《開席啦！[美食+輕玄學]》全本免費閱讀
接下來又是酣暢淋漓的搶菜大戰,魏芷茜越戰越勇忘了顧忌的形象也不考慮長肉長痘什麼的搶就完事了！
嚼著自己搶回來的美味無比的“戰利品”,魏芷茜連日來的陰霾一掃而光,看著一眾“手下敗將”,心中頓生一股豪氣。
喵喵的,副導演怎麼啦副導演就能強行潛規則了？
一個副導演而已以為自己是天下第一導了過幾天她就收拾東西回去,她就不信一個小劇組的副導還能把她封殺了不成？
呸！
……
廚房裡李光宇的親媽王秀正待在裡麵悠哉悠哉地享受VIP坐席。
每道菜在起鍋的時候就先給她分出來了一口,在不遠處的堂屋裡瘋狂搶菜的時候她毫無壓力地品嘗著牛肉丸子,小口小口舒爽地喝著微酸的湯。
菜都已經做完了,就等著黃萍一道道往上端,黃安安也去幫媽媽上菜去了,甘脆兒就坐在王秀旁邊啃著香糯的煮玉米。
兩人邊吃邊表情如出一轍地望著廚房口似乎在期待什麼。
沒一會兒門口就出現了黃萍的身影,她進來後就衝著兩人麵帶喜色地用力點了點頭,重重地啊了一聲。
王秀頓時喜上眉梢甘脆兒的臉上也露出八卦和欣喜交織的神情,八卦心切地問：“萍嬸兒李光宇和他那個相親對象成了？”
黃萍又是點頭伸手十分肯定地比了個八。
“哎喲,你看著有八成希望啊？”王秀高興得飯都不急著吃了,急忙追問,“到底啥情況說說、你快給我說說。”
黃萍滿臉無語地啊啊了兩聲又指了指後麵這時候上菜回來的黃安安就鑽了進來。
黃萍指指女兒示意她們問她自己又趕忙去上菜了。
黃安安也是一臉八卦的神色掏出手機迅速打著字不停點著手機屏幕的指頭都要快出殘影了。
【剛才我端紅燒肉過去的時候看見光宇哥搶了一塊紅燒肉然後給了那個女的！】
湊過來看到這段話的王秀哎呦一聲：“居然連甘大廚的菜也舍得讓出去看來這臭小子真對這姑娘上心了！”
“恭喜啦王嬸兒你家恐怕好事將近了！”甘脆兒對這場相親的結果比裡麵那些正主還要關心知道她的席麵可能真的撮合了一對情侶簡直要高興壞了。
她某些方麵也挺老派的
王秀先是高興繼而又有些發愁：“可是我家小子看上了那姑娘姑娘也不一定能看上他啊他
今天的表現可有點丟人。
“嬸兒你可彆忘了，之前那位小姐姐是唯一記得叮囑萍嬸兒給你兒子留菜的人，她肯定也對你兒子上心了！
“好好好，甘大廚說得有理！王秀這下真笑成了一朵花了，“甘大廚，要是他倆真成了，酒席得你來燒啊，嬸兒一定給你包一個大大的紅包。
“一定一定！我怎麼說也算半個紅娘吧，這杯喜酒我討定了！
渾然不知道後廚裡在八卦自己的相親，李光宇瞪大眼看著新上的這道菜，竟然沒有下筷去搶。
不僅是他，其他搶菜都快搶出“恩怨來的人也都沒動手。
他們麵麵相覷地打量了菜半天，一時間氣氛十分沉默，跟先前熱火朝天搶菜的樣子形成鮮明對比。
兩張飯桌上，分彆擺著兩盤魚頭，仔細一看，裡麵的魚骨頭都被剔得乾乾淨淨，留下的魚肉卻仍然保持著魚頭的形狀，一丁點兒都沒散！
這魚頭形狀可比之前在王浩的博下留言的那個風總發的照片更好看。
風總那桌三頭宴四千多，光看外表不如麵前這道魚做得好。
“我靠……這不會真是拆燴鰱魚頭吧？！目標是巴上王浩、對鄉下席麵一直有偏見、默默吃飯的牛旭東終於也驚愕地叫了出來，“怎麼可能？這種鄉下地方怎麼會有能做這道菜的廚子？
李光宇本來也在對著魚頭發呆，此時聽見牛旭東diss甘大廚的暴言，條件反射地回懟：“我建議是你把話吞回去重說，啪啪打臉很痛的老弟。
“李光宇，你確定這位大師傅真的是在鄉下燒大席的？
就連王浩都不淡定了，有這種本事你不去米其林餐廳當大廚走上人生巔峰，窩在這小村子當燒席師傅？
是他瘋了還是這個世界瘋了，亦或是廚子瘋了？
不不不，這種廚藝的大師傅怎麼可能瘋了，這一定是一個在外漂泊多年、曆經人生起落、榮譽滿身但已經看透了名利、晚年回到家鄉返璞歸真的大廚！
王浩暗自猜測，而且越猜越篤定，猜到後麵已經堅信這就是真相。
不得不說，雖然事實跟他猜得有出入，但也莫名地蒙對不少。
甘脆兒可不就是在外漂泊多年，又曆經人生起落（甚至是王朝更迭），雖然還沒有榮譽滿身但也算看透了名利，晚年（都第二世了）回到鄉下返璞歸真燒大席的大廚！
沒一點兒毛病啊！
想明白（自認為）的王浩冷靜下來，終於有心思關注到菜本身了。
“這是做得
很完美的拆燴鰱魚頭，”王浩忍不住解釋道，“做這道菜廚師得手動把所有骨頭都拆下來，這是項細致活兒，魚肉很嫩，稍不注意就會弄碎，有經驗的大廚會將魚凍一會兒，那樣魚肉會變得緊實一些，好拆一點。”
如果甘脆兒在這，肯定會瘋狂點頭附和，可不是嘛，她就是先凍再拆，拆骨頭麻煩死了，指頭都被魚刺紮了好幾下。
不過做廚子呢，隻要條件允許，自然也該帶給食客最佳的食用體驗。
“我聽說這是一道淮揚名菜，一般的飯店吃不著。”
“也不是，現在大家生活條件好了，對美食的需求也日漸增加，烹飪學校走出去那麼多學生，像這種以前隻有老店的大師傅傳承的手藝也普及了，你去那種稍微好點的淮揚菜館也能吃到這些菜，價格也不會很高。”
難得一見的手藝令王浩談興大發，他以前可沒這麼愛跟人科普，今天這一頓飯上說的頂得上往常三四天了。
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，就是這麼個道理。不過那些普通廚師做出來的拆燴鰱魚頭，賣相就遠遠不如諸位麵前的這盤魚了。做這道魚頭的廚師，肯定是某家百年老店裡掌過灶的大師傅，年紀大了榮歸故裡，偶爾做點菜造福鄉鄰。”
“我早該想到的，之前那幾道菜看似家常，但那味道不是一般廚子能做出來的，於最普通的菜中見手藝，這位大廚確實不一般，枉我自詡愛吃會吃，要不是大師傅上了這一道炫技的魚頭，我還不敢確定他的身份呢。”
王浩自嘲地搖了搖頭，鄭重地拍了幾張照片，然後發了博。
【王浩吃喝在路上：[照片][照片]教科書般的拆燴鰱魚頭，頂級手法。】
“啊？原來這鄉下的燒席大廚還有這麼大的來頭？”
“太強了，難怪呢，我就說一個普通的鄉下廚子怎麼可能做的這麼好吃，原來是大佬回鄉做著玩兒的啊！”
“能跟這麼厲害的大廚做同鄉可真好，我怎麼就沒有做菜這麼好吃的親戚朋友呢？”
“我有罪，我懺悔，來之前我根本就沒看得上這鄉下的席麵，隻是想一起出來玩玩兒，還是我太孤陋寡聞了，我要向大師傅道歉！”