太後滿眼都是笑的用手指,指了指平公公道“你這猴精的,學的還挺像。”
轉回頭又對蘇嬤嬤說“再給那做燉肉的加一份賞去,告訴他要好好的教。教不好就把他綁吧綁吧給太子送去。哈哈哈……”
蘇嬤嬤見太後開心,也笑著應是,轉身就帶平公公和等在門外的強公公,去了太後宮裡的小廚房。
禦廚的手藝都是自已看家的本領。尤其是拿手菜,都是輕易不外傳的,有的菜的製作方子,甚至是能當作傳家寶世代相傳的。要是落到民間一兩個方子那都能養活一家酒樓的存在。
沒有千金萬金或是磕頭拜師的,誰教你啊。
但是吧,這也要分個情況。太子殿下讓人學,太後讓你教,誰敢不教,腦袋還要不要了。
強公公本就是做肉菜的高手,原就是在皇帝的禦膳房裡,也是數的上的人物。
他本來就是因為太子的舌頭太刁了,吃東西太挑剔。才在有一次太子和陛下吃飯,跟陛下說席上的肉食不錯,所以那天掌勺的他就被皇帝賞給東宮了。
其實隻要給他一張燉牛腩方子,他都能差一不二的做出來,也沒有什麼難的。更何況還有做菜的人,直接點播指導。不過是個把時辰,他就學會了這道對燉牛腩的做法。
給太後宮裡的禦廚包了一個大大的紅包後,又謝謝過了蘇嬤嬤。強公公與平公公一塊兒回到東宮。
回來的路上,強公公和平公公說,雖然現在手邊沒有現成的牛腩,但這燉牛腩的方子,卻是有獨到之處,那肉燉的時候,居然沒有用一滴水,全是用最好的燒酒燉煮的,可是到了最後卻又沒有一絲酒味。他想著用醬肉做底,用燉牛腩的方法再加工一下,說不定能做出些不一樣的。
因著之前太子殿下說了,醬肉不讓再動,讓平公公封起來。所以他想著,請示平公公之後,先取一塊醬肉,做上一小份兒。
平公公心裡清楚殿下是為誰留的醬肉,故而也沒有為難,就點頭答應了。丫頭雖護食,可也不是一點都摳不出來。包子換饅頭,在她那裡還是能實現的。
可是沒有想到,回到膳房之後,一打開醬肉壇子,強公公就愣了一下,他明顯感到少了一小塊,很小的一塊,要不是那一塊肉是他親手放進去的,他也不會看出來。
強公公也沒有聲張,悄悄的問了小輝子後,說是誰也沒有開過這壇子拿肉。
他就把平公公找到了僻靜的地方,兩個人低語了幾句後,就一起去了主管們休息的偏殿。
平公公看著各位主管沉聲道“廚房裡少顆菜,丟塊肉,本不是什麼大事。可那些都是外邊兒擺著的東西,如今封在壇子裡的,居然都能被人給偷了去,總不能說是哪隻貓叼走的吧。”
見各位主管到詫異的看了過來,他又接著道“平日裡也就算了,可今天這事兒卻要好好說道說道,早上殿下剛讓把醬肉封了,如今就少了一塊兒,殿下怪著下來,咱們誰也擔不起。”
“丟了多少肉?”有人問道。