秦銘感受到他老娘關愛的眼神，心裡一緊，他可是最不喜歡下廚的，現代他連一碗泡麵都不會煮！
不過，為了向他親愛的衛大哥學習，也不是不行！
於是，在衛林的帶領下，他的一眾小迷弟老迷叔們，徹底摒棄了君子遠庖廚的腐朽思想，紛紛開始當起了殺魚劊子手！
殺魚片魚交給村民們了，調製配料自然是神廚嫣然的拿手好戲。
不多時，魚頭魚骨和魚片被分彆送進了後廚。傳菜兼守門的秦天柱回絕掉了大家想要幫忙的熱情，然後係上圍裙，開始起油鍋，將嫣然拌好調料的魚頭魚骨魚尾煎至兩麵金黃色，上鍋備用，接著用薑末和蒜蓉爆香。放入適量的油，倒入酸菜，炒出香味，將泡椒放入翻炒，再將煎好的魚頭魚骨之類倒進去。
另一邊，嫣然早就把魚片加鹽、少許胡椒粉、蛋清拌勻了。等老秦那邊魚湯沸騰了，再煮半刻鐘，加入豆芽菜，蘿卜片，再燒一會會，就可以加魚片，魚片一入鍋，就可以撤火了。鍋子的熱度足夠魚片燙熟，這樣做出來的酸菜魚，魚片嫩滑，魚骨鮮香，豆芽菜和蘿卜片也是爽脆好吃，那口湯更是鮮美無比，下飯一絕！
酸菜魚一出鍋，就引來了孩子們的歡呼聲，外麵那幾隻大鍋裡的炸小魚也已經出鍋了，小魚沒有加多餘的作料，隻抹了點鹽，直接用油一炸，其實說炸並不確切，因為不敢多用油，隻倒了個鍋底然後煸香，但嬸子們的廚藝都練出來了，一個個技藝了得，煎出來的小魚又香又脆，把饞嘴的孩子們勾的圍了一層又一層。
炸完了小魚的油彆浪費，用來炒油爆蝦也合適，油爆蝦講究一個濃油赤醬，油亮香甜，外殼酥脆，蝦肉鮮嫩，調完了配料的嫣然，轉換了陣地開始炒蝦，沒有蔥的點綴，她就多放了點薑片蒜片，出鍋的時候，油亮油亮的河蝦很是漂亮！
晚飯是雜糧飯和雜麵窩窩頭，揉窩窩頭的時候，嫣然把做酸菜魚時多出來的蛋黃讓廚娘們打了進去，然後還放了點糖，所以今天蒸出來的窩窩頭，有股香甜的味道，會特彆柔軟好吃！
開飯了，端出來的一盆盆酸菜黑魚，一盆盆炸小魚，一盆盆油爆河蝦，還有管夠的雜糧飯和窩窩頭，又一次把所有人都吃嗨了！
這其中也包括想念水產品兩個月的三個浙江人（其中大的那對夫妻，在山下吃過火鍋吃過魚蝦，可是他們早就選擇性地遺忘了，在兒子麵前，他們就是沒吃過！），真不容易啊，終於光明正大地吃上了家鄉菜！雖然酸菜魚算不上家鄉菜吧，但也是現代時空中的一員！
至於其他人，語言已經無法表達他們內心的滿足了，哪怕是衛林他們幾個，也沒吃過這種現代食譜啊，這酸菜黑魚的魚片，怎麼就能這麼嫩滑？魚湯怎麼就能這麼鮮美爽辣？還有那豆芽和蘿卜，放在魚湯裡麵吃，竟然不遜於魚肉的味道，你說神奇不神奇？
炸小魚就不用說了，主打一個新鮮！而油爆河蝦，也是他們從沒吃過甚至沒聽說過的吃法，這蝦的外殼，炸得有點酥脆，稍微嚼吧幾下，都能連殼吞下去了，他們是一點都不願意浪費！
為這好吃得舔盤的菜，今天準備的飯又乾完了，彆說飯了，窩窩頭也一個不剩，最後還有幾個大胃王，連鍋裡剩下的幾口湯也舍不得浪費，把乾糧餅子放進去泡了泡，又把自己的肚子塞了個飽！
晚上守夜的漢子們不肯了，今晚的宵夜呢？最後還是後勤組再去燉了一鍋肉粥，蒸了兩屜包子才算是解決了他們的吃食問題！
同樣吃得肚皮溜圓的幾位裡正爺，吃的時候沒比其他人手慢，可吃完了他們又開始覺得，這糧食是不是造得太快了點，就他們這些乾飯王，彆還沒下山就吃空了吧！