“從江城回來之後，我就召集食品公司的職工，開了會，特意強調了重要性，凡是準備送到江城飯店的零食，都是精挑細選的，農戶自己在家中先挑選一遍，將壞的蠶豆，瓜子，花生都挑選出來，不選用，隻選取好的。”
“不僅如此，還按照大小進行分類，因為不同的大小，不同的品質，食品公司這邊給的收購價錢不一樣，所以在這些方麵農戶都還是比較配合的。”
“這是第一遍挑選，等瓜子，花生，蠶豆進了廠裡之後，由廠裡再挑選一遍，嚴格把關，這是第二遍，最後等到加工後，出廠之前，又再進行第3遍的挑選，不敢說保證百分百品質都過關，但是保證90%以上品質過關，肯定是沒有多大問題的。”
聽到陳平這個話，劉宏年終於明白為什麼這些送過來的瓜子，花生，蠶豆品相這麼好，他自己甚至利用江城飯店負責人的身份，往家裡帶了一些，家裡人反饋都非常的不錯。
不止是品相好，而且加工的技術也好。
瓜子，花生，蠶豆炒的都非常好吃，原來下了這麼多功夫。
很多東西，哪怕吃起來味道一樣，營養價值差不多，可大一點，長一點，感受還是不太一樣的。
陳平這種用心做事的態度，讓他心裡有一種被尊重，被重視的感覺，跟陳平合作讓人放心，陳平並不會敷衍，並不會利用彼此之間的關係拿到了好處之後卻將事情辦砸了。
相反的，反而會非常認真的對待。
這讓劉宏年對往後跟陳平進一步合作充滿了信心，更樂意跟陳平合作，甚至於說，跟其他人合作沒有跟陳平合作這麼讓人放心。
“陳鎮長用心了，其實我本來昨天就想要打電話，跟陳鎮長你聯係的，但是想著一天的時間可能不太準確，就繼續觀察觀察，所以這個電話拖到今天才打，按照陳鎮長提的建議去做，效果的確非常好，這法子很管用，這樣就能夠解決顧客等餐的問題，減少不少抱怨，讓顧客有一個更好的體驗，不會因為等的時間長了就生出怨言。”劉宏年說道。
產品到了飯店，立刻就免費給顧客提供，效果實際上是立竿見影的，隻不過劉宏年覺得不保險，就想要多觀察觀察，今天才給陳平打電話。
“能夠在江城飯店起作用，這也是我想看到的，畢竟視頻公司的產品還需要江城飯店這樣的大客戶，大單位幫著消化。”陳平笑著說道。
他稍微停頓了一下，然後又跟劉宏年建議道，“劉總，我給你再提個建議，既然現在效果這麼好，我認為你可以找記者到江城飯店做個采訪，做個專題報道。”
“改革不一定就隻是體製方麵的改革，不一定是產權方麵的改革，服務方麵也是改革嘛，江城飯店主動根據市場的需求，根據店裡的實際情況，做出符合市場需求的改革，以顧客的需求為己任，力求讓顧客得到良好的就餐體驗，采取免費提供餐前零食的方式，幫助江城飯店實現盈利，爭取到了不少的回頭客，在激烈的市場競爭中仍舊保持著領先，這是值得宣揚的！”
“江城飯店雖然是一家建立時間比較長的飯店，但卻不是一家老飯店，並沒有因為是國營企業就固步自封，而是一家有曆史底蘊的飯店，是一家能夠跟得上時代發展，能夠積極響應政策的國營飯店！”
“江城飯店的這種改革，可以被當作國營飯店的典型，用來打破市民對國營單位的偏見。”