“商用？”李芳嘴裡咀嚼著這個詞，“你這是準備弄什麼？”
司石榴神秘一笑，將車上李海給她裝的那個大框子一下子端下來，很沉，足足有六七十斤。
李芳湊過來一看，眼睛都亮了：“這哪裡來這麼多肉？”
司石榴嘿嘿一笑，從前麵的提籃裡抽出兩根大骨頭：“養牛場殺牛了，我拿回來做個鹵味看看能不能賺錢。媽，你忙你的，晚上少做點飯，今晚我請客吃鹵肉。”
李芳笑盈盈的看著司石榴，雖然下貨不是肉，但肉票有限，不是每家每戶都能吃上肉的，肉聯廠的下水，也是得靠關係才能拿到的。
“這些東西可得好好處理一下，味道太大。”李芳一邊翻著一邊說，“我跟你一起。”
司石榴點頭：“媽，你把這個鹵桶稍微一刷，一會我正好要焯水去味，順便還能開開鍋。”
李芳越來越聽不懂司石榴在說什麼，但是讓她洗鍋她聽懂了。於是拎起大桶放到水龍頭上，先撕下表麵的塑料膜，開始認真的刷起來。
司石榴也沒閒著，雖然李海已經將下貨處理的乾乾淨淨了，但是很多地方，像腸子裡的肥油，毛肚裡麵的草，還殘留了不少，她仔細的進行二次清洗。
清洗完這些東西，便又過了一個小時。
李芳見司石榴開始往大桶裡麵倒水，把洗好的鹵味直接放在熱水裡開始焯水，李芳這個心疼：“這煤氣能這麼用？一會你還用水不，我用大鍋先給你燒上一鍋熱的。”
司石榴點頭：“太好了媽，你就是個天才，一會就不能用涼水了，得直接用熱水。”
李芳嗔怪的瞪了她一眼，轉頭進屋開始燒水。
司石榴這才拿出白天帶著的提籃，提籃裡是今天在縣裡買好的調料，打開提籃，從裡麵先掏出兩個老母雞，她同樣清洗了一下，把老母雞跟大骨頭放進去焯水，然後用大漏勺盛出來，用溫水清洗了一下，直接丟進李芳的大鍋裡：“媽，順便先燉著！”
司石榴一拍腦袋，忘了泡料了，她悄悄的溜進屋裡，把司正國過年喝了一杯再沒動的高度白酒拎出來，順便拿了一個盆，把料放進去，用白酒泡上。
隨後她將牛頭牛蹄子搬進屋子裡，從李芳點好的灶裡麵取出一個燒的通紅冒著火的木塊，開始燒牛肉牛蹄子，雖然李海收拾的很乾淨了，但司石榴還是強迫症似的又燒了一次毛，燒完之後用菜刀重新刮一次再清洗出來，然後一起放進大鍋裡燉上。
接著她把剩下的下貨按照順序依次進大桶焯水，然後撈出來，同樣用溫水清洗乾淨。
然後將鹵桶再次徹徹底底的清洗了一遍，才把大桶搬進屋裡。此時大鍋裡已經沸騰了，已經隱約能聞到肉的