魏東的確是不自知,不過他很快就知道了。
因為魏家的管事拿著一百兩銀票連元瑤的麵都沒見著，反而還被羽娘啐了一口，吃了這麼大個癟,要是還不知道的話,也是他們蠢了。
魏東有些頭疼,而很快，讓他更頭疼的事情就來了。
“不好了掌櫃！我剛才看見董家那邊大搖大擺地和去了平安飯館！說是要和人家合作呢！”
“什麼？”魏東蹭地一下就從凳子上站起來了。
“這董大慶！是存心和我過不去是吧！”
老管家道：“我已經打聽過了,這兩家之前就連上線了,今日好像就是要具體的簽訂合約了！咱們得錢也被退了回來……”
翡玉樓這一下子,就陷入了一個被動的境地。
“掌櫃的,咱們現在怎麼辦……”
魏東黑著一張臉：“能怎麼辦，這平安飯館明擺著是要和我唱反調了，我還能怎麼辦,難不成也去跟他們合作？！”
那老管家尷尬笑了笑,他今天連人家大門都沒進去呢，還合作……
魏東頭疼：“你去打聽一下這個平安飯館到底有什麼本事,這個董大慶莫不是也糊塗了，非要和一個小飯館合作。”
那老管家心道，您是太久不在市場上去看看了，就現在這個行情，提起平安飯館，那知道的人可還是真的不少。
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今日平安飯館照常營業,魏家的管家登門的事元瑤也知道，隻是根本都不想理他們，而到了中午的時候，孫茂山、孫茂茂還有董大慶前後腳來了。
孫茂山和孫茂茂是因為知道了昨日官府那邊的事特來問候，尤其是孫茂茂,當得知元霜傷了臉之後也心疼壞了，搜尋到了一堆的去疤膏藥，然後在平安飯館，也是將魏衡罵了個狗血淋頭。
孫茂山可能要更加理智一點，詢問了一下元瑤接下來的打算，元瑤也沒有瞞著他，將自己準備和醉仙樓合作的事情說了。
當孫茂山聽說元瑤已經和醉仙樓達成了初步的合作時，明顯還是相當震驚的。
他沉默片刻，忽然道：“其實我今日來原本是想給你這個建議的，但是看來好像有點晚了。”
說完之後孫茂山苦笑一聲，元瑤卻連忙道：“大少願意給我建議自然是我求之不得事情，什麼時候都不晚，我和董掌櫃也是那日在妙妙的布莊上認識之後決定合作的，現在細則還沒有談。”
孫茂山點頭，元瑤一向就是這樣，隻要給她一個機會一根稻草，她便能順著一個勁兒地往上爬，想儘一切的辦法。
說曹操曹操到，正在元瑤和孫茂山聊著時，董家的馬車到了平安飯館門口。
董大慶滿麵春風的進來了。
看見孫家兄妹，他這次並不意外了，甚至十分熱情地打了個招呼，這顯然是把自己當成了一家人，孫家兄妹也笑著回應了一番。
“元掌櫃，不知道今日是否有時間，我們就合作的事情好好談一談?”
元瑤也正有此意。
孫茂山和孫茂茂見她有正事便起身告辭，元瑤十分感激：“改日再登門道謝，大少和妙妙慢走。”
送走兩人之後，元瑤和董大慶再次上了二樓，這一次，兩邊都拿出了十二分的誠意來。
由董大慶先說：“元掌櫃，你上次粗略說的那個合作方案我回家之後思考了一下，補充了幾點，我們討論討論。”
元瑤點頭：“您說。”
“一，關於鹵味的代理銷售，我同意你說的鹵料包的形式，這樣的話對你對我來說都方便，但是呢，我也有個條件，那便是我代理你家的鹵味之後，這青山縣便不能再有第三家代理了。”
元瑤點頭：“這個是自然。”
她把鹵味給周春娘做的時候就想過，這青山縣連她最多不能超過三家，再多，便是過猶不及了。
董大慶見她答應的爽快，點了點頭：“那第二點呢，也是收到鹵味的啟發，冷吃如果還沒有人和元掌櫃合作的話，我想成為這個獨家的代理商，除了醉仙樓，不能再有第二家，當然，我既然想當獨家，這個相應的價格我也願意多一點，總不能什麼都想占，這一點元掌櫃大可放心。”
元瑤笑了：“董掌櫃大氣，您願意這樣我自然沒有二話說的，還給我也省事了，醉仙樓已經是這青山縣最好的合作夥伴了，我自然也沒有必要再去尋找第三家。”
董大慶笑道：“好好好，不過這樣一來的話，咱們這個冷吃的係列，有沒有辦法也做出什麼料包來呢？
元掌櫃你看啊，這鹵味有鹵料包，冷吃的話如果全都由你來做，這個量我覺得是肯定上不去的，您覺得呢？”
其實董大慶說的這一點，元瑤也想過，可是現在這個階段她還真的沒有研究出來，因為鹵肉的做法其實非常的固定，主要的差彆是鹵料包。可是這冷吃，各樣都有各樣的做法和香料，就練油、辣椒的配比也是完全不同的。
這要怎麼做？
元瑤明顯有些為難。
董大慶也不是喜歡為難人的主兒，道：“其實我昨日回去和我家廚子商量了一下，他說他或許有個好點的法子，那就是分開裝。徐猛這個人你彆小瞧，從前也是擺攤慢慢做起來的，一開始的時候賣麻辣拌，就是涼菜，油、辣椒、醋之類的拌在一起，我那時候就喜歡吃，因為那時候窮啊，吃飯都圖個快速簡單，這樣的最便宜對吧，而且啊還可以帶走，這辣椒油啊，醋啊什麼全都用小袋子分裝好，要吃的時候拌一拌……”
董大慶的話還沒有說完，元瑤已經恍然大悟了。
“我懂了，您說的這個法子是個好主意，我知道該怎麼辦了。”
她是真的懂了，冷吃的步驟麻煩，可也是調味那一步，最開始的時候和鹵肉沒什麼區彆，最多要過一遍油炸什麼的，這樣分開做成每一種菜係的調味包不就可以了嗎！
元瑤笑道：“今日都虧您了，要不是您我還真的想不到這個法子，謝謝您了，也謝謝徐師傅。”
董大慶笑道：“嗐，這麼客氣做什麼，咱們這不是馬上就要合作了嘛！雙贏，雙贏。”
元瑤：“是這個道理。”
“那咱們就繼續說，這糕點的合作……這個我確實是沒什麼好的主意了，元掌櫃有何高見？”
元瑤道：“這糕點，自然是不能夠和鹵味冷吃一樣了，恐怕隻能我親自來，不過我們店裡現在的人手也慢慢多起來了，這個糕點還是完全能夠供應的，而且這個糕點的話，我並不打算做大批量，隻能少而精，而且實不相瞞，我以後是打算將這條線單獨分出去的，也就是開屬於自己的糕點鋪子，所以……”
董大慶懂了：“明白明白，其實咱們做餐飲，酒樓的，這甜點也的確不是重點，我可以接受量少，但是也像元掌櫃說的，一定要是精品，那這部分，我們醉仙樓有什麼優勢呢？”
“除了價格低，我可以單獨開發三五種點心隻供醉仙樓，我平安飯館也不會售賣，當然我們也是一樣，都有各自的特色，這樣的話咱們在做生意的時候也可以互相推薦，您覺得怎麼樣？”
董大慶大喜，這自然是好的。
什麼叫特色，這就是啊！他醉仙樓獨有的，這是最最最好的！
自然一口應下！
“元掌櫃果然痛快！那就這麼說定了！”
元瑤微笑：“是，初步我也隻能想到這麼多了，但是隨著咱們兩家店的慢慢發展，這生意還可以細細談。”
“是這個道理。”董大慶笑道：“那……不知道元掌櫃，對我們醉仙樓有沒有什麼要求？或者說，我們的優勢其實……”
元瑤笑道：“想好了，一，您家之所以叫醉仙樓，這名字我不必多說了，我需要您家一醉春的獨家代理，整個青山縣我就是您唯一一家合作夥伴。”
董大慶心裡咯噔一下，有些意外，但是也不算很意外。
這一醉春對醉仙樓有多重要，幾乎可以說是白手起家的好東西，這小掌櫃果然早早就盯著了……
不過，這麼多年了，他的確也有往外發展發展的想法，否則就憑醉仙樓一家，這生意永遠有限。
這個條件，看起來隻要了他家的一味酒，但其實是和醉仙樓的根本捆綁在了一起，董大慶沉思了片刻。
元瑤也不著急，雙方都知道這個條件背後的含義，不過董大慶隻考慮了片刻後，便咬牙點了點頭：“成。”
元瑤笑了：“董掌櫃大氣，那我就繼續說了，第二……我想和您公用您的腳夫。當然，不白用，我們給錢，隻要是平安飯館的生意和單子，我每個月給您一結，您再給腳夫兄弟們發就是了。”
所謂腳夫，也是醉仙樓這兩年和翡玉樓的競爭招數之一，其實也是他醉仙樓搞出來的嘞！
就是在青山縣尋找一些年輕的夥夫，這些男子們腿腳麻利，對青山縣的每一處都了如指掌，這就是青山縣的活地圖，也是可以幫助醉仙樓將自家東西送到每一處必不可少的人力工具。
醉仙樓以酒業發家，可這每天想
喝酒的人多的去了，也不能總往醉仙樓跑吧，於是啊就有這麼一夥人，天天在縣城裡竄，一方麵是送單子，一方麵也是接單子，隻要看見穿著藍色馬甲上麵印著一個“醉”字的人，那就是醉仙樓的腳夫。
想喝酒了？簡單！
叫上一個腳夫，把自己想要的東西和銀錢一並給了，接下來啊啥也不用乾，在家等著！要不到半個時辰，這腳夫要的東西就送來了！
您就說方不方便吧！
當麵核對過東西無誤之後，這辛苦錢也是要給人家的。
這群人啊整日在青山縣穿梭，一麵送單一麵接單，源源不斷地銅板就賺到了！
元瑤早早就注意到了這種經營模式，但是她從頭去培養也太麻煩，還不如就用現成的，到時候在做上什麼衣物的標致，腰帶或者是肩帶，繡上她平安飯館的標致，這不就立馬有了自己的腳夫團隊了嗎！
董大慶聽完之後都忍不住笑了，朝元瑤豎了個大拇指：“元掌櫃啊你真是……”
元瑤自己也笑了。
她雖然就兩個條件，但是這兩個條件卻的確是實打實地抓住了醉仙樓最根本的地方。
董大慶沉思片刻，道：“既然一醉春的事情我都答應您了，這個事情也沒什麼難得，將來咱們兩家生意好了，這腳夫的隊伍也是自然可以擴大的嘛！都是好事，都是好事啊！”
元瑤：“您大氣，是這個道理。”
兩家把自己的條件全都擺在了明麵上，這合作談的也還算是順利。
最後，兩方又各自確定了一下價格方麵的事情，這初次合作也就可以敲定了。
隻不過，就在兩方準備按手印的時候，董家的小廝忽然慌慌張張地跑了上來，在董大慶耳邊說了幾句什麼，董大慶一愣，看向元瑤。
元瑤：“怎麼了，董掌櫃？”
董大慶臉色有點複雜：“元掌櫃，這柯家，和你是什麼關係啊……”
元瑤沒想到他會這麼問，瞬間也怔愣了片刻。
……
青山縣東胡同巷，柯家的生意已經連續慘淡了半個月，柯花當初決定擺攤的時候，怎麼都沒想到自家的營收情況會是這樣。因為在她看來，即便是不如平安飯館，但這夾饃涼皮之類的小吃味道能差多少？
不都是大差不差的嗎！
況且自己已經沒在平安飯館跟前擺攤了，這針對的客人也不一樣啊，怎麼就沒人買呢。
柯花愁啊，她愁，曹氏更是發愁，當初在平安飯館的死後就沒賺著錢，全吃了癟犢子治病去了，原本想著還能通過自己兒媳婦學的手藝賺回來，可這半個月過去了，彆說賺了，怕是倒虧也有幾兩了！！！
這怎麼可能不讓曹氏窩火呢！
她一窩火啊，這火氣就全朝著柯花去了。
柯花也窩火呢，但曹氏可以罵她，她去罵誰？？
這心裡的火氣就越攢越多越攢越多，柯花最後把這一切的錯全都歸結在了平安飯館身上！
都怪那個元瑤！
自己在店裡的時候就把她當賊一樣的防著！走的時候還給她使絆子讓她一分錢都沒拿到！
想起這件事柯花就心窩子疼！
這氣啊！
反正左右也沒生意，她靈光一閃，忽然靠近曹氏說了幾句話，曹氏眼睛一亮，這新仇加舊恨就一起湧上來了。
就這麼辦！
於是今日，這東胡同巷柯氏婆媳就直接打著平安飯館學徒的名號開始賣了。
有什麼不對？
反正也的確在他們家乾過！
有人被這個名號吸引，上前問：“當真是平安飯館的學徒？這涼皮鹵菜味道一樣？”
曹氏的臉皮也是真的厚，立馬就點頭：“是啊是啊，我兒媳婦專程去學的嘞！”
那人將信將疑，柯花此時便將自己在平安飯館的所見所聞說的是頭頭是道，那人聽著便也信了：“成，我嘗嘗！這平安飯館的名頭我最近是聽說過的！”