大姐也問我們要不要看演出，中國人來了都會去看人妖秀。我說我們打算明天去，大姐說還有其他客人，一起去可以拚車便宜也有導遊。明天上午10點鐘準時到酒店門口集合。
後來真碰到一個推車賣水果的，有榴蓮。和榴蓮不單是少，價錢也和深圳差不多。特彆的失望，打算後麵再找找看。
太陽快落了，大樓的前麵有個小廣場，太陽光被大樓擋住了。開始有一些臨時檔位擺出來。
有些賣衣服的、小玩具的、紀念品的。
有一個比較大的檔位賣鱷魚。是的，賣鱷魚！我們相互對視了一下，沒有人拿主意。就慢慢的逛。
轉了一圈之後，最後下定決心，吃，就吃鱷魚。
鱷魚有好幾條，已經殺了的，掛在一個鐵杆上。
吃鱷魚可以選擇煮、炒、燒烤。
我們選擇了吃烤的。他們是按份賣，我們要了一個大份的800泰銖，相當於差不多200塊人民幣吧。
在一個簡陋的小桌旁邊，有幾個凳子，木頭做的。我和曉雯坐下來等，小瓊去看那邊的師傅切鱷魚肉，到另一邊的火上烤。
送蘸料，蠻辣的。汽水要另外買。
鱷魚的的肉色是粉色的，沒有那麼紅，是那種比較淡的粉色。
鱷魚是生活在熱帶的冷血動物，不知道是不是這個緣故，它的肉還沒有三文魚的顏色深。
三文魚是要在冷水裡生長的，全世界最好的三文魚是挪威和阿拉斯加的，都是近北極圈，常年很冷。
三文魚，特彆是魚腩能吃出濃濃的魚油，就是因為環境，在這麼冰冷的水裡，三文魚必須生長豐富的油脂來保護體溫。
鱷魚生活在熱帶，是不是冷血可以讓它降低體溫，以減少熱量消耗，沒有研究過，回去好好惡補一下。
說到味道吧，確實不錯，肉質比較細膩，畢竟它叫魚。
沒有深海鱈魚肉那麼細嫩，但也不是陸地動物能比的，而且油脂不多，特彆適合女孩子。
曉雯和小瓊都說好吃，要知道同時適合我們三個人，讓三個人都說好吃的食物並不多。畢竟一個廣東人，一個四川人，一個陝西人。要同時滿足三個不同的口味是困難的。
我們還特意在切鱷魚的那個架子旁邊看過，好像沒有什麼血流出來。就像切三文魚，不知道是提前放了血，還是本來鱷魚的血就少。
生活在城市的曉雯和生活在農村的小瓊，都沒有這方麵的知識，如果這也算知識的話。不管是牛啊羊啊豬啊什麼的，作為食物，在宰殺的時候，必須經過一個放血過程。都是在脖子動脈拉開一個口子，讓血流一會兒。這樣，肉就會發亮。如果是動物被用繩子勒死了，血出不來，肉色就會發暗，有凝固的血絲甚至血塊。
現在的人們去市場買肉，不知道也不要緊，現在已經實行了集中宰殺，不允許農民自己私下殺豬殺牛，專業的屠宰廠有檢驗檢疫的，會在豬肉上麵蓋個蘭色的印章，表示可以放心食用。隻是像我喜歡吃豬皮，遇到這些蘭色的印章就不開心，隻能把那一塊切下來扔掉。
以前出現過賣死豬肉的，就很危險。豬也可能是其他原因死的，要是得傳染病死的，就有傳染疾病的風險。，找書加書可加qq群887805068