接下來的幾天，秦塵從韓秋雪的人中選擇了一個人，名叫袁琪，此人是韓氏當鋪的掌櫃，也是當初的拍賣美女，讓她順便看管工坊是最好的選擇。
工程交給了劉金虎手下的小江。
這些人秦塵放心。
都是奴隸出生，沒有背叛主子的機會。
甚至，骨子裡，他們就認為自己該服從主子。
寧氏酒樓那裡，秦塵讓寧中原跟去秦城，但寧中原年事已高，並且對於酒樓太依賴了。
秦塵不忍心讓他離開酒樓，就將他的兒子寧彪帶在身邊。
去了秦城，他第一件事就是開酒樓，如今本錢有了，手裡的現銀都快有兩百萬兩了。
寧彪雖然嗜賭，但從小就懂一些管理酒樓的事，帶著他，讓他做掌櫃的倒是不錯的選擇。
秦塵給寧中原的話，還是和彆人一樣的，成為他的人，酒樓以後無論開到哪裡，開多少家，寧家擁有一成的收益。
他不要寧氏酒樓的一半，他要改變寧氏酒樓，裡麵的菜品，酒水，以後都會改變，他要九成收益。
這種條件要是彆人提出來一定會挨揍，但秦塵是寧中原一家的救命恩人，而且秦塵的本事寧中原見識過，從秦塵口裡說的一成，怕是比他現在的酒樓全部的收益都高出十倍不止。
寧氏酒樓改名為秦氏酒樓，至於裡麵菜品酒水的變化要等秦城的酒樓開起來再做改變。
“小老兒什麼都聽公子的，秦公子，就因為你讓劉金虎關了賭坊，我兒終於出息了，他現在已經不會再賭了，最近幫著家裡酒樓乾活，做的很好。”
寧中原笑道：“可以讓彪兒跟著公子學習，那是他一生的福氣，你就給我們點工錢就行，以後酒樓就是你的。”
秦塵搖了搖頭：“說好什麼就是什麼，你這家酒樓歸我，但有你一成的收益，另外，不是你這一家，無論我蓋多少酒樓，你都有一成收益，你明白我的意思嗎？”
“那不是我占便宜了，我以為就我這酒樓的一成。”寧中原忙的擺手：“不可，這太多了，以公子之才，估計會把酒樓開遍全國。”
全國？
秦塵想的是整個世界！
“沒什麼多的，這都是你應得的，你要是覺得多，可以多給我培養一些會管理酒樓的人才，以後用的到。”秦塵笑道。
“是，小老兒一定照著公子說的辦。”寧中原說著，瞪了一眼寧彪：
“你聽好了，在外麵，以後秦公子就是你的天，他讓你做什麼就做什麼，敢不聽話，我就打死你！”
“爹，公子是我恩公，就是讓我死我都去。”寧彪苦笑道。
……
為了維持工坊和工程的秩序，秦塵將劉金虎的人都留了下來。
秦城在天子腳下，家裡養了太多的人，很容易被找事。
所以韓秋雪的人也留下了一大半，用來看管當鋪秩序。
秦塵命韓秋雪帶著五十人跟著他去秦城。
這些人有男有女，一部分用來照顧秦城宅子，充當家丁和婢女。
一部分用來在秦城酒樓開業後做夥計。
五十個人有男有女，男女搭配，乾活不累，秦塵讓呂晉找的大宅子也住的下來。