薛主任思考了一下之後,有這一個承諾也已經足夠了,隻要能夠讓他外甥在這食堂裡麵,最少是餓不死。
“行,那我過段時間就帶著我外甥馬華來,咱們去二食堂看看……”。
薛主任帶著他在食堂裡麵轉了一圈,這一天中午薛主任幾乎已經不管了,隻是在一邊提點,李濤想問什麼,他就說什麼,甚至還會有一問三答案,逐一講解。
中午吃飯的時候,他和薛主任在四個食堂裡麵轉了一圈,路上他遇到了閆解成,把自己給大舅帶的飯盒遞給了他。
他和薛主任一起吃了飯,李濤從背包裡麵拿出第二個飯盒,打開之後兩人一起吃。
“這是鹵貨,現在整個食堂也就那麼點油水我都多久沒有錯過這些了”。
薛主任也沒有客氣,拿出一瓶酒,兩人喝了二兩。
兩人在一起商量了很多事情,很多細節,後來他才發現,食堂原來也有自己的采購,隻是現在他把采購叫出去了,王南就是這食堂采購的負責人。
李濤隻檢查菜的品相,隻檢查重量,為了幫助他,食堂還配了一個財務,特有的財務,也是王南一起帶來的。
“南哥,這個地址給你,你去找到,能夠弄來一些大米,豬肉……”。
遞給王南一個地址之後,他和薩主任李廠長之間的利益交換也就已經完成了,接下來就是他要做的了。
“濤子,你讓我怎麼謝你呢”?
“南哥咱們都是自己人,你和我客氣什麼,這食材的質量南哥可是要幫我把把關”。
王南不是傻子,李濤的渠道,價格李濤能夠不知道嗎?他的利潤是多少他清楚,李濤也清楚,但是有這些,還是要謝謝李濤的,畢竟這個時代有資源,就是有職務。
“放心吧濤子,為了我們能夠單獨實現食材供應,幾個廠長開會決定給咱們一個獨立的采購,計算食堂的盈虧”。
“工廠有補助,咱們的盈虧要怎麼計算呢”。
“當然是除去補助之後的成立,和盈利,對了濤子,你能不能寫封信,你們村的蔬菜,我們廠裡想要長期合作”。
李濤想了想這對他們村子還是有些好處的,他想了想之後,點頭道。
“我可以先寫一封信,說一下,但是在這之後,我想你還是單獨去一趟,合作嗎,當然要有合同,不然的話,不好說”。
“當然,當然,我這兩天就去,放心吧這些交給我就好了”。
食堂是後勤的一部分,和采購之間是有直接關係的,到那時現在薩主任和李廠長直接把食堂的采購獨立出來的,因為他們都發現了這食堂采購的利益。
計劃內的供應,他們沒辦法賺錢,但是計劃外的利潤可是不少的,食堂主任是肥差,但是那也是管理市場采購的主任才是肥差。
現在李濤交出了采購權,或許是說和他們分享了采購權,那麼這利潤也就有人分擔了,當然風險也有人分擔。
當天下午,食堂內,李濤和何雨柱坐在了一起,他想要做一些麵包,讓食堂去買,這方的盈利,一方麵給廠裡,一方麵給工人的補助。
何雨柱想了想也表示同意,自己考級成功,雖然沒有考到三級,但是四級廚師,那一個月也是61.7元,加上他媳婦趙雨晴,一個月38塊5,兩個人雖然帶著兩個小家夥,但是生活也是能夠過得去。
但是食堂裡麵的其他人,就不行了啊,要是真的能夠做出來的話,那還真的是一種收獲,也算是一種獎勵。
但是最難的是烤箱,土烤箱產量他是清楚的。