一直在想著張玉花和孩子們在街上不知道過得怎麼樣呢?心裡想著也快回來了吧。
沒想到母子五人,坐著大馬車回來了,每個人看上去和在家裡不一樣了,可又說不出哪裡不一樣。
在臘月二十七的寒冷清晨,李寶兒早早地起床,她準備在家中蒸製一些美味的包子來過年吃。張玉花起來把兩口鍋都刨了一遍,把它們清洗乾淨,準備用來做飯和蒸食物。
李寶兒擦拭著古老的鐵鍋,把麵粉、酵母和水混合在一起,攪拌成一個柔軟的麵團。她的婆婆在一旁忙著切碎豬肉和蔬菜,準備包進麵團裡。孩子們和老人興奮地圍在一起,期待著享用這頓美味的豬肉包子。
一縷縷白煙從土灶裡升起,李寶兒將準備好的包子放進了蒸籠裡。她小心翼翼地蓋上鍋蓋,確保蒸汽不會逃走。整個院落裡彌漫著麵粉和豬肉的香氣,令人垂涎欲滴。
蒸籠裡的包子開始慢慢膨脹,發出噗噗的聲音。李寶兒輕輕拿起一把竹筷,揭開鍋蓋,一股熱氣騰騰的香氣撲麵而來。她取出一個個金黃飽滿的包子,放在竹編的蒸籠籃子裡,準備端上桌子。
家人們聞到香味,紛紛來到廚房,期待著品嘗這些剛出籠的包子。他們圍坐在一起,享用著溫熱的包子,品味著家人的溫暖和愛意,這一幕溫馨的畫麵仿佛定格在了這個寒冷的冬日早晨。
她們蒸了好幾鍋,這白麵饅頭可不是每家都能吃到,還是用大白菜豬肉餡的包的。
蕭謹騰和蕭謹燁一邊吃,一邊誇,"嫂子做的包子太好吃了,我從來沒吃過這麼好吃的包子。"
爺爺和奶奶也誇她,"寶兒做飯是有一手,真的好好吃的。"
李寶兒笑著對他們說:"你們吃得開心就好。"
在大周即將到來的新年前夕,家家戶戶都在忙著準備年貨,而在這個小院裡,李寶兒和她的家人也在忙碌地準備著過年的美食,其中包括了令人垂涎欲滴的炸肉圓。
李寶兒是這個家庭中的靈魂人物,她心靈手巧,擅長料理。她先是精心準備了用細碎豬肉、韭菜、蔥薑蒜等調料拌製而成的餡料,加上她獨特的秘製調味料,讓餡料更加鮮美可口。
隨後,李寶兒動手製作麵團。她選用上好的麵粉,適量的水,用手溫柔地揉搓,直至麵團柔軟有彈性。將麵團揉好後,她將其分成一小塊一小塊,然後用擀麵杖將每一小塊擀成薄餅狀,準備包入餡料。
李寶兒的手法嫻熟,包肉圓起來得心應手。她將餡料包入薄餅中,輕輕捏合,熟練地包出一個個形狀完美的肉圓,每一個都飽滿誘人。
當所有的肉圓都包好後,李寶兒將油燒熱,開始了炸肉圓的最後一步。她小心地將肉圓一個個放入油鍋中,炸至金黃酥脆,香氣四溢。
最終,當炸好的肉圓被撈出油鍋,放在竹籃子裡瀝乾油份時,李寶兒笑容滿麵,滿懷喜悅地看著這些金黃酥脆的美味,心中充滿了對新年的美好期待。
這一幕幕場景定格在了這個即將到來的新年前夕,充滿了家庭的溫暖、團圓和幸福。