寶兒把剛學的這幾個字，用毛筆在紙上練了練。等蕭謹言回來，也去廚房洗了洗，上床休息了。
因為昨晚的練習，張玉花夜裡休息的特彆好，天黑呼呼的就起床了。
她把五十兩銀子放在一個陶瓷的小鍋裡，在上麵蓋好蓋子。來到廚房，把裡外兩口鍋都提出來，並把廚房裡外兩口鍋的鍋灰都鏟了。
在裡鍋堂的下麵用鐵鍬挖了一個四十厘米深的小坑，把陶瓷鍋放在裡麵，把周圍的泥土踩實再放一些草灰在上麵。把多餘的泥土和灰一起送進了垃圾池裡。就這樣神不知，鬼不覺的把銀子藏好了。
等到寶兒起來時，張玉花已把早飯做好了，依然是小米粥，撲了黃瓜做下飯菜。
“娘，你身體不好，起那麼早乾嘛?早飯我起來做就好了。”
“不早啊，今天不是要請客嗎?我把鍋灰都鏟一下，這樣燒起來也快些。"
“娘，家裡有鹹菜乾嗎?"
“有，不過不太多。"
"不要太多，一把就行了，我想做一個梅菜扣肉。"
“行，你想怎麼做，都可以，娘配合你。"
蕭謹言一早就把釣泥鰍的柴棒收回來了，每一根柴棒上都釣著一條又肥又大的泥鰍。李寶兒一看，笑咪咪地說:“第二道菜就做紅燒泥鰍。"
再把昨天逮到的黑魚做一道酸菜魚，上次封在那裡的豬腸來個爆炒肥腸。這樣四個硬菜就有了。
吃過早飯，張玉花就吩咐蕭謹言，去帶爺爺和奶奶來吃午飯，順便把四叔蕭成才，五叔蕭成瑞也通知一聲，叫他們中午來吃飯。
還要去邀請一下裡正，還有隔彆的孟老二，肖正梁也一起帶來吃一頓，鄰居家邊的，難免會有個求人幫助啥的。
蕭謹言聽著娘的吩咐，依名單去請客了。
在家裡幾個人都按能力分配了工作，蕭謹騰負責燒火，蕭謹燁負責剝蒜，蔥，擇菜 ，李寶兒準備食材，婆婆負責配合整理工作。
李寶兒先把泥鰍衝洗乾淨，去掉內臟，再洗乾淨，瀝乾水分，剁成一段一段的，放在盤裡備用。
寶兒把黑魚外麵去鱗，剖開肚子，去掉裡麵的內臟，把黑色的尼莫清洗乾淨，在用剪刀在外皮刮一刮，刮去黑色泥液，然後用剪刀剪去魚身上的魚鰭，再一清洗一下，瀝乾水分。
此後用刀沿魚尾骨向上剖開，再把魚肉上的魚排剖開。把魚龍骨，魚排，魚頭都剁成小塊。放在一個盤裡備用。
最後來切魚片，一手按住魚肉，一手拿刀斜著切魚片，切好後放入另一個盤中，加點鹽攪拌一下，然後用清水洗淨，瀝乾水分，在加入一點鹽，一點糖，適量料酒，一個雞蛋清，一點定粉，用手抓拌均勻備用。