《趕海美食博主在七零》全本免費閱讀
轉眼一天就過去了。
下工後，大家被通知拿上碗和凳子，三三兩兩結伴往打穀場走。
中午的時候，葛泰撿泥塊搭了個臨時的灶台。
於知樂和張文心準備好了食材，模擬大集擺攤的情形。
“欸，你同意還是反對？”
“不知道，再看看吧。”
諸如此類的對話在打穀場的空地各處都在發生。
聚集的村民越來越多，所有人看著灶台一臉疑惑，慢慢地以灶台為中心圍成一個圈。
“心妮，這是要做什麼？”有人問。
張文心看了看圍觀的人，估摸有一半以上的人來了，拿起大喇叭喊：“投票之前，樂樂會做一道酸湯河粉，大家嘗過之後再投票。”
“酸湯河粉是什麼？”大家七嘴八舌地問。
張文心特地賣了一個關子：“等會就知道了。”
聽她這麼一說，大家的注意力轉移到灶台邊的配菜上。
河粉晶瑩透亮，酸辣蘿卜丁散發著誘人的味道，一下子就勾起了勞作幾個小時的村民們的食欲。
目的已達到，張文心再喊話：“大家退後一點，避免做飯的過程被燙傷。”
葛泰上前幫忙維持場麵，眾人退到一米之外。
河粉是於知樂用村裡的陳米做的，一斤半米做出四斤河粉，特地切成兩三厘米的長度。
葛泰開始點火，鍋內的水逐漸沸騰。
“下河粉，慢些，彆讓濺出來的熱水燙傷了。”於知樂提醒。
她與張文心小心地把所有河粉下到鍋裡，米香逐漸擴散。
煮了大概三分鐘，於知樂讓葛泰抽掉一部分柴火，將河粉和湯撈出，開始調味。
鍋裡下薄油，炒香薑蔥蒜末，再依次加入醬油、鹽、醋和辣椒香菜，倒入河粉和一半的湯，煮沸。
酸辣的香味逐漸在打穀場彌漫，大家狂咽口水，伸長脖子盯著鍋裡。
“可以吃了，每人一勺，排隊來領。”張文心再次舉起喇叭。
大家爭先恐後地搶前麵的位置，好在有周嶽生和葛泰在，場麵很快變得井然有序。
舀河粉的小勺是竹筒特製的，一勺隻有一口的量，外加一顆酸辣蘿卜丁。
領到的人顧不得想這是剛出鍋的，迫不及待地連粉帶湯喝進嘴裡。
酸、辣衝擊著眾人的味蕾，蘿卜丁的脆爽延長了美味在口腔裡的時間。
吃到的人不由得同時發出喟歎，咂舌回味。
這讓還在排隊的人心更是癢癢的。
酸辣河粉分完，張文心確認每個人已經嘗過，開始發言。
“大家都嘗到酸辣河粉了，想必對樂樂的廚藝有了一定的了解。”
“你們都去過大集非常多次，對大集上的吃食攤子也非常熟悉，很多人也嘗過那裡餛飩、素麵，相信很多人都覺得酸辣河粉更好吃。”