第一百章 苦蕌野雞蛋湯(1 / 2)

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張秀英和鄭敏也撿了不少的金頂菇,這次可以說是收獲滿滿了,眼看天色不早,劉立民便道:“走吧,這麼多也應該夠吃了,天黑了可不好走了!”

雖然說鄭敏和鄭強還有點留戀,想再多搞點野味,但是沒辦法啊,確實這天要黑了,在這深山老林裡麵,可怎麼辦。

眾人又往回走,路上劉立民又打了一隻野兔,還抓了一條菜花蛇,這下鄭敏姐弟倆算是滿意了。

今天晚上肯定吃不完啊,明天接著吃。

回到家,鄭老見劉立民他們弄了這麼多野味回來,也不禁喜出望外。

劉立民笑道:“立新,去地裡挖點苦蕌回來,今天晚上咱們吃苦蕌野雞蛋湯,龍鳳湯裡麵也要加一些!”

劉立新高興地道:“好勒大哥,我這就去!”

鄭敏好奇地道:“立民,苦蕌是什麼東西哦?”

劉立民笑道:“不會吧,鄭姐,這個你都不知道啊?這個苦蕌可是咱們川省的特產,又叫野蒜、小獨頭蒜或者薤白頭。它有清熱解毒、解暑、降燥、健脾開胃、健脾胃、身體排毒、美容養顏的效果,所以說吃了是很好的。咱們農村啊,經常用它和雞蛋一起炒做成蛋湯,好吃得很,今天咱們用野雞蛋,那味道就更好了!”

眾人都開始行動起來,野雞放了血,再用開水一燙,然後很快就把毛拔乾淨了,把內臟什麼的都拿掉,洗乾淨之後就可以備用了。

那條菜花蛇,也被開膛剖肚了,張秀英和鄭敏都不敢看,因為這個太血腥了,而且她們都怕蛇。

野兔也剝了皮,準備做成紅燒兔肉。

今天晚上劉立民可是當了大廚,母親王氏主要就是燒火了,其餘幾個人都幫忙,所以說很快一大桌子豐盛的美味就做好了,美味的龍鳳湯,還有紅燒野兔肉,苦蕌野雞蛋湯。

大家圍坐在一起,由於人太多,劉立民他們幾個都站著吃。

劉立新夾起一段蛇肉就往嘴裡塞,看得鄭敏都皺眉了,她不由得問道:“立新,真的好吃嗎這個?”

劉立新笑道:“好吃極了,鄭姐,你大膽的吃,就跟雞肉差不多。”

張秀英也笑道:“之前我也不敢吃,後來吃了一次,就覺得這真是人間的美味。”

說著張秀英也夾了一段,鄭敏還是不敢吃,畢竟那玩意兒想起來就嚇人。

所以她還是夾了一塊野雞肉,輕輕的咬下去,隻覺得一股沁人心脾的香味,就從舌尖上,直達內心深處。

真好吃啊,鄭敏都想發出感歎了。

鄭老也夾了一段蛇肉,一邊吃一邊笑道:“小敏啊,吃一塊,這有什麼,想當年你老子我在打仗的時候,那什麼沒有吃過啊,沒有吃的,抓到什麼蛇,就直接用火一烤,你和小強啊是沒有吃過苦!”

鄭敏和鄭強被父親一說,都趕緊的夾了一塊蛇肉來吃。

還彆說,吃起來真的太美味了,兩人忍不住又夾了一塊吃起來。

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