家禽區是由八堂姐家負責。
她家養殖場養了走地雞、鴨、花豬、黑山羊、兔子、黃牛、大白鵝等,堂姐還特地聯係了省內一處高山牧場,買了奶牛和奶山羊,順帶買了許多奶粉、奶片、酸奶等奶製品。
家禽區在須彌界青山山腳下的一大片區域。它們的活動地方用鐵絲圍起來了,除了建全開放式的家禽舍,還建了飼料加工車間、青貯池、化糞池、沼氣池等。
這些活的禽類當然是留著“雞生蛋蛋生雞”的。
鮮肉則是看四堂姐夫的,他送來了幾千斤新鮮宰殺好的各種禽類鮮肉,大部分都已經分部位切好。柳青青想吃哪種肉,隻要直接取就可以了,極其方便。
除了新鮮的肉類,四堂姐夫還送了一些常見的冷凍丸子,比如自家做的好幾種手打牛肉丸和牛筋丸,肉質細嫩,口感爽脆。
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說起冷凍食物,柳青青又立馬聯係了一個小堂弟,讓他去了一趟冰場批發廠,批發了一車雪糕冰淇淋棒棒冰等。
夏日炎炎,怎能少了各種冰棍?
之前她身體不好,吃得少,等到了異界,興許可以比以前多吃幾支?應該可以吧?
雖然沒人會說什麼,但柳青青覺得自己仿佛又成了一個不聽醫囑的病人,心中有些負罪感,她不放心地幾次叮囑小堂弟動靜小些,“冰棍到了,你就悄悄給我送來,彆大聲嚷嚷。”
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話說回來,從小就住在最大的淡水湖旁,麻塘村的人對魚那是非常的喜愛,柳青青也不例外,鮮魚是她最愛的食物之一。不管是蒸、煎、炸、烤、燒,還是炒、煮、燜、煲、醃等,隻要處理得好,那滋味香的咧,光吃魚就可以乾三碗飯了!
9天裡,每天淩晨,十一堂叔就會帶著好手出船捕魚。
等到天光大亮,旭日從江麵升起,他們就會帶著新打到的各種魚貨黃鴨叫、雄魚、草魚、鯉魚、刁子魚、大青蝦等回船。
一桶桶鮮活的魚蝦就會被運到須彌界裡麵的一個小湖泊。
十一堂嬸還帶著人送來了幾大箱甲魚、大閘蟹、蚌、泥鰍、黃鱔等,“留著補身子!”
如此,淡水魚蝦類也齊全了。
在市裡麵開海鮮酒店的二表哥也被召喚回村了,送來了一大車海鮮以及各種海鮮乾貨。
二表哥說古代內陸離大海遠,難得能吃到海鮮,柳青青想吃的時候,就做些潤潤嘴。
柳青青很滿足,她終於很快是一個可以大口大口的吃金鯧魚、大龍蝦、海鱸魚、鮑魚、花螺的人了……
二表哥還在一旁鼓勁兒,讓柳青青在古代也加油乾,到時候直接去海邊現場趕海,“現代的這些海貨可能慢慢品質不好了,興許古代的滋味更好些。”
二表哥說著說著,反而把自己整鬱悶了。
對於海鮮品質的事情,柳青青“@#¥%,……&,……。”當然罵人也沒有多大用,她隻能蒼白的安慰道,“二表哥節哀。”
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有了食材,當然需要做飯的器具。
經營農家樂的大表哥,則為柳青青準備了好幾套鍋碗瓢盆,甚至考慮到了時代背景,還準備了幾套鐵製和木製的。
鍋具有大小鐵鍋、平底煎鍋、烤盤、土砂鍋、大陶罐等,就連藥罐也拿了幾個,真是讓人哭笑不得。