興致很高，也感覺不到餓。等這些都搞完了，李龍在皮子上抹上鹽，拿進小房間裡撐開掛牆上，然後轉出來，泡好的辣皮子切碎，把那些內臟各取一部分切上一大盤，然後剝蒜，取調料。
灶台下麵的火開始燒上，這時候太陽已經落到了山頂，再過一會兒天就要黑了，但李龍的興致卻很高。
搶著來的東西就是好啊！
鍋熱倒油，放蒜末，炒香後，開始倒入辣皮子碎，翻炒幾
下，火焰騰起的時候，把洗好的雜碎倒進鍋裡，爆起一聲脆響。
李龍後退一步，等那團熱氣散去，就趕緊快速翻炒起來。
爆炒的秘訣在於火大，翻炒要快，但李龍沒想著吃那種五成熟或七成熟的。兩世為人，他知道許多人都是熱衷於吃這種不太熟、非常的嫩的內臟，然後就感染了包蟲病。
割了又割，那多難受啊。
舍棄一些口感，保住自己的健康，還是挺重要的。
秋天的麅鹿子很肥，內臟裡有不少油份和水炒，炒了一會兒，香氣就飄了過來，李龍開始往裡麵倒調料。
他雖然喜歡吃羊雜這一類的雜碎，但並不會專門為的那股子騷氣或者臭氣，無論是肚子腸子還是腰子啥的都洗的很乾淨，包括腰子裡的騷氣片都扯掉，這樣才能吃的放心。
等一大盤爆炒麅鹿雜出鍋的時候，李龍已經感覺自己要流口水了。
開吃吧。
不過還得等一等，先把鍋拿到泉水那裡洗乾淨，又接了半鍋水端過來放灶台上燒著，這時候才安心的坐在案子前開吃。
沒有主食有點遺憾。他決定明天早上去挖黨參之前，先把麵發上，這段時間至少得保證吃上熱饅頭。至於米飯啥的，後麵再說。
一大盤麅鹿雜碎吃完，李龍覺得自己已經不需要再動了。鍋裡的水已經開了，冒著熱氣，太陽也已經完全落下去，天邊沒有一點雲，看不到晚霞，李龍休息了好一會兒，才緩緩站了起來，去把盤子洗了洗，放回了小房間。
他取了個茶壺把鍋裡的水打了一些，泡上磚茶放到一邊，然後把那些剩下的內臟下水放鍋裡煮了起來。
至於那些肉，除了留一點準備明天早上炒著吃以外，剩下的就打算做成風乾肉在這裡吃，吃不完等下山的時候再帶下去。
主要還是騎自行車上下一趟太麻煩，如果有輛電動三輪車，或者挎鬥摩托車能順利進入這裡，李龍二話不說，現在就騎著回去了。
可惜沒有。
他在想著，是不是等明年的時候，看有沒有可能搞一輛二手的摩托車？
憑著他和郭警官的關係，打聽一下渠道應該沒問題吧？當然李向前那裡可能更清楚。
嗯，就這麼定了。
把肉截好抹上鹽，李龍看鍋裡的雜碎下水也煮開了，不過一時半會兒不完全熟，還要煮一會兒再說。
遠處再次傳來了狼嚎，李龍都已經能夠從這聲音裡聽出來，這是老對手，經常過來的那幾隻。
下次上來的時候，在木屋這裡下幾隻鐵夾子，看這些狼還敢來！
李龍隻是這樣想著，但實際上不好搞。鐵匠鋪裡就沒有賣捕獸雜的，那些鐵匠也不一定會做。畢竟這邊的獵人真不怎麼多，甚至可以說特彆的少，而且基本上都是槍獵，用夾子的幾乎沒見過。
老鼠夾子倒是有，獵大動物的就沒了。
到了十一點多，李龍拿筷子戳了戳那些內臟，感覺熟透了，這才撤了火，把東西撈進盆裡放小房間，然後把鍋裡麵的那湯水倒遠遠的，免得半夜狼跑得太近騷擾自己。
回屋睡覺。
然而李龍還是失算了，半夜狼又在附近嚎叫，他被驚醒後，拿著槍到窗口，對著跳動的黑影就連開幾槍，槍聲在山穀裡回蕩著，狼嚇的跑得很遠，然後竄進了山林裡。
繼續睡覺。
接下來幾天，李龍早出晚歸，每天都能帶來不少的黨參，而第一批晾曬的黨參也慢慢變乾，沒有了原來飽滿的模樣。
小木屋裡味道很混雜，有黨參的味道，有肉的味道，還有皮子上血腥的膻氣。
李龍每天早晚都要通風，免得被熏死。
十來天後，李龍終於在山上呆不住了，他感覺自己都快變成野人了。所以這天早上，他起來後，把已經晾乾的黨參收拾了大半麻袋，又把那些風乾肉大部分裝起來，往自行車上一放，綁好後推出到外麵，鎖好門，背著槍就騎著下山了。
他已經迫不及待的想要去理個發了——洗澡倒是容易，溫泉裡洗了好幾回，但這頭發胡子瘋長的滋味可不好受。
不過回到大院，還沒來得及換衣服，郭警官就找上了門。
PS：今天有人在評論區裡說阿司匹林和大板鯽的問題。第一，阿司匹林在百度上的解釋是03年從德國引進的。但是，我想超過四十歲的人小時候應該都聽過一句童謠說阿司匹林的吧“頭疼發燒，阿司匹林一包”，我零三年的時候已經工作了，那時候已經不喊童謠了。另查，阿司匹林從清末就在國內用了，隻是途徑不一樣而已。
大板鯽，我小的時候也是這麼叫的，直到現在也不是說隻把日本白鯽叫大板鯽。本地人會把比較大的鯽魚都叫大板鯽——隻要超過一筷子長，個頭超過二三百克那種，我們都叫大板鯽。特此解釋。