產能馬上麵臨強大的挑戰。
於是這段時間，工地上隻有下午才能見到司石榴的身影，大多數時間，司石榴都去各個地方收牛。李海每天早起就殺牛，殺完三頭馬上也投入收牛的隊伍。
司石榴在空閒時間，跑了幾趟雙李村，每天軟磨硬泡李福生，終於在第三次上門的時候，李老頭屈服了，不就是養牛麼，就是每天要到台上村著實不方便。
司石榴拍胸脯保證，前段時間車接車送，兩個月之內給配上自行車，工資也給開的跟李海一樣，28元一個月，周末雙休，平日裡照顧完牛的起居，就可以回家。
李老頭還有什麼理由不答應。
司石榴又緊鑼密鼓的招到一個保安，每天住在養牛場，看好這些牛，工資一個月18元，也超出了很多國營單位。
這個保安，叫鄭強，是司正國之前的一個手下，長的五大三粗，坐在那裡不說話沒人敢上前搭話的類型，原本他是個煤礦工人，但是由於一次操作失誤，受了腿傷，老婆原本就跟他不齊心，在看到他廢了之後，毅然選擇帶孩子離家。後來在司正國的幫助下接受了治療，花光了家底，痊愈後雖然隻是有些許跛腳，但廠子不敢再用他，早早給他辦了內退，每個月拿五塊錢低保，也是可憐。
鄭強平日裡隻要能接的活，他什麼都乾，但是這個社會，哪裡有那麼多私活可接，於是這幾年他活的很苦，司正國三不五時的帶些東西去看看他。
至此，司石榴的養牛場基礎人員配置，已經全部到位。
李海是一個擅長學習的人，雖然之前做過一段時間養牛場的經營，但那幾乎就是像做小生意一樣的經營模式，自從見了司石榴司正國兩人的經營理念，頓時驚為天人。雖然家裡已經動工，他直接把蓋房子的事全權交給了自己老婆，一門心思撲在養牛場上，不是在乾活，就是在學習。
搞的他老婆心中十分不痛快。
由於牛殺的越來越多，司石榴的下貨生意也越做越大。
陳青又給她從屠宰場買到了很多豬下貨，讓她頓時壓力倍增，就光處理這些食材做成成品，也不是一個小工程。
除了家人幫忙之外，司石榴又從梧桐村招來了兩個大姨，每天下午到她家裡幫忙處理下貨，煮鹵味，一下午給兩塊錢工錢，村裡的大姨為了這個工作打破了腦袋。
緊接著又遇到了一個問題，銷售人手不足。
量倒是也沒有大到一個廠區賣不光，但是司石榴不想這麼做，一個區域分一套下貨足以，並且牛跟豬搭配，牛下貨賣一塊五一斤，豬的賣一塊錢一斤。
於是她大手一揮，印刷了一千份宣傳單，又雇了五個臨時工大姨，分布在幾個地方賣鹵貨，宣傳店鋪地址跟開業時間，並說明店麵開業，不再擺攤銷售，要買鹵貨可以到店裡購買。
眾人好奇的拿著宣傳單。
這是一個所有帶字的紙製品都不愁銷售的年代，這宣傳頁做的十分精美，正麵是好多鹵味麵，上麵雖然有店麵地址，但字體不大，可以直接做海報掛在家裡欣賞。
反麵