有彈性的麵團出現在桌子上，沈煙和李翠蓮滿意地交換了一下眼神，仿佛在默契地表示著對彼此的認可和肯定。
麵團完成了，接下來就是製作饅頭的過程，李翠蓮繼續教導著沈煙。
教會了之後，李翠蓮本來想離開，可是沈煙留住了她。
李翠蓮有些驚訝，忙問道：“煙姐兒，怎麼了？是有什麼不明白的地方？”
沈煙笑道：“是這樣的，我現在啊，越來越忙了，翠蓮姐，你看我擺這個攤子，既要做肉夾饃，又要賣螺螄粉，現在還得賣麻辣田螺了，這些東西雖然看上去樣數不多，但是背地裡的工作量卻是巨大的，所以，我是打算把肉夾饃的生意完全交給你。”
“可是，我不會做鹵肉啊。”一聽這話，李翠蓮還是有點慌，雖然全盤接過沈煙肉夾饃的生意，可以多賺點錢，但是她真的不會做鹵肉。
“沒事，我教你。”
沈煙道，她願意教給李翠蓮如何鹵肉，這可不是個簡單的事情，都是沈煙的獨門秘方。
不過，具體的比例，沈煙是不會透露給任何人，她隻會把配置好的調料給李翠蓮用，然後教她如何鹵肉。
“那就太感謝煙姐兒了。”李翠蓮十分激動。
沈煙微笑著點了點頭，她知道這是一個機會，也是一個挑戰。她希望能夠將肉夾饃生意交給李翠蓮，這樣自己就能將更多的精力專注於其他方麵的經營，提升香香小鋪的整體實力。
“彆客氣，翠蓮姐，我們本來就是一家人。”沈煙溫和地說道。
於是，沈煙開始向李翠蓮傳授如何製作鹵肉的秘方。她一步步地指導著，教給李翠蓮每一個細節和技巧。從選材到烹飪，沈煙都將自己多年來的經驗和心得毫無保留地傳授給了李翠蓮。
李翠蓮雖然有些擔心自己的技術不足，但在沈煙的耐心教導下，她漸漸地掌握了製作鹵肉的要領。她認真地記錄著每一個步驟，努力地去模仿和學習。
經過一番努力，李翠蓮終於做出了一份口感鮮美、香氣誘人的鹵肉。
她興奮地拿給沈煙嘗試，沈煙品嘗後滿意地點了點頭，表示認可。
“翠蓮姐，你做得真棒！以後肉夾饃的生意就交給你了。”沈煙激動地說道