無他，據她倆搜集到的一手消息來看，以前甘大廚每次燒席，紅燒肉都是最受歡迎、戰況最激烈的一道菜！
還好還好上得早還算早，賓客們雖然有了早早夾菜的意識，但還沒有形成搶菜的氛圍，還有機會！
而且，他們夾菜還得看主桌動筷了沒，並沒有那麼緊急！加油！
紅燒肉一上桌，晶瑩的肉塊切得十分齊整，每塊大小都是一樣的，濃鬱的汁水從紅亮的表皮上滴下，大家還沒吃，色和香這兩樣就已經把他們給迷暈乎了。
“哎喲，紅燒肉！這我喜歡！”王老爺子笑了起來。
他性子粗，真不太能吃得來那種什麼多看刀工啊、擺盤啊之類的菜，先前的蒸麒麟魚雖然很體麵很見功夫，但他也就吃個新鮮，倒是這紅燒肉一上桌就很喜歡！
卞老爺子也笑著說：“當年過年宰豬，每人分到一塊肉，就你最喜歡那大肥肉。”
“嗐，肥肉糯嘰嘰的當然好吃……”
王老爺子說著，被戰場磨煉出來的敏銳感覺突然有所反應，的他覺得似乎很多人都在看他，有些疑惑地抬頭，就對上了其他桌小輩們炯炯有神的期待目光。
這情況饒是王老爺子都覺得有點瘮人，他們這是在乾啥？
“爸，”還是王三叔解了惑，“這紅燒肉太香了，看著實在好吃，他們都等著吃呢！但您不動筷子，小輩們可不敢先吃啊。”
王老爺子恍然大悟，笑罵了一聲
說：“大家想吃就吃啊等老頭子先動筷乾什麼？頭菜我已經是第一個吃的了禮節到位了後麵就不用等我先吃了甘師傅做的菜這麼好吃大家放開吃吃好吃飽！”
“好嘞我讓服務員跟他們都說一聲大家吃飽吃好！”
這話傳到了每桌客人耳朵裡大家一下子就興奮起來而王家姐妹心裡就隻剩下哀歎了天哪！
不過心裡哀歎歸哀歎倆姐妹下筷子的速度一點兒也不慢同桌剛把筷子伸向紅燒肉她們倆就已經各夾了一塊肉走了。
“你們倆還真夠快的啊！”
欒夢妮比姐妹倆慢了一步有些詫異心中一動知道她倆可能是早就在家裡練習過搶菜了所以才能比她快那麼多！
“這肉用筷子夾起來的時候就覺得很糯啊小心點千萬彆夾掉下來了……”
王雁是第一個夾到紅燒肉的但不是是第一個吃到的因為她把肉放進碗裡就迅速夾走了第二塊。
這是她堂哥強烈推薦過的菜而且是鄉下大席中熱度前三的頂流菜色要是她有備而來再帶上一桌子的新手她還搶不到兩塊
“喂王雁你怎麼回事啊還沒吃完你就夾？真不要體麵了？”
王雁：“這有什麼各憑本事啊我又不會浪費吃你的吧！”
“你把我這塊搶了我吃什麼……”
“啊？寫你名字了？”王雁疑惑地問“不是哥們兒下道菜加油啊！”
手慢無的年輕小夥子：……就有一句Mmp很想說！
這年頭怎麼年輕小姑娘搶菜都這麼厲害了而且這麼大塊的肥肉也下手？？？
你們不是都不吃肥的嗎？
王雁不理會一臉懷疑人生的小夥子低頭吃起來她還裝了半碗白米飯據說紅燒肉拌飯非常好吃！
但是先空口嘗一口再說！
“唔！”剛咬下去一股肉油的滿足感就盈滿了口腔鹹鮮軟糯她的心在這一刻都快跟著一抿即化的肉皮一起融化了。
啊……這就是最美味的油脂口感麼要是天天有這種紅燒肉勾引哪個姑娘都吃不下減脂餐吧……
五花肉裡麵的肥油已經完全被熬了出來在嘴巴裡融化的肥肉沒有任何膩味的感覺隻剩下那種純粹的熬爛的膠質和濃濃的肉味。
王雁發現一點這紅燒肉的調料味並沒有彆家做的那麼重調料激發了本身的肉味兒後卻並沒有喧賓奪主沒有那種調料過多而發苦的感覺。
整塊肉吃完
明明是非常油膩的大料燉五花肉不膩不油回味微甘好吃得要命！
她感覺這輩子都不可能吃到比今天吃的更好吃的紅燒肉了！甚至不可能有豬肉做的比這個更好吃了！
本來王雁覺得這紅燒肉可能會有點膩有點鹹打算空口嘗一下就拌飯的但不知不覺間一整塊紅燒肉就下了肚完全意猶未儘的感覺。
幸好她夾了兩塊！
王雁在心中深深地感謝了一番堂哥能請來這麼好的大廚還提點了她搶菜的事感謝啊！
紅燒肉往軟糯的白米飯裡一拌顆顆分明的飯粒沾上了亮晶晶的肉油濃鬱的米香跟肉香混合在一起熱氣騰騰地朝王雁的鼻間撲。
她咽了口口水夾起一筷沾滿肉油、上麵掛著肉的米飯小心地吃進嘴裡瞬間瞪大了眼。
哇這是什麼人間絕味啊上好的米飯裹了絕佳的紅燒肉油汪汪的碳水和在一起迸發出了遠超預期的滋味絕不是1+1＝2這種1+1遠遠大於2！
難怪說米飯和肉油是絕配呢她服了！
王雁吃的滿足極了兩大塊紅燒肉帶上半碗米飯她已經感覺到飽腹的舒適了不過就算之後她再吃不了多少菜也絕對不後悔多吃這半碗米飯！
米飯拌紅燒肉永遠的神！
不止她吃的陶醉其他賓客也一個個吃的滿嘴是油他們也顧不上形象了在這碗紅燒肉麵前說形象簡直就是對紅燒肉的不尊重！
不尊重紅燒肉的在他們這個桌上是異端！
大家都吃的沒形象了那就是都有形象！懂不懂相對論啊？
那個先前說天天吃減脂餐每天早上就啃個蘋果的妹子現在大口吃肥肉也不知道今天這一頓後她得吃多少天的草才能補回來……
還真有吃完了肉很想再吃一塊可碗裡空了的人為了轉移注意力去問她：“你今晚是不是連蘋果都不能吃了？得吃一個月的草才能減掉今天吃進去的油脂吧？”
“？”那妹子頭也不抬珍惜地吃著碗底裹了油脂的米飯“吃什麼草？我要在得味樓連定一個月的紅燒肉！據說他們家的紅燒肉做的也不錯。有肉吃誰吃草啊！”
好嘛徹底放飛自我了。
要不怎麼說墮落的時候是最快的