京城，燕陽樓外。
春日暖陽已然升起，燕陽樓外仍舊是座無虛席。
自從火鍋推出之後，燕陽樓每日是座無虛席，各路來往的客商，都慕名而來，寧可在燕陽樓前排上半天的隊，也要吃上那一口熱氣騰騰的火鍋。
顧有年剛回到燕陽樓，阿全便迫不及待地跑了過來喊道：“公子！公子！”
“公子，你要求打造的蒸餾器，匠人們連夜加班打造了三天，已經做好了，你快去看看吧！”
聽到自己釀酒用的蒸餾器已經打造好了，顧有年心裡一陣欣喜，連忙馬不停蹄地跟著阿全來到了後院。
隻見後院中間，有一個巨大的怪異物體，數名打鐵工匠正在做最後的打磨。
此刻顧有年才注意到，古代沒有焊接工藝，所用的是最簡陋的澆灌法，就是先用黃泥做成胚子，而後分段塑形成模具，進入土窯之中燒製後，再用黃泥連接各部分，最後在院子中間挖了一塊一丈多深的大坑，將模具放入大坑當中，其模具底部專門挖了一條通風道，用於蒸餾器冷卻過程中，溫度不會驟降，導致蒸餾器開裂。
這種工藝放眼在古代，那都是知名度能排的上號的匠人才能做出來的。
現在的後院已經被改造的七零八落，王掌櫃也不心疼，他知道顧有年這樣做都是為了燕陽樓。
顧有年走到蒸餾器的麵前，伸出手摸了摸，其表麵光滑，內部嚴絲合縫，已經超出了顧有年的預期。
既然蒸餾器已經造了出來，顧有年的釀酒計劃便可以進行實施了。
古代釀酒主要釀的是糧食酒，目前還剛開春，糧食儲備量不多，暫時不能釀太多的酒，隻能利用現有條件，先從市麵上的劣質酒中再度蒸餾提純。
於是顧有年安排了阿全，先將京城中所有的酒鋪中的酒全都收購過來，他要開始釀酒了。
現在後院中擺滿了醴泉春。
王掌櫃看著這一罐罐的醴泉春，頓時有些心疼，這些都是他辛辛苦苦攢下的年份酒。
要是在外麵售賣，能賣上二兩銀子一斤。
隻見顧有年將一罐罐的醴泉春嘩啦啦地往蒸餾器裡倒。
一時間，空氣中充滿了濃鬱的酒香，連許久未見的老黃也被吸引過來。
此刻他正悄然坐在房頂，望著下麵的一切。
顧有年將酒倒的差不多的時候，他隨即指揮王七將那巨大的蒸餾器放在鐵罐子上麵。
隻見王七雙手環抱住寬約十尺左右的蒸餾器，輕而易舉地將其舉起，然後重重將其蓋上。
顧有年還讓人用黃泥將連接處密封好，確認沒有問題後，便令人在下麵點火蒸煮。
而蒸餾器的另一端則懸吊著。
“阿全，拿罐子去那口中接好了，等下便會出好酒了！”
顧有年指著蒸餾器的出口喊道。
阿全聽話地抱著一個罐子，守在出口。
盛酒的罐子下麵，已是熊熊大火，不到半個時辰，便聽聞蒸餾器內有嗡嗡的聲音，裡麵的酒全都沸騰了！
那些受到高溫蒸發的酒霧，順著冷凝管道逐漸冷卻，形成液體，緩緩流了出來！
隨即眾人便聞到一股濃鬱的酒香！
那酒香四溢，香味撲鼻，比之前的醴泉春不知香了多少！