鄧姹聽了,點了點頭,然後拿起一把麵粉,輕輕地撒在蛋液中。她用筷子攪拌了一下,發現麵粉並沒有完全溶解,於是著急地問:“阿翁,為什麼麵粉不溶解呢?”
鄧晨笑著解釋:“這是因為麵粉需要慢慢加入,而且需要用力攪拌,才能溶解均勻。”
鄧姹聽了,點了點頭,然後繼續小心翼翼地撒麵粉,並用筷子用力攪拌。不久,蛋液和麵粉完全融合在一起,形成了一塊鬆軟的麵團。
接下來,鄧晨開始教鄧姹如何提煉奶油。他們把牛奶倒入鍋中,用小火慢慢加熱。當牛奶快要沸騰時,鄧晨迅速把火關掉,然後用勺子不斷地攪拌,直到牛奶變成濃稠的奶油。
鄧姹看著這個過程,眼中充滿了驚奇。她忍不住問:“阿翁,為什麼牛奶會變成奶油呢?”
鄧晨笑著解釋:“這是因為牛奶中的脂肪在加熱的過程中逐漸分離出來,形成了奶油。”
鄧姹聽了,點了點頭,然後繼續觀察鄧晨製作蛋糕的過程。他們把奶油加入麵團中,用力揉搓,直到麵團變得光滑柔軟。接著,他們將麵團放入模具中,放入烤爐中烘烤。
在等待蛋糕烘烤的過程中,鄧晨和鄧姹一起準備了兩大八小共十棵蜜蠟。
兩個時辰後,蛋糕終於烘烤完成。鄧晨和鄧姹把它端出來,放在桌子上,用奶油在蛋糕上寫下了“祝劉元生辰快樂”的字樣。看著那美味的蛋糕,鄧姹眼中閃爍著興奮的光芒。她忍不住問:“阿翁,我們什麼時候可以吃呢?”
鄧晨笑著拍了拍她的臉蛋:“等晚上阿母的生辰宴快結束時,我們就可以一起吃了。”
鄧姹聽了,開心地笑了,她知道這是阿翁為她阿母準備的特彆的生辰禮物。而此刻的庖房,充滿了歡聲笑語,父女倆忙得滿手麵粉,臉上也沾滿了麵粉和奶油,但他們的眼中都充滿了幸福和滿足。
接著,鄧晨拿出鄧石送過