兩個人各自逃開,途中因為慌不擇路,摔倒了好幾次,卻隻能以最快的速度繼續奔跑。
直到兩個人的身影消失在了視野,遠遠地隻聽到兩個人的喊叫聲,何順子這才覺得差不多,再次打了一個哨。
大白鵝聽到動靜,撲棱著翅膀往回趕,再次回到何順子的身邊。
不再被大白鵝攻擊驅趕的羅氏和王氏兩個人,這才鬆了口氣,一屁股坐在荒草坡上。
奔跑的勞累,滿身的疼痛,還有被人在遠處指點嘲笑的狼狽,皆是讓二人難以抬頭站起來,隻在原地不停地整理被撕咬的的衣裳,還有為了躲避大鵝攻擊而跑得淩亂的頭發。
許久之後,羅氏和王氏才互相看了一眼。
今日還真是不該來尋何順子的麻煩……
過橋米線被送往德馨園後,很快送到了賀老夫人的跟前。
複雜講究的吃法,鮮美的滋味,再次得到了賀老夫人的讚賞。
連同讚賞一並送到夏明月跟前的,是一塊二兩重的銀塊。
夏明月歡歡喜喜地收了下來,自覺這碗過橋米線賣的十分劃算。
天氣一日漸一日的涼寒,而院子裡麵的各種菜蔬漸漸成熟,陸續進了夏明月的鐵鍋,成為口中的各樣美食。
白蘿卜,擦成細細的絲,用鹽略殺出水,和胡椒粉、雞蛋液、麵粉等攪成粘稠的糊狀,團成小小的圓球,放在鍋中炸成蘿卜鹹食(蘿卜丸子)。
鹹食剛炸出來表皮焦脆,內裡鬆軟,咀嚼時滿嘴都是白蘿卜的清香,一口氣吃上十來個方覺得過癮。
而炸好的鹹食耐放容易儲存,或是晌午時配上五花肉、白菜、粉條、豆腐乾等燉煮成香噴噴的大鍋菜,或是晨起時做成一鍋熱氣騰騰的鹹食湯,皆是合適。
又或者將白蘿卜切成細絲後,用乾紅辣椒來熗炒,重油重辣,炒出來的蘿卜絲香辣爽口,極其下飯。
大白菜,晌午時熗了鍋,煮上一鍋軟糯糯的連鍋麵條,清淡可口,百吃不膩。
又或者是順著白菜幫的紋理,順著切成細細的條,拿辣椒來烹炒,再放上足量的香醋,吃起來酸辣可口,開胃解饞。
至於剩下的芥菜,芥菜櫻子連根砍掉,榨了後曬乾成乾黑菜,預備著往後蒸包子或者做黑色肉餅來吃。
芥菜疙瘩則是擦成細絲,拿鹽殺水分,而後攤在笸籮裡頭,在日頭底下曬上半日,讓芥菜絲在儘可能去除水分的同時,保留一定的脆度。
油鍋炒花生米、烹香乾辣椒、薑絲、花椒,放入曬好的芥菜絲、白糖、白醋等等,趁熱放入陶罐中壓實密封。
這樣醃出來的芥菜絲,第二天便可以開吃,而密封好的整壇芥菜絲可以保存三個月到半年時間,基本可以吃到來年開春。
取芥菜絲時用無油無水的乾淨筷子來夾,配上些蔥花香菜,再點上一些香油,便可以開吃。
芥菜絲脆爽,酸辣開胃,就連其中炒熟的花生米,都沾染了濃濃的芥菜味兒,吃起來可謂彆有一番滋味。
無論是晌午下飯,還是晨起配粥,皆是不二選擇。
但也因為芥菜絲醃製的滋味實在是好,加上夏明月這一小塊菜地種的芥菜數量有限,夏明月醃製的芥菜沒幾日便被分食了個乾淨,以至於她不得不去街上再找芥菜。
正值芥菜收獲季節,街上許多農戶皆是在售賣蘿卜、芥菜和大白菜等類的菜蔬。
夏明月在一個中年婦人跟前停下了腳步。,找書加書可加qq群887805068