“您所言不虛,蒸餾次數各異,所煉化的靈酒之醇厚程度便會有所區彆,次數愈多,其酒之烈度愈高。
若將不同烈度的靈酒以秘法勾調,固然可調整其醇厚度,但實際上,酒的風味並不會發生太大變動。
但您是否曾思考過,這酒的韻味,除了烈度之外,還會受哪些因素的影響呢?”
李三一愣,滿臉困惑地凝視著陸北羽問道:“少莊主,您所說的這個烈度究竟是何物?”
陸北羽聽罷先是微微一愣,旋即領悟過來。
在這個時代,尚未有烈度這一概念的說法。
於是他繼續解釋道:“所謂烈度,便是指酒的醇厚程度。
如今市麵上,人們隻知道某家酒館的酒味濃烈,某家的較為清淡,並無統一的標準。
所以往後,我們要引入‘烈度’這一計量單位,用來衡量我陸家酒坊所有靈酒的醇厚程度。
這樣一來,既方便我們內部區分管理,也能讓消費者一目了然。
烈度越高,意味著酒越醇厚無比。
烈度間的差異,正是醇厚程度的不同。”
“待我們釀造出各式不同烈度的靈酒之後,便可向多元化的方向發展,推出多樣口味,以滿