第39章 喬遷之宴(3)(2 / 2)

白湛吞吞口水,“我可以試試。”主要是太香了。

“等著。”端著盆進廚房。問道“哪些菜好了,我先端出去。”順便將壇子裡撈出來的鹵肉放下,“這些要切嗎?”

段曉棠指了指一旁的案台,“當然要切,不然手抓肉?”

“先切點,給外麵的填填肚子。”

沒說具體是誰,段曉棠也猜到了。手起刀落,切的不會太仔細,主打的就是一個粗獷。

綠豆涼粉已經拌好,沒有辣椒隻能茱萸代替,辣而微苦。

段曉棠原本定的菜單是香菇燒雞,集市上賣菌菇的都是散賣的,其中混了不少從未見過的菌子,即使攤主再三保證沒毒,也不敢全信。無奈問林婉婉“會治菌子中毒嗎?”

林婉婉又不是土生土長的彩雲之南醫生,上哪來的實踐機會。“見都沒見過!”回答得十分光頭無賴,網上看過的病例不算。

為了不出現紅傘傘白板板,請長安人民吃席的意外情況,隻能買了竹筍來燒雞。

祝明月將竹筍燒雞分舀在幾個海碗裡,素雲伸手接過,“祝娘子,我來吧!”

祝明月交待道“每樣菜正堂放兩碗,西廂你們那屋放一碗。”

素雲也沒料到給奴仆的席麵與主人一樣,“是。”

祝明月想的無非是另安排菜色麻煩,何必分出三六九等呢,反正每道菜都做的多。

看著盤子裡的鴨肉片,慢慢用筷子夾著擺出形狀,不能指望段曉棠炒菜切菜的同時還能注意擺盤。“刀工進步空間非常大。”

段曉棠無所謂,“剛剛三娘已經說過了。”自然不會說你行你上的話,小夥伴不行才讓自己掌勺呀!

段曉棠鹵肉切了一半,祝明月從碗櫃裡拿出兩個瓷碗,不是甚好貨色也無花紋,隻取其乾淨易清洗。各夾了幾塊拿著兩雙筷子出去分彆遞給白湛和杜喬,“先嘗嘗味道,有意見和曉棠說。”和我沒關係。

白湛嘴裡叫得歡,真端在手裡難免遲疑,想他一個貴公子,真沒人敢拿下腳料給他吃。筷子夾著一塊中間白色的圓柱形骨頭,左看右看。“這是什麼?”

杜喬根據形狀猜測,“豬尾巴。”

白湛遲疑一息,想著段曉棠不會故意整蠱自己,少年人敢想敢試,眼一閉嘴一張,豬尾巴入口嚼勁十足。想起從前打獵見過的野豬,一頭豬怎麼隻有一條尾巴,還那麼短。

眼睛看著杜喬碗裡,沒有尾巴。再看碗裡還有兩塊肉,和祝明月的話一對照。“豬蹄。”

“豬肉下腳料味道這麼好嗎?”白湛意猶未儘。

杜喬冷靜道“該是曉棠做的好吃。”同以前吃過的味道完全不同。

白湛樂悠悠地進出廚房加餐,杜喬仿佛看到小時候的自己,母親做飯時總是會先給自己點東西嘗嘗味道。

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