第10章 山中學藝。(1 / 2)

想到就做,在確定了人選之後,劉範立刻跑了出去,找到了正在院中工作的劉洋,將想法與他細說了一遍。

劉洋在聽到劉範說這個酒能給劉家帶來巨大收益之時,想都沒想便一口答應下來。

見劉洋答應的如此痛快,劉範也是感覺心中一輕。

之後,劉範便再次前往了鐵匠鋪,讓其打造了幾十個相同規格大漏鬥。

然後劉範又花了不少的時間,教會了劉洋如何釀酒,並且還在城中的繁華地帶買下了一間小樓,取名“十裡香酒樓”。

趁著店鋪裝修的時間,劉範與劉焉商量之後,也是將酒的單價給定了下來。

根據白酒的尾酒,中酒,和頭酒,劉範定了下低,中,高三個檔次。

其中尾酒最便宜,一兩需要百錢,販賣對象主要是那些喜歡飲酒又有些閒錢的平民百姓。

(注:一貫銅錢=1000枚錢,一兩銀=一貫錢,一兩金=十兩銀。一斤=222克=16兩,因此一兩將近14克。)

至於中酒,口感最好,適合主要推廣,所以便定為了中檔,每兩售賣五百錢。

頭酒的酒精度數偏高,大多數人都喝不習慣,一般都是那種在朋友麵前想要顯擺一番的世家子弟才會購買,因此劉範便為它定價一貫錢一兩。

之所以定價如此高,還有另外一個原因,那就是這種高度白酒還有著消毒殺菌的作用,定價過高它賣的就少,日後劉範便可以用這些高度白酒來給麾下將士治療傷痛。

將酒水價格定下之後,劉範又覺得單賣白酒一種似乎有些過於單一,因此,思來想去之後,劉範又做了一個決定,那就是養豬賣豬。

其實,這個年代的人們一般是不吃豬肉的,原因有很多。

其一便是因為這個年代的平民普遍都比較窮,而養豬又需要成本。就算豬是雜食性動物,可以喂他吃草,但偶爾的也需要喂些糧食才能夠讓它長大。

一般的家庭連解決自己的溫飽都是問題,哪裡還有多餘的糧食用來喂豬?

而且在現在這個年代的人們都不懂得給豬閹割的技術,這就導致了長大後的豬肉不僅肉質十分粗糙,還會帶有很濃烈的腥臊氣味,讓人難以下咽。

現在的豬也不像劉範的前世,有著很多種類。此時大多數的豬都是黑豬,它們皮厚毛硬,脾氣暴躁,喂養起來也有不少難度。

再加上此時的人們儲存條件有限,肉類放不了太久就會變質壞掉。烹飪技術也要相對簡單,很難將豬肉做成美味菜肴等等……

不過以上這些問題對劉範而言倒也不是沒有辦法可以解決。

豬脾氣暴躁是因為他們有煩惱根,豬肉腥臊味太大也是這一原因,隻要趁著它們剛生下不久,還是小豬仔之時,將他們的兩個蛋蛋摘下,就可以很好的避免以上兩點。

其實除豬以外,很多動物都可以用這個辦法改善脾氣。比如小貓,小狗,以及脾氣十分暴躁的男朋友……

隻要去掉它們的煩惱根,他們脾氣性格便會得到極大的改善,肉質也會因為沒有了雄性激素的原因,變得可口一些,不再那麼腥臊。

劉範讓劉洋養殖豬肉,除了販賣以外,自然還有著今後供給部隊的意圖,不過這些都是後話。

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