不大一會兒就走到了廚房,卻在廚房的案台邊看到了讓自己麵頰燒紅的“罪魁禍首”,黎未有點不大自在地挪走了目光。
“早呀。”
容瑾聽到腳步聲,笑著抬起頭打招呼。
“早。”
容瑾腦袋裡緩緩冒出個問號,“?”
怎麼覺得有點小彆扭呢。
大概是起太早了,他沒太大放在心上,隻覺得穿著青衫的黎未似過了水的青蔥一般,襯得白淨的臉更加瑩白。
“我在做麵疙瘩,喜歡嗎?”
“我不挑食,什麼都吃的。”
黎未左右看著,覺得廚房裡是不是少了什麼。
“我起來後讓小廝把火滅了,鹵肉不是要一直煮的,關火燜才能夠更加入味。”
黎未似懂非懂地點頭。
他是不懂,但他不會外行人去指點內行人。
他又看向容瑾手上做的,覺得有點奇怪,“我爹是用麵糊挑的麵疙瘩。”
容瑾攪和著麵絮,聞言解釋著說:“我這是北方做法。”
現在的南北差異他不是很清楚,但他現在做的的確是跟一個北方朋友學的。
麵粉裡麵淺淺的滴水,把麵粉攪成指甲蓋大的麵絮,下到提前做好的湯裡麵煮開後淋點香油、放一把切碎的香菜就可以了。
不愛吃香菜,體會不到這個快樂,嘿嘿。
還有種做法,是多加水,把麵粉攪拌成帶稠勁的麵糊,然後用筷子夾出一個個麵疙瘩。麵糊跟著筷子走,就像是在挑一樣,故而叫做挑疙瘩。
前者吃起來稠厚,後者更湯一點。
都好吃的。
容瑾用切碎到青菜和雞蛋打的湯,出鍋的時