一陣“嚓嚓嚓”的響聲,青紅椒都成了整齊的方丁。隨後雞肉也遭遇了同樣的命運,變成小方塊,被轉移到玻璃器皿內。
“羊肉怎麼切?”駱雲深道。“片還是塊?”
“切片,薄一點。”蘇喬說。他看著對方穩穩地片下羊肉,有些好奇。“駱先生平時也會自己做飯嗎?”
駱雲深:“偶爾。大多數時候在外麵吃,有的時候回家晚了隨便做點,味道普通。”
蘇喬點點頭,又看了一會兒,去把飯燜上,切好的羊肉和雞肉各自用調料醃製。
現在是九月份,天氣還熱,蘇喬就決定先做湯,在桌上放久一點也不會冷。等到米飯做好,菜出鍋的時候,湯的溫度剛好適口。
紫菜蛋湯上了餐桌,就輪到雙椒雞丁。
薑蒜被提前丟進油鍋內爆香,發出劈啪的響聲。青紅椒在玻璃器皿內翻滾,隨後一股腦跳進鍋裡,“刺啦——”一聲。
等到青紅椒表麵略微顯現出被高溫灼出的焦色,這時候就淋入生抽。遇熱會使生抽產生一股特殊的酸味,不比專程放醋那麼明顯,但味道很好,會使青紅椒變成不遜色於肉類的美味。
雞肉下鍋後很快變成白色,略微翻炒幾十下,再進行最後的調味與著色。雞肉十分細嫩,沾滿了棕褐色的醬汁,與青紅椒丁滾在一起,帶著一點辛辣和更多的鮮美滋味。
香氣一瞬間充塞了整個空間。
駱雲深本來不是多重視口腹之欲的人,這時也被這一股濃烈的香氣勾得產生了食欲。
不知道為什麼,蘇喬做出來的菜似乎比彆人做的更好吃一些。哪怕是平平無奇的家常菜,在他手下似乎也被賦予了彆樣的吸引力,顯得十分誘人。
鍋裡重新放了油,一小捧花椒被倒進去,麻香味瞬間爆發出來。
羊肉膻味重,但如果處理得當,反而會成就一種奇特的、非比尋常的美味。花椒油能刺激人的味蕾,造成一種欲罷不能的獨特感受。兩相結合,則是完美的搭配。
大蔥斜切成一片一片,入鍋前便散開,過油一滾立即軟下來,邊緣處泛出成熟的、半透明的棕色,香到不可思議。
這道菜的秘訣在於猛火爆炒,蔥在鍋裡翻了個身,立即下入羊肉。
蘇喬手裡拿著鍋鏟,把食材翻炒均勻,看著羊肉受熱卷曲,泌出油脂和濃烈的香味,表麵覆上晶亮的醬汁,就離火起鍋。
兩人在餐桌前坐下,蘇喬眼巴巴地看著駱雲深,見他夾了一筷子蔥爆羊肉,吃完後沒什麼不滿的表情,才高高興興地吃飯。
蔥白經過大火猛油,變得脆甜,還沾上了肉汁,兼具鹹鮮滋味。
比起羊肉,蘇喬更喜歡裡麵的大蔥,覺得用來配飯吃最好。他用紫菜湯泡飯,就著熟透的蔥白吃了大半碗,直到被駱雲深用筷子敲了敲碗沿。
“不要隻吃蔥。”駱雲深道。
蘇喬“喔”了一聲,乖乖地去夾羊肉和雞丁。
吃完飯,把餐具丟進洗碗機,略坐了一會兒,駱雲深就打算回公司上班。
他臂彎裡掛著西裝外套,在玄關換鞋。
蘇喬跟過去看他,兩隻手背在身後,探頭探腦,像個被罰站的小學生,不主動開口,但滿臉寫著“問我吧我有話想說”。
這麼明顯的心思,駱雲深當然看得出來。他站在那裡,本想直接開門出去,但最終還是看向蘇喬:“什麼事?”
“嗯……”蘇喬抿著嘴,猶豫了一下,抬頭看洛雲深,有點期盼地說。“駱先生真的不住這裡嗎?”
雖然是個問句,但他亮晶晶的眼睛幾乎在說:我想要駱先生也住這裡。
駱雲深一時無言,站在門口沒動。
蘇喬見他這樣,覺得有點希望,於是更加努力地爭取道:“再過一個月我們就結婚了,現在應該培養感情。如果駱先生不住在這裡的話,我要好久才能見你一次……那樣的話,到結婚的時候也跟陌生人沒有什麼差彆。但、但是——”
他說不下去了,隻看著駱雲深,扯了扯對方的袖子,帶著點祈求意味。
蘇喬並不知道自己現在臉是通紅的,滿臉難為情但又鼓足了勇氣,好像一旦得到否定的回答,就會撒開手,露出無比失望的神色。
駱雲深沉默數秒,道:“晚上我會回來。”
這就是答應了。
……
下午蘇喬一個人在公寓裡,先打了會兒遊戲,然後躺在長絨地毯上發呆,不知不覺睡了過去。
-
晚上,駱雲深下班後開車回公寓。
他跟老宅那邊去了電話,說最近住在外麵,父母沒有察覺到可能有個同居人,隻交待他照顧好自己。
不知出於什麼心理,駱雲深並未跟家裡說明蘇喬已經搬進了公寓。
把車停進地下車庫,乘電梯上樓。開門時家裡一片寂靜,也沒有開燈。
駱雲深略微皺了皺眉,看清玄關處蘇喬的鞋子還在,才默不作聲地換鞋,脫去西裝外套。
他打開客廳的燈,徑直往裡走,停在遊戲房外,輕輕敲了兩下門。等了十幾秒,沒人開,就按下門把手,往裡麵看——果然見到地毯上躺著蘇喬。
駱雲深走進去,在旁邊稍微站了一會兒,才出聲把人叫醒。
蘇喬剛睡醒,腦袋還昏昏沉沉。他下意識揉了揉眼睛,聲音比平時更軟一點:“駱先生,你回來啦。晚上想吃什麼?”
駱雲深本來想提醒他下次不要在這裡睡,但現在略帶責備的話似乎有些不合時宜。他隻好改口,順著說:“都可以。”
蘇喬就點點頭,非常有主見地說:“那就雞絲涼麵吧。”
吃過晚飯,兩人各自洗漱。
蘇喬換上那套小恐龍睡衣,在房間裡走來走去,然後拎著尾巴出門,趴在隔壁門板上聽裡麵的聲音。
裡麵還有水聲,駱先生沒洗完澡。蘇喬心想。
等了好幾分鐘,水聲停了,隨後是空調被打開的“滴——”。
蘇喬輕手輕腳地回到自己的房間,抱著那隻大兔子,拖著尾巴,有點艱難地擠過門框,好像小龍踏上尋找寶物的征途。
他喘了口氣,用兔子擋住自己,然後快速地敲了敲門。
數秒後,房門打開,駱雲深見到一隻帶黃色尖刺尾巴的兔子出現在麵前。他靜了兩秒,覺得大概跟上次一樣,自己會被兔子爪碰一下。
等了好一會兒,蘇喬慢慢從兔子後麵露臉,滿臉通紅地說:“駱先生……嗯,那個……我想要一個晚安吻。”:,,.