當然,外模的圖肯定也是要拍的。
程逐這一次打算在淘寶上新的時候,也放幾張外模的賣家秀進去。
時間上來看,其實稍微有點趕,所以也要拚效率了。
程逐上樓後,先去【堅持訪問】的工作室那邊分配了一下任務。
然後,才走到了對麵的奶茶研發團隊那邊,去嘗一嘗重新調配好的芝芝莓莓。
店長王薇一看到程逐,便立馬迎了上來。
“老板。”她和程逐打了聲招呼。
程逐微微頷首,就看到她手中拿著的奶茶杯子。
“咦,喝了小半杯了?”他看了一眼,略感驚訝。
“嗯!林悅把茶底給改了一下,我們剛剛一起試喝了,都感覺味道比先前好很多,那股澀味兒基本上嘗不出來了,我都沒忍住一口氣喝了小半杯。”王薇笑著道。
“喔?聽伱這口氣,好像你們很自信嘛!”程逐聞言,臉上也浮現出了一抹笑容。
這幾天,大家在攻克最後的問題,便是那股子略帶苦澀的味道。
乍一喝其實喝不出來,但多喝幾口後,就會感覺回味上有點澀。
這一點其實很好解決,那就是讓這款產品更甜一些就好了。
可是,市場的口味在轉變,太甜的話,喝多了容易膩!
以前在奶茶1.0時代中,都是純粹用粉衝泡的,奶茶店裡也幾乎沒有甜度選項,哪有什麼全糖、半糖、少糖等說法。
可進入到奶茶2.0時代後,便開始流行這種模式了。
人的口味本來就是因人而異,確實多了這樣一個選項後,有利於產品的售賣。
而且,女孩子這種生物,很喜歡自欺欺人的。
奶茶是熱量炸彈,這一點大家都心知肚明。
如果是那種易胖體質,一天喝一杯奶茶的話,那是非常可怕的!
一些想要維持身材的自律女孩,就算是想喝的時候,也會強忍著。
但如果是半糖或者少糖,那可能就會——破戒!
更何況,這年頭醫美知識普及的也越來越厲害了,而且是一年比一年普及度廣。
比如大家都知道了防曬的重要性,它的作用不僅僅是防止曬黑等。
除此之外,越來越多的人,開始了解“抗糖”的好處。
程逐這種與女人接觸得多,也知道抗糖會讓皮膚更好,也會延緩皮膚衰老,更不容易生成皺紋、老人斑、痘痘等,對於體重的好處,就更不用說了。
14年的時候,好像還沒有很流行“抗糖”。
可再過幾年,這股風會特彆大,甚至於抗糖和抗衰老都會劃上等號。
奶茶這玩意兒其實男女都喝,也不能說女孩子就是完完全全的消費主力軍。但在網紅奶茶的宣傳方麵,主力軍肯定是女性。
相對來說,女生更愛在朋友圈發吃吃喝喝的東西,更願意分享生活。
因此,程逐也要提前適應未來的女性市場方向。
芝芝莓莓可是主推款,可不能靠多加糖,靠甜味這種簡單但又粗糙的方式,去削減那股子澀味。
實際上,很多網紅奶茶店一開始使用真茶,就是用甜去覆蓋住那股苦澀的味道,喝多了確實很膩。
頭幾年大家口味還沒發生改變的時候,倒是沒什麼。
可越到後麵,這一點就越被顧客們所詬病!
王薇口中那個叫林悅的女生,之前在【一點點】奶茶店工作過,看著個子小小的,人也還算清秀,剪了一個西瓜頭的發型。
她迎著程逐的目光,內心中期待著這位年輕帥氣的老板去嘗一下她改良茶底後的奶茶口感。
剛剛大家都試了,可以說是一片好評,讓她也滋生出了更多的自信。
“那我試試。”程逐接過一杯剛做好的。
林悅看著他,突然又開始有點緊張了。
程逐先是用杯子上的小口往嘴裡倒,連著上方漂浮著的芝士奶蓋一起喝。
喝了一口後,他微微頷首,又把吸管插了進去,以另一種方式又嘗了一下。
緊接著,他開始大口猛喝。
一口氣喝了小半杯後,他確實沒有感受到先前的那股子澀味。
沒有很酸,酸度很輕微,草莓特有的那股酸甜味道,保留的也很好。
這比他預想中的口感還要好上一個檔次,完全符合他對店鋪王牌產品的要求!
“還有就是最愛草莓的寧寶,哪裡受得了這個喲!”程逐心中道。
“做得很好。”他忍不住誇了林悅一嘴。
這個西瓜頭小姑娘還挺容易害羞的,這就有點不好意思了起來。
不得不說,大腹便便的中年禿頂老板的誇讚,確實沒有痞帥老板的誇讚來得香!
他頂著一張看著有點壞壞的臉,然後張嘴誇人,給女員工的感覺都會不一樣些。
“幫我再做一杯。”程逐說。
後來他又立刻道:“算了,直接教我怎麼做吧。”
他決定自己親自上手。
鹿寶喝得烤黑糖波波牛乳茶,是我做的。
那麼,給寧寶的也該親自動手才對。
主打的就是一個一碗水端平,雨露均沾。
還彆說,沈卿寧最喜歡草莓和草莓味的東西,她來品鑒一下味道,還是很有說服力的。
至於程逐自己嘛
“到時候,你品草莓,我品點彆的。”
(ps:
第二更還是在下午,昨天六點半才睡,調整糟糕的生物鐘中)最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出模式。謝謝,找書加書可加qq群887805068