《趕海美食博主在七零》全本免費閱讀
周嶽生嘴唇微抿，大腦快速運轉。
最終，他含糊回答：“組織安排的。”
於知樂在心裡誇了雲直播一百遍，而後美滋滋地清點鐵鍋裡的東西。
有肉有米有白麵，不過米的質量不如之前的高。
進了小院，於知樂用鐵鍋煮熱水洗鍋，緊接著割下一塊肉皮擦鍋。
熱鍋炙烤著滿是脂肪的肉皮，散發出誘人的香味。
來回幾次，鍋的表麵變得油光鋥亮，之後的洗鍋任務便交給了周嶽生。
於知樂打開雲直播頁麵，初級商城已經解鎖成功。
根據商城使用指南，主播在初級商城隻能購買得到其所在星球已有的物品。
“宿主，平台流通貨幣由直播間禮物轉化，您的貨幣餘額為5000。”小雲解釋貨幣規則。
於知樂進入商城，商品價格貴得驚人。
以她目前的財力，滿打滿算也隻能買到五十斤豬肉。
她略過五十雲幣一斤的精米和一百雲幣一斤的豬肉，翻找了好一會，終於找到了做青團需要的糯米粉。
糯米粉六十一斤，她忍痛購入。
小雲解釋：“宿主，商城收入的百分之二十用於商品發放流程，避免不正當運輸方式在您的星球引起不必要的恐慌。”
下一秒，叮地一聲，屏幕顯示商品已經送達。
於知樂在屋裡轉了一圈，沒看見糯米粉，出門去廚房，在置物架的頂層發現一個布袋。
糯米粉呈乳白色，用手指搓動時可感受到粉的顆粒感。
這時，周嶽生已經洗了幾遍鍋，將鍋安置在灶台。
“糯米粉到了，準備做青團。”於知樂掂了掂手裡的布袋，重量不止一斤。
參加比賽提高了曝光量，直播才打開沒多久，就有不少觀眾進入直播間。
於知樂準備做豆沙餡青團，她將現有的材料陳列在案板上，一一介紹。
“先煉豬油。”說著，她把一條豬肉擺上砧板。
腩肉的脂肪層幾近兩指後，肥美得不難想象其在豬肉桌上的搶手程度。
於知樂剔出瘦肉部分，接著把肥肉切成拇指大小的塊狀，備好薑片和蔥段。
肥肉入鍋，加水煮，撇去浮沫，舀出三分之二的水，加花椒、薑蔥，小火慢熬。
“剛開始熬是乳白色，緊接著變半透明，最後會變得清澈。”
於知樂輕輕翻動肉塊，輕煙被攪散，很快又恢複原狀。
肉香四溢，油變得澄清。
“裝罐保存。”於知樂在瓦罐底部撒了一把鹽，將油一勺一勺舀入瓦罐。
【這就是古籍裡的煉油嗎？長知識了。】
【主播，想買。】
“油渣沾白砂糖或者炒菜，豬油可以拌飯、拌麵，很香。”
最後小半勺油被她舀至瓷碗備用。
與此同時，淡淡的豆香悄悄在小院裡彌漫。
周嶽生加入白砂糖，味道變得香濃。
“隔幾分鐘翻炒一會，豆沙餡會更細膩。”於知樂湊近去看瓦鍋裡的紅豆。
清香的皂角侵襲周嶽生的嗅覺係統，讓他手上的動作一頓。
加入豬油，又翻炒了幾次，紅豆變得沙沙的，看起來香糯可口。
“現在開始準備艾草泥。”於知樂將艾草全部倒入沸水，煮了兩分鐘又撈出倒入擂缽。
艾草煮後很柔軟，沒一會就被捶成泥。
周嶽生往裡依次加入澱粉、糯米粉、豬油和白麵，上手去揉，期間加入適量開水，揉成光滑的麵團。
於知樂負責把豆沙和麵團揪成小塊，再用麵團包住餡，揉成類球形。