第 24 章 蒸蒸日上!(2 / 2)

這次生日家宴是甘脆兒來到現代後燒的第三次席,也是第一次賓客們等到菜全部上桌都沒動筷子,都安靜地等著主人家說兩句再開吃。

楊爸站起身,繃緊麵皮做出了鄭重講話的姿態,開口時不標準的普通話帶上了刻意的朗誦腔:“尊敬的各位親友、親愛的各位同學,大家晚上好!今天是我兒子楊海十三歲的生日,在此,我代表全家感謝各位百忙之中抽出時間來參加今天的生日宴……

楊爸“深情

果然,好不容易等楊爸念完

詞,他就看向了自己的兒子一伸手:“楊海,來給親朋們表演個才藝!”

啊啊啊啊楊海尬得腳趾要摳出三層彆墅,夭壽啦為什麼大人都喜歡讓小孩子當眾表演才藝,他們自己怎麼不表演!

於是小壽星楊海同學站起來,生無可戀地出席表演了個詩朗誦:“東臨碣石,以觀滄海……”

長輩們滿臉笑意地看著楊海念詩,眼神裡全是滿意和欣賞,而他的同學們看著他抑揚頓挫地念詩,一個個都憋著笑,如果不是這裡大人多,他們當即就得笑場。

難怪大人們總喜歡叫他們表演一個才藝,原來坐在底下看彆人表演真的很好玩啊哈哈哈!

唯一隻有小壽星受傷的世界達成了。

同學裡唯一一個例外的就是劉綺珊了,她並不覺得好笑,甚至看著楊海滿眼的羨慕,她覺得楊海真是太幸福了,家庭和睦,這麼多長輩都疼愛著他。

她在家裡一直都是緊繃著的,同學們在學校裡天天盼著放假回家,而她則是期盼著能夠一直上學,在學校和同學相處,每天做著寫不完的試卷,比在家裡讓她更感覺輕鬆。

她知道媽媽是愛她的,但這種愛的壓力隻有感受過的人才能懂,她還不能說什麼,畢竟她媽也是為她好。

她一直以為,可能家庭就是這樣的。

劉美霞從小管她管得嚴,這還是她第一次參加同學的生日宴,也是第一次看見彆人的家裡是什麼相處的。

原來彆人家庭的氛圍可以這麼輕鬆啊……

劉綺珊同學實名羨慕,她也想跟媽媽之間的相處更輕鬆一點,也許她可以做點什麼?

楊海一首東臨碣石很快就朗誦完了,然後在長輩們慈祥的掌聲中火燒屁股一樣竄到了椅子上坐下。

接下來就正式開席了。

滿滿一桌子菜令人眼花繚亂,讓人一時都不知道先吃哪個。

形狀完美的八寶葫蘆鴨上桌後被豎著分成了兩半,油亮金黃的鴨皮裡鼓鼓囊囊地填著八寶糯米的餡兒,老抽上色後的糯米泛著誘人的醬油色,包在鴨皮裡一道煮了三個小時,吸飽了鴨油顯得格外油亮晶瑩,裡麵還裹著五花肉丁、香菇、乾貝等八樣鮮美的食材,看著就讓人食指大動。

裹滿麵糊油炸好的鯉魚立在白瓷盤上做飛躍狀,片片向外炸開的魚肉像是奮力往上飛的翅膀,又像是化龍後威嚴的龍鱗,鯉魚奮力衝天想要越過龍門成為真龍的姿態栩栩如生,好一道鯉魚躍龍門!

孩子們為這道菜的造型驚歎不已,大人們則是更加看重寓意,都覺得這是好兆頭。

請甘脆兒來燒席的黃小姑更是滿意極了,越發覺得這甘大廚小小年紀,心思卻玲瓏,他們做大人的誰不盼著孩子鯉魚躍龍門呢?好得很!

紅燒大肘子穩定發揮,油汪汪糯嘰嘰,男人們都瞅著它最先下筷,一口吃進嘴裡,蛋白和碳水的滿足感不是一般的食材能比。

鹵牛肉微涼不膩,還可以自己加油辣子拌了,這是黃小姑的最愛。

喜歡清淡的還有那清湯羊肉,清澈的羊肉湯噴香,看似沒加什麼調料,但那羊肉新鮮,處理後沒有膻味兒,隨便加點鹽和胡椒就非常好吃,吃得就是一個羊肉本味。

“這個鴨子好吃!姐姐你也嘗嘗!”劉曉晨吃了一口他姐給他舀的八寶葫蘆鴨,頓時欣喜地叫了出來,還獻寶地催促姐姐吃。

聞言劉綺珊也嘗了一口,一種層次豐富但又非常和諧的味道立刻就化進了嘴巴裡。

煮得極好的糯米入口軟糯帶著特有的米香,裡麵的八寶丁更是鹹鮮可口,三個小時的小火慢熬,鴨子和五花肉的油脂已經徹底融入了八寶餡兒中,所有的食材各有特點又互相交融,構成了這道美味非常的八寶葫蘆鴨。

她被一口驚豔,又挑起一筷慢慢咀嚼,美食帶來的幸福感蹭蹭蹭地向上升。

太好吃了,怎麼會有這麼好吃的八寶飯!

倒是那盤鯉魚躍龍門,因為造型太漂亮了反倒沒人下筷,都有點舍不得破壞這個造型,好在菜的分量杠杠的,這幾盤魚留著當吉祥物也不錯。

楊媽見眾人都不吃這道魚,心裡合計著明天熱熱讓楊海吃,楊海下半年就初三了,吃了這鯉魚躍龍門,明年他也躍龍門!考個市裡最好的市一中!

“這個炸丸子好好吃!焦焦的香香的,回去我也要我媽媽給我炸丸子吃。”

“我還是覺得這個葫蘆鴨更好吃,回去我要吃這個!”

“明明是大肘子最好吃,就是太不經吃了,回去我要買十個!”

“哼,小孩子才做選擇,我全都要!”

孩子們一邊吃一邊爭論著哪個更好吃,各個都吃的滿嘴流油,不過倒是沒有出現搶菜現象。

在這種長輩就坐旁邊的場合下是不會有人毫無顧忌地搶菜的,小孩兒那邊鬨騰,而大人這邊,隻有逢席必酒的大爺們不聲不響地不喝酒光夾菜了,才得以窺見一點平靜下的暗流。

整場宴席吃得文明禮貌歡聲笑語,各個都吃得肚皮滾圓。

最後又給每人上了一小碗長壽麵,這碗裡隻有一根長麵條,麵條不能斷,寓意吃麵的大家福壽綿長,

吃完它生日宴就正式結束了。

這時候差不多晚上七點外麵天還是亮著的楊爸去開車準備把同學們都送回家。

劉綺珊抓緊時間找到了甘脆兒期期艾艾地說了她媽媽也快到生日了想問問甘脆兒能不能也來做一桌席。

甘脆兒是燒大席的劉綺珊就一家三口她肯定是不會去的而且就三個人請她的工費也不劃算。

不過她沒有直接拒絕隻是說她打算散賣點鹵菜到時候劉綺珊可以提前一天讓她預留一點自己買回去加熱一下再做兩三個小菜就夠豐盛了。

劉綺珊覺得這也不錯要真讓甘大廚照著今天的來一桌肯定是要浪費的

收拾打掃就不是甘脆兒的事了黃小姑爽快地把尾款結了也跟她哥一樣額外包了一個紅包。

三百塊一桌的工費已經不便宜黃小姑還主動給紅包就是因為相當滿意!菜好吃不說那道鯉魚躍龍門真的做到了她的心坎上!

賓主儘歡甘脆兒也很開心給黃安安也分了兩百。

黃安安不肯要她本來連每月的薪水都不想要但甘脆兒堅持要發工資都有工資了怎麼還能收這個錢呢?沒這個道理嘛。

“安安這算是你第一次正式跟我出來燒席就當是師傅給你包的紅包了討個好彩頭拿著!以後咱就正規地按工資加提成來了。”

話都說到這份上了黃安安隻好接過錢第一次憑自己的本事掙到錢(在柴火飯幫廚不算)黃安安十分稀罕地摸著兩張大票子鄭重小心地放進兜裡。

她也掙到錢啦!快樂!

今天來參加生日宴的同學們回到家了還在對今天的席麵津津樂道繪聲繪色地給家裡人說著

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