那時候她阿爺病的重家裡有點錢都拿去給他買藥了吃的穿的都是湊合過的很是拮據。
那錢廚子近四十歲的人由於成親的早家裡十幾歲的女兒看著跟甘脆兒差不多大見甘脆兒每天帶酒樓不要的爛菜葉子回去吃因為吃不好身材也很小身上的舊衣全是補丁便觸動了慈父心腸。
他偶爾會給甘脆兒送一些不值錢的骨頭和邊角料讓她回去熬湯雖然東西不多但也是難得對甘脆兒表示善意的人甘脆兒對他很是感激。
後來她便幫著琢磨改良了這道紅燒馬鞍橋完完全全地教給了錢師傅也沒想要得到什麼報酬隻是感謝對方的照顧而已。
因為看儘人情冷暖,甘脆兒對幫過她的人格外珍惜,所以她來到現代之後也非常熱情,請她燒席的鄉鄰們都對她非常好,她也就常常會幫忙做一些似乎是“額外的工作。
因為她真的,非常非常感激這種善意,那是她前輩子很少得到的東西。
對於彆人的苦難,她也格外感同身受,因為其中的很多苦,她都親身嘗過。
甘脆兒的思緒一時飄遠,她沒有想到在她死亡後,竟然是炊玉樓出銀子替她買了棺材下的葬,她還以為自己會被那些人丟進海裡喂魚呢。
身後事一直以來就是國人非常看重的事情,不然話本子裡也不會有那麼賣身葬父葬母的橋段了,為了一口薄棺,做兒女的可以賣身為奴,可見有多重要。
甘脆兒的思想在某些方麵還是很傳統的,炊玉樓替她收斂屍骸買棺下葬,那簡直是大恩人。
大恩人的後人……這必須得當麵道謝啊。
“甘大廚,之前卞老爺子還說想見您一麵,我沒敢替您答應,您看……
“見,當然要見!甘脆兒斬釘截鐵地說,“麻煩小哥轉告老爺子一聲,等散席後我會去拜見他。
“好嘞!
傳菜小夥也很高興,在他看來,甘大廚願意去見見卞老爺子對她是很有好處的,現在這個大環境,人脈就是最重要的!
麵前的甘大廚年紀輕輕廚藝高超,卻一點兒也不傲氣,人非常好,做菜也從不避諱他們,甚至還主動提點每道菜的要點,他這輩子都沒見過這麼好的人!
雖然他知道,這些菜就算看甘大廚做了一遍自己也學不會,但學個皮毛給家裡人做也不錯啊!
現在甘大廚得到了卞老爺子的另眼相待,他也很替她高興!
傳菜小夥心情很愉快,哼著歌兒繼續忙著上菜去了。
而主桌上在回憶崢嶸往昔的時候,其他桌的賓客們就直接多了,除了搶菜就是乾飯,突出一個直來直去!
畢竟經曆了紅燒肉的洗禮後,現在任何小手段小心機都沒用了,一力降十會,就看各人的手上功夫了!
吃席前“考前突擊特訓過的王家姐妹自然是一馬當先,筷子用的快、準、狠,夾這盤表麵有些滑溜的紅燒鱔魚也毫不含糊,一筷子就是兩條,誰也搶不過她們。
同桌有人也學她們一下夾兩條鱔魚段,但那勾了芡的鱔魚段很是滑溜,夾到半道就“啪地掉到桌子上。
氣氛安靜了一瞬。
那人拿著筷子僵住了。
“你這怎麼回事?浪費是吧?筷子都拿
不穩你就少夾點啊!”
“就是,本來就不夠吃,你還這麼浪費,不知道現在提倡節約嗎?”
“不是,我也不是故意的……”那人弱弱地反駁。
“那你一次夾兩條鱔魚不是故意的是什麼?筷子是磁石,自己把鱔魚吸上來的?”
這陰陽怪氣說的那人啞口無言,也是他們平時都算有頭有臉的人,現在不顧身份開始搶菜,但還沒不顧身份到撿掉桌上的菜吃。
要是換到農村,甘大廚的席麵你敢掉菜在桌上,旁邊的人都沒工夫說你,直接就撿走了。
“這鱔魚你不許夾了啊,你這樣浪費,下道菜也不應該吃,以告慰鱔魚的在天之靈,啊門。”
沒夾穩菜的人:???告慰你個香蕉皮!那隻是條黃鱔啊!
不過先不提下道菜,這道紅燒馬鞍橋在全桌人的虎視眈眈下他確實沒法再夾新的了。
畢竟是他理虧!
但是看著彆人吃自己沒得吃真是相當的難受,他盯著桌上那兩條鱔魚段,心思漸漸活躍起來。
這桌布看著很乾淨啊……以王家壽宴的檔次,這桌布肯定是用心清洗消毒過的,連點兒灰塵都不會有,感覺跟盤子也沒多大區彆……吧?
這麼乾淨的桌布,上麵掉點東西重新撿起來再吃也不算什麼吧?又不是掉到地上了!
他不停地說服著自己,拿著筷子的手有點蠢蠢欲動,現在唯一阻礙他行動的就是臉麵問題。
真的,在這桌上掉了東西再撿起來吃真的很丟臉啊!他要是小孩子還好,都成年人了這真的有點……
不過……之前那個家夥說得對,現在提倡節儉,鋪張浪費是可恥的,掉到桌子上的食物還撿起來吃,比他浪費食物更有麵子!
對!就是這樣!
他不是因為這個鱔魚好吃才撿,是他品德高尚,堅決維護上麵的政策!
他自己都要被自己的大義凜然感動了!
終於說服了自己,他再不遲疑,伸筷把桌上掉的那倆鱔魚段飛快夾進碗裡。
一直提防著他的鄰座:……?
“你不是吧?掉桌子上的也吃?”
“為什麼不能吃?”自己洗腦自己的賓客振振有詞地說,“你不知道現在上麵提倡節儉嗎?掉到桌上的菜為什麼不能吃?浪費食物可恥!”
“???”
“不是,之前沒見你這麼勤儉節約啊,你就是饞人家大廚的紅燒鱔魚!”<