為夢回莫乾山
四月二十三,丁持帶著一個長隨去中南省進玉石。
如今他是官員親戚,拿著員外郎丁釗的書信,那裡的官員也會賣個麵子。
丁香囑咐他帶一車半椰子和半車芒果回來,她出運費。
丁持笑道,“侄女說笑呢,這點錢還要侄女拿,二叔拿塊豆腐撞死算了。”
丁持這個表態讓丁壯滿意。若他敢收孫女的錢,看自己不拿鞋底子抽他。
二十四上午,丁壯、丁香、丁四富又帶著飛飛去了開縣丁盼弟家。
丁四富半個月前去過一次,說丁盼弟的手好多了,讓丁香極是開懷。
她還要看看傷勢,再去找明遠大師。
午時初到了合縣。
丁壯依然帶著飛飛等在胡同口的茶肆,丁香和丁四富、綾兒去了丁盼弟家。
丁盼弟的情緒好多了,似乎眼珠都靈動了些許。
“謝謝香香,我還以為我活不了多久……”
丁香笑道,“盼弟姐好人有好報,定能長命百歲。”
趙大娘用溫水輕輕把丁盼弟手上的藥洗去。
看到手掌和拇指、小指已經長出一點肉皮,沒有之前那麼紅。無名指和中指、食指雖然沒有長皮,紅兮兮的看著嚇人,但沒有流水,比上次看到的好多了。
看丁盼弟的樣子,也沒有之前疼痛。
丁香笑得眉眼彎彎。紫蛇蛻真是神藥,以後不能再浪費做美容品,要多多地救人。
她又給了丁盼弟一小盒藥膏,“恭喜盼弟姐,那個藥膏真管用,你的手一定能痊愈。嗬嗬,我再去問問明遠大師,看需不需要調整藥量。”
丁盼弟的眼裡有了期望,“病好了,我就不用當廢人了。”
丁香笑道,“那是,以後你想做什麼就做什麼。若你想開鋪子,你可以問我,也可以去問龔掌櫃。我現在又要開間書鋪,鋪子正在裝修。若想買田收租,我幫你問我爺爺。三房的生意也非常好,珍姐姐已經定親了……”
丁盼弟對生活有了希望,就要跟她多講做生意的事了。丁盼弟的個性,不會甘願守著存款過日子,肯定想找樣事件做,手好之前慢慢想。
果然,她雖然不怎麼說話,但聽得非常認真。特彆是在聽到丁珍找了一門好婆家,眼裡還閃過一絲笑意。
丁盼弟小時候,隻有丁珍和丁四富跟她一起玩過,丁珍還給過她吃食。
丁四富不太敢跟丁盼弟講丁家的事,丁盼弟還是第一次聽說丁珍的定親了。
丁香對她眼裡閃過的那一絲笑意頗有感觸。她受了那麼多苦,心裡仍存善念。
這樣的好姑娘,應該有個好結局。
吃了晌飯,又說了陣話,丁香告辭,丁四富還要住一天。
進京後,丁香又去了那家胡人開的鋪子買了些黃油。
明天要去見明遠大師,還要求解惑,丁香準備給他做兩樣好吃食,把他的饞蟲勾出來。
回到家,衛嬸笑道,“李大嫂來說,姐兒讓買的草莓、牛奶、糯米粉和硝石都買到了,李總管也把姐兒讓做的模子和小棍兒、油紙準備了。”
她又拿出個幾手動打蛋器,“老爺讓人拿來的。”
打蛋器是丁香畫出來,讓“寶鐵”打的。沒有現成的鋼,鐵容易生鏽,用的是銅條。
晚飯後,丁香把丁壯、丁釗、張氏和衛嬸、綾兒叫去正院小廚房。
事情有些多,要全家總動員。
這兩樣東西目前必須保密,隻供應老和尚和小和尚,所以隻限於這幾個人知道。
她要做的吃食是雪媚娘和老冰棍。
在炎熱的夏季,吃這兩樣東西是多麼涼爽和愜意的事。而且,這兩樣東西隻有她會做,老和尚想讓彆人做都做不出來。
今天晚上做冰棍和用硝石製冰,凍一晚上。再把雪媚娘的皮子和淡奶油做好,明天一早起來包。
她先鄭重囑咐今天做的東西不許對外吐露一句話,就告訴衛嬤嬤如何炒糯米粉,做雪媚娘皮子。
她自己做老冰棍,綾兒負責燒火。
丁壯負責製冰。
丁釗和張氏做淡奶油。丁釗充當電動攪拌器的角色,張氏往裡加料。
這幾人已經習慣丁香時不時想出些稀罕吃食,沒有多問,各自忙碌起來。
給老和尚做的雪媚娘不能加雞蛋,原料是糯米粉、澱粉、糖、淡奶油、黃油、草莓,以及自家做的一些餅乾渣。
老冰棍的原料是糯米粉、牛奶、白糖、涼開水。
看到丁香把做好的“糯米湯”倒進模子,丁壯說道,“孫女,這糯米甜湯黏乎乎的,看著就不好喝,高僧嘴叼,不會喜歡。”
丁香笑道,“等到明天爺再看,他準喜歡。”
模子放在冰塊裡,冰塊放在敞口壇子裡,壇子上蓋了一個木蓋子,壇子外還裹了一床厚褥子。
忙到戌時,把做好的糯米皮和淡奶油放進桶裡,再把桶放進井裡涼著,幾人才回去歇息。
第二天卯時初,幾個人又去了正院小廚房。
壇子裡的冰塊有一半已經化了,但模子裡的“糯米湯”凍成了冰棍。
一共做了十支冰棍。
在場的人每人一支,再把丁立仁叫過來給他一支。還剩兩支,老小和尚各一支。
冰涼爽口,爽滑入口,沙沙甜甜……從來沒有過的的體驗讓那幾人驚歎出聲。
“這比冰西瓜甜冰塊還好吃。”
“冰冰的,沙沙的,好嚼好吃。”
“天哪,感覺升仙了。”
……
這就是物以稀為貴,丁香從來不覺得老冰棍會比冰西瓜好吃。
丁壯和丁釗又做了些冰塊,把冰放進小壇子,再把兩根冰棍放進去。
丁香把昨天做好的皮擀成小塊,裝進打好的奶油、草莓、餅乾渣包好,放入做好造型的油紙內。
給和尚吃的東西不宜叫雪媚娘,丁香就取了個新名兒——雪芙球。
在場的每人一個雪芙球,再讓衛嬤嬤給董家送三個過去。
剩下十個拿去普光寺。
今天這兩樣東西都不會多拿。越少的東西才越稀有,越稀有的才越好,拿多就不稀罕了。
看著白白胖胖還泛著點紅的雪芙球,都說長得俊。再一吃,軟糯香甜,滿口奶香,好吃極了。