“夏姐姐說，現在是冬季，實在難找尋，若是到黃瓜應季之時，再放一些去了黃瓜皮的黃瓜絲，更加清香爽口呢。”江竹果道。
葛掌櫃將手中剛剛卷起的脆皮烤鴨小餅看了又看。
沒有江娘子口中的黃瓜絲，這脆皮烤鴨已是十分好吃，若是再加點黃瓜絲的話，當真不知道會好吃到哪裡去。
不過無妨……
葛掌櫃笑道，“這不是什麼難事，有些地方有暖房，可以在冬日裡也養育出來瓜果菜蔬，與夏日裡頭種得一般好吃，去尋了些來就是。”
到時候，這脆皮烤鴨更加好吃不說，也顯得更加金貴一些，絕對可以成為往後酒樓裡頭的招牌菜！
葛掌櫃和武熊在這裡對這脆皮烤鴨百般喜愛，大咬大嚼，在灶房中忙碌著做素鍋貼的夏明月，抿嘴笑了又笑。
果然了，作為國宴菜肴的烤鴨，是沒有人能夠抗拒其美妙滋味的。
更何況，她用的還是便宜坊悶爐烤鴨技藝，在烤製過程中，鴨子不見明火，真正做到烤出來的鴨子表皮呈棗紅色，外皮油亮酥脆，肉質細嫩，口感鮮美。
想要不受歡迎，怕是也難。
隻是，這脆皮烤鴨再好吃，整個酒樓也不能隻賣這一樣菜，總得嘗一嘗其他的菜不是？
夏明月這般想，葛掌櫃和武熊也是這般想。
在壓製住想繼續吃脆皮烤鴨的衝動，葛掌櫃開始嘗彆的菜。
薑汁藕片的藕爽脆無比，口感酸甜，薑香十足。
涼拌變蛋的變蛋香味極濃，滋味特彆，月牙形狀擺盤，甚是好看。
乾炸椒鹽蘑菇，外酥裡嫩，鹹香可口，吃起來十分過癮，倒比吃肉來的更加痛快一些。
麻婆豆腐辛香鮮辣，但入口舒適，豆腐軟嫩清香，開胃十足，簡直就是下飯神器。
五香驢肉口感略帶筋道，肉質緊實，不油不膩，一口下去滿都是肉香，比他吃過的任何鹵味都要好吃，大有些停不下來之感。
孔雀開屏清蒸魚，選用的是鱸魚，蒸的時辰和火候皆是恰到好處，肉質鮮嫩無比，滋味亦是清淡可口，越發凸顯魚肉原本的鮮美滋味。
德州扒雞香氣撲鼻，色澤金黃，肉嫩味純，五香脫骨，美味非常。
紅燒肉色澤鮮亮，燉煮的火候足夠，軟爛無比，入口即化，而肥瘦相間的肉塊，肥而不膩，美味可口，百吃不厭。
洛陽白菜，噴香可口，白菜鮮嫩微甜，肉片軟嫩可口……
將所有的菜儘數嘗了一個遍之後，葛掌櫃放下了筷子，神色凝重，“我有些後悔了。”
後悔？
後悔啥？
後悔要和夏娘子一並開酒樓？
武熊心裡咯噔一下，“掌櫃的，這事兒都跟夏娘子說得差不多了，這會子後悔，不合適吧……”
“瞎說啥呢！”葛掌櫃白了武熊一眼，“我是後悔一下子嘗了夏娘子這麼多道菜！”