城裡來的年輕人沒見過鄉下大席的分量看到比臉盆大的海碗頓時驚訝地叫出聲來。
這時候他們還沒有危機感
當然也是因為一共就倆公用的長勺子被人先拿走了他們也不可能上手去搶。
而且他們也不好意思用自己的勺子去碗裡攪年輕人嘛要臉素質還是要高一些。
這也是因為他們跟最初的李光宇犯了一樣的教條主義錯誤——菜是香些但鄉下能有什麼好廚子？不過就是分量特彆足罷了。
也不知道加了些什麼工業調味品才這麼香的他們來鄉下吃席也隻是因為農家樂流行他們覺得新鮮過來湊個熱鬨順便跟朋友們出來聚一聚根本沒抱多大期望。
隻有幾個確實被香糊塗了
的人無心聊天菜一上桌就伸手拿了長勺去舀丸子。
然後就……一吃一個不吱聲。
楊瓊鈺就是認真品嘗的人之一她早就信了李光宇的話舀了個丸子一口咬下整個人就是一愣。
這是什麼味道啊？
怎麼會有這麼汁水飽滿的牛肉丸一口咬下時鮮香四溢的湯汁就不打招呼地迸了出來頓時一股鮮美至極的味道就占據了整個口腔。
濃鬱非常的味道讓楊瓊鈺仿佛置身於肉湯中遨遊她從來沒有在任何牛肉湯裡吃到過這麼濃鬱鮮香的味道這湯裡的肉味根本不像是用牛肉丸子煮出來的！
她的感覺沒錯這鍋湯並不單單是用牛肉丸煮出來的。
這是甘脆兒在倒出第頭鍋的湯後用剩下的肘子和雞衝熱水燉的濃湯自然是鮮濃非常這道菜比當時在黃家燒席時的酸菜牛肉丸子湯還要強上一個檔次。
這也是沒辦法的事當時就甘脆兒一人要做十五桌席麵根本沒有空再去費心思吊湯。
兩桌席麵嘛就從容許多了她也就把幾道之前在黃家白事宴上亮過相的菜懟上了高配。
楊瓊鈺愣了半秒被完全出乎意料的第一口湯鮮了一下有了準備後再去細細咀嚼牛肉丸又品出了其他的好處。
勁道彈牙卻又不會咬不動這種口感也不知道是怎麼做出來的？
而且這肉丸裡還有爽脆帶著沙沙的顆粒！楊瓊鈺簡直愛死了這個口感好像在吃奶茶裡的某種水果小料嚼著感覺特彆好！
而那鮮濃的湯汁裡又夾雜著一道爽口開胃的水醃菜的酸味兒沒有人能拒絕這恰到好處的一絲酸這是這道湯的點睛之筆！
楊瓊鈺突然就理解了上周相親那天
確實李光宇說得沒錯陶然居的牛肉丸毫無嚼勁跟吃澱粉丸子也差不多那水醃菜又搶味兒聞著吃著都像老壇酸菜牛肉麵簡直不如麵前這碗酸菜牛肉丸的一根。
她甚至覺得李光宇說得有些保守了。
不是陶然居的酸菜牛肉丸子湯不如這碗一根而是整個市裡的酒店做這道菜都不如。
說起來好像至少過去了幾分鐘時間實際上楊瓊鈺吃這個牛肉丸的時候是顧不得燙三兩口就吃下去了的聊天的人都還沒能伸勺子舀上一勺。
她果斷地又去拿剛剛才被她放下的勺子與她同時第二次撈丸子的是吃喝博主王浩王浩比她還要快一步拿走了長湯勺她隻能拿漏勺。
兩人下
意識地對望一眼，不動聲色地交換了個心照不宣的眼神，就若無其事地將丸子各自撈進碗裡。
王浩承認，這道菜出乎他的預料了，酸菜牛肉丸子湯作為一道常見的家常菜，他也吃過不少，但這次吃的絕對是其中的佼佼者。
楊瓊鈺沒吃出來的高湯，他一入口就認出來了，這是各種湯包都衝不出來的味道，這鮮味讓他想起幾年前跟著老爸去赴宴時，在京城吃過的那頓國宴。
這小小的一個村子，怎麼可能有這麼厲害的廚師？
王浩疑心自己弄錯了，便連湯帶丸子又舀了一勺，準備仔細品嘗一番。
公用的長勺子就兩把，眾人此時還沒意識到問題的嚴重性，也沒有爭搶的意思，嘻嘻哈哈地一邊閒聊著看外麵李光宇挨批，一邊等著第二道菜。
儘顯損友本色。
倒是一直想巴結王浩的牛旭東察覺到了一點異樣，他厚著臉皮坐在王浩身邊的位子，又一直關注對方，第一時間就察覺到王浩居然三兩口就吃完了第一個丸子，然後又撈起了第二個！
彆人可能不知道這代表了什麼，但牛旭東可知道王浩的嘴有多挑，如果不是因為好吃，是絕對不會吃第二口的。
而且要是他沒弄錯的話，他怎麼感覺……王浩撈丸子的動作莫名有點急？
嘴巴裡的肉丸還沒有全部咽下去，就火急火燎地去拿長湯勺，有一種生怕被人搶先的錯覺。
牛旭東驚疑不定地看著酸菜牛肉丸子湯，碗是很普通粗糙的大海碗，透出鄉土氣息，怎麼看都不像盛放絕世美味的碗。
他正打算也撈個丸子試試，黃萍就端上了第二道菜，這次菜還沒上桌就有人大驚小怪地叫了起來。
“我去，這是什麼，西瓜燉湯？
隻見黃萍用托盤端上來兩個圓滾滾的大西瓜，開了瓢的西瓜裡冒著嫋嫋的霧氣，仔細一看，裡麵煨著雞湯，湯裡沉浮著切成小塊的雞肉和粉紅色的西瓜球。
“這是西瓜燉雞？臥槽，這不是我大學食堂裡出現過的菜嗎，死去的回憶突然開始攻擊我！
“媽耶還真是，我記得那會兒農學院的改良西瓜大豐收，食堂裡就天天做西瓜，什麼西瓜皮炒肉，西瓜瓤炒苦瓜的……看到我都辣眼睛好吧。
“原來你們學校也有西瓜炒菜？我們食堂也做過……
“李光宇不是說這是他們這兒最好的大廚嗎？跟咱食堂大媽一個水平？？？
要說第一道酸菜牛肉丸子湯眾人隻是覺得香但沒怎麼在意，這道西瓜雞就真的讓他們驚掉下巴了
這是什麼黑暗料理？
簡直夢回學校食堂！
他們這裡麵大呼小叫的嗓門挺大先前他們能聽見外麵的鄉親批鬥李光宇現在外麵的人也能聽見他們吐槽這道西瓜雞外麵頓時就炸鍋了。
“那些城裡娃在胡咧咧什麼呢？甘大廚的手藝怎麼可能跟他們的食堂一個水平！”
“真是沒見識的小子他們居然敢看不起甘大廚！”
“我去他奶奶的咱們隻能聞著香味在外頭乾站著他們有得吃還不珍惜！我咋覺得我的拳頭都硬了呢？”
“太離譜了居然還有嫌棄甘大廚做的菜的不想吃彆吃啊放著我來！”
“西瓜雞怎麼了？彆說西瓜雞了
“李光宇！你小子彆縮你從哪兒找來這麼一群不識貨的人？簡直是浪費甘大廚的時間！”
因為甘大廚的手藝被diss想吃卻沒得吃的村民們怒而激情開麥李光宇還暗搓搓地認為得救了想溜沒想到這又被抓住了。
不是他也很委屈啊如果不是他被列位大叔大嬸大爺大姨的拉住了早就在裡麵替甘大廚說話了好嗎！
外麵的喧嚷也傳到了裡麵楊俊有些不爽地哼了哼伸筷子去夾西瓜裡的雞肉邊夾邊說：“這種黑暗料理也當個寶果然是鄉下人我倒要嘗嘗這道菜能黑暗到什麼程度……”
說著他就張嘴視死如歸似的閉眼咬了