張秀英興奮得不行,她從來沒有見過小鬆鼠呢,這小東西機靈得很,不過看到劉立民他們幾個人,並沒有逃走。
劉立新笑道:“秀英姐,這山上多的是各種野生動物,據老人說還有豹子呢,不過我和大哥來了很多次也沒有見過。倒是蛇啊,山雞什麼的不少。”
張秀英高興地道:“太好了,小鬆鼠這麼可愛,隻可惜不能過去抱抱它。”
那可不,鬆鼠肯定是逃的,那要不逃就是傻的。
這山裡麵的蚊子真是多,還好每個人身上都帶了驅蚊香包,要不然大家都要被咬成肉包。
劉立民這一路挖了不少的草藥,他的目標不是蘑菇,而是草藥。
忽然劉立新喊道:“大哥,那邊有山雞呢!”
劉立民順著劉立新的手指的方向,看到了一隻笨笨的山雞,正賊頭腦的看著他們呢。
劉立民笑道:“好,今天咱們打一隻山雞,正好可以燉蘑菇。”
打山雞這種野味,劉立民可是有一套的,聲東擊西,然後用石塊成功的砸倒了一隻山雞。
這山雞並不大,也就一斤多,去了毛和內臟,估計就半斤多肉,不過呢味道肯定是家養的雞不能比的,很鮮美,再加上蘑菇一燉,那味道可鮮美了。
要是再加上一條菜花蛇,就是龍鳳湯了。
碰巧,在挖草藥的時候,劉立民又發現一條菜花蛇,便順便捉了這條蛇,怕是有一斤的樣子。
張秀英看到蛇,嚇得不敢靠近,劉立民笑道:“秀英,不用怕,這蛇沒有毒的,是菜蛇。”
劉立新拿了一個編織袋,把蛇裝了進去。
張秀英還是嚇得不輕,她什麼時候見過這麼大的蛇啊。
這下子弄得她看到蘑菇都不敢去采了,就怕伸手去,要是碰到的是蛇。
劉立慧高興地道:“秀英姐,今天晚上有的吃了,龍鳳湯呢,好吃得很!”
張秀英道:“這蛇真的能吃嗎?不會有毒吧?”
劉立慧笑道:“沒有毒的,好吃著呢,大哥每年都會抓蛇回來燉了吃,我都不怕,等你吃了就知道!”
今天進山收獲不小,蘑菇都整了大半背篼,還有一背篼的中草藥。
五個人高高興興地下山了,路上還遇到有人上山采蘑菇呢。
回到家,已經是下午三點多了,弄了點飯吃,隨即劉立民就開始整龍鳳湯。
張秀英都閉上了眼睛,不敢看殺蛇的畫麵,直到山雞和蛇都打整好了,切成塊,她才好奇地走上前來看個究竟,這時候蛇肉也看不出什麼問題來。
可能會有寄生蟲,不過隻要高溫煮好了,是完全沒有問題的。