《四合院:采購員從打獵開始致富》全本免費閱讀
滋滋滋~
劉平安把滾燙的豬油,倒入被蒸汽蒸得皮開肉綻的魚肉上。
一股清香飄出,轉瞬就被靈泉空間吸納。
“真不錯,就是老是用豬油真的有點煩,而且量也不多。”
劉平安把另一邊蒸好的飯舀上一碗,端著清蒸魚就回到了堂屋放在桌子上。
這年頭油糧都進行了限量。
特彆是現在這個時期,油票都變得極為珍貴,在城市裡每個人每個月的糧油配額隻有三五兩,就算有油票,麵額最大也是1市斤。
1市斤的市,指的是市場上通用的重量單位,1市斤就是一斤。
現在市麵上隻有香油和豬油可以購買,菜油都屬於特級產品,需要特彆的票證才能購買。
所以劉平安的奶奶看到他用油這麼多就特彆心疼。
所謂“春雨貴如油”,在這裡可是名副其實。
“豬油,菜油,在我這裡還是好用,那天找個機會弄頭豬,在空間裡養著早晚有豬油,不過油菜籽在哪裡弄呢?”
油菜籽就是榨出菜油的原料,現在一般分為冬油菜和春油菜,四九城附近應該有。
但劉平安至少在回老家的那條路上沒有看到。
“看來得找時間多去逛逛,隻要撿到一束油菜籽,我就能製作菜油了。”
劉平安一邊想著,一邊握住筷子夾起了一塊魚肉。
一口下去劉平安就露出了舒適的表情。
這魚肉口味鹹鮮,肉質軟嫩,在口齒間留香,讓劉平安有些欲罷不能。
“這魚肉本身就特彆好吃,不愧是靈泉空間出產的食物。”