第四十四章 姑娘有想法(2 / 2)

但是現在好像一切都在改變,命運也是可以改變的啊!所以說,那個算命的似乎說得也對,他的命運的確是未知的,但有一點可以肯定,絕對不會是像前世那樣的窮光蛋,再怎麼說有了這個醫生係統,還有重生的優勢,不說大富大貴吧,當個中產階級,不愁吃穿,肯定是沒有問題的。

回到家,時間也快到十二點了,一家人就坐下來開始做抄手。

這抄手,可是川省人最愛吃的麵食了,與福建帶的混沌不同,也和北方的餃子不一樣,它皮薄餡兒也少,要加上紅油辣椒,那真是非常的香。

這包抄手用的豬肉餡是用半肥半瘦的豬肉,剁碎以後,加上蔥白啊,薑蒜水,還有雞蛋清,鹽等攪拌好的,把肉餡做好了,一家人都坐下來包抄手。

劉立民和母親都非常的嫻熟,包得又快又好看,劉立新他們三個就不行了,包出來的抄手,模樣不好看,而且速度又慢。

劉立慧忍不住道:“大哥,我記得你以前都不會包抄手的啊,怎麼突然之間,包得這麼好,這麼快啊?”

這麼一說,一家人都想起來了,的確劉立民以前是不會包抄手的,甚至做飯都不怎麼會。

大家就像看動物園的猴子一樣的看著劉立民。

劉立民不由得苦笑道:“你們看著我乾嘛,快包啊,這個我在夢裡突然就學會了,其實很簡單的。二妹,三妹,老幺,你們看著啊,用筷子挑一坨大小適合的肉餡,放到抄手皮中間,然後呢就把抄手皮對角折過去,再用筷子沾點汁,捏兩下就好了。”

劉立民這是在打馬虎眼呢,不過總算是忽悠過去了。

很快抄手就包好了,每個人有十五個呢,絕對管飽了。

這柴鍋大灶的,燒起火來也很快,不多時水就滾了,抄手下去,隻需要幾分鐘就可以吃了。

五個大鬥碗,裡麵放好了佐料,加入了雞湯,還有自家地裡摘的豌豆尖,非常的鮮嫩,等抄手一好,撈起來放入碗中,再加上一些蔥花,真是又好看又香。

一家人吃得非常開心,劉立民又拿出幾個紅包來,笑道:“從今年開始,大哥就給你們三個發紅包了,每人二十塊,不過不能亂用哦,該買的才能買。”

劉立慧,劉立霞,劉立新姐弟三個,拿到紅包,真是高興壞了,二十塊啊,在八零年絕對是不少了,對孩子們來說那就是一筆巨款。

不過他們三個也快要成年了,甚至二妹劉立慧都十八歲了,在農村都可以談婚論嫁的。

明年夏天,劉立慧就要參加高考了,如果沒有考上,那就會跟很多農村姑娘一樣,找一個男人嫁了。

吃完飯,兄弟姐妹四個,坐下來開始打牌,這農村也沒有什麼娛樂活動,也就打打牌還有點意思。

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