第11章 蔥薑蒜
木木揉著眼睛,朝喻白走來,伸出手要抱抱的樣子,一下就戳中了喻白的萌點。
他走過去將還在打哈切的木木抱起來,對方黑亮的大眼睛還有點點的淚光,木木眨了兩下眼,逐漸恢複了清醒,看見自己被哥哥抱在懷裡,不好意思的將頭埋進喻白的懷中。
露出的兩隻紅紅耳尖,喻白隻當沒看見。
“汪”
阿戈斯叫了一聲,跑上前,看著被喻白抱在懷裡的木木。
喻白低下頭,看著小黑眼巴巴的樣子,笑了笑,“你也想抱抱嗎?”
艾格斯還沒有什麼反應,懷裡的木木倒是動了,他伸出手緊緊的抓住喻白的衣服,有些緊張的看著小黑。
喻白攬住木木,輕輕揉了一下木木柔軟的發頂,看著小黑,輕輕說道:“不行的,哥哥現在抱著木木的。”
阿戈斯有些囧然,不自在的撇過頭,他隻是跟著木木一同從房間內出來找喻白的。
“哥哥好香”
木木使勁聞了聞,扯著喻白的衣袖說道,圓圓的大眼裡滿是渴望。
喻白點了點他的鼻子,笑眯眯的說:“鼻子還挺靈的。”
喻白將木木放下,估計了時間,將火關了。
“我蒸製的時間大概是十分鐘左右,等十分鐘到了,還要再燜十分鐘。”
喻白一邊說道,手上的動作不停,將自己早就準備好的藍莓和紅豆拿出來。
他揚起手中的紅豆和藍莓,解釋道:“在焦糖燉奶做好以後,我們可以在上麵添加其他的一些食物來使它的口感更加的豐富。”
“我準備的是藍莓和紅豆,大家喜歡什麼可以自己去加。”
【好香啊家人們,我快受不了了】
【是和飯菜完全不同的味道誒】
【但是也好好聞啊】
艾格聞著直播間內的氣味,帶著奶味的香甜是與做菜完全迥然的氣味,但就算是以艾格的眼光來看,這道甜品的氣味都十分出彩。
艾格不由有些期待了。
很快,在直播間內粉絲的注視下,喻白掐著點,將三隻白色的小碗拿了出來。
揭開覆蓋在小碗上的保鮮膜,一碗呈焦糖色的凝固狀的膏體出現在眾人眼前。
喻白將自己準備好的紅豆和藍莓分彆撒在奶豆腐似的膏體上,“奶豆腐”顫顫巍巍的動了兩下,不難想象它的嫩滑。
【主播主播快嘗一口!】
【受不了了,主播快點吃一口吧】
就連艾格也不由焦急的看著喻白。
喻白將小碗分彆放在木木和小黑的麵前,然後端起自己的那碗,用勺子輕輕的挖了一勺,嫩滑到不可思議的燉奶一瞬間就被挖開。
勺子上的一塊還在顫動,連帶著喻白灑在上麵的紅豆和一顆藍莓,巍巍顫顫看上去快要塌陷一般。
喻白將勺子送進嘴裡,入口即化的口感瞬間俘獲了直播間內的粉絲的心,淡淡的奶味,又夾雜著焦糖獨有的甜味,不時又能咬開煮熟的紅豆,軟糯香甜的口感在口中溢出。
相比於紅豆的軟糯甜,藍莓則是清甜的代表,身為焦糖燉奶中唯一富含汁水的水果,藍莓就是奶甜味中唯一清爽的口感,中和了奶味的醇厚,帶來一絲清甜。
直播間內的評論肉眼可見的減少,大家都在享受焦糖燉奶帶來的愉悅。
【看來還是我愚昧了,古藍星的女孩子們真幸福嗚嗚嗚】
【樓上的,我剛剛還感歎古藍星時代的女孩子不容易,轉眼就被打臉了,她們好幸福啊】
【相比之下,我覺得生理期的疼痛好像也不算什麼了】
【我到底做錯了什麼啊,為什麼沒讓我生在千年前的藍星啊啊啊啊】
【樓上的好主意,我現在就去祈禱下輩子生在藍星】
彈幕上一片想要去藍星的評論到讓喻白這個本土藍星人感到一絲微妙。
這種感覺就像是你在異國,聽見一群外國人不停的讚美你的祖國,心中不可避免的升起一股自豪。
【主播可以說一下,肉類的烹製怎麼去除腥味嗎?】
一條大大的彈幕在公屏上浮現,喻白可以很清楚的看見。
但還不等喻白開口,就有粉絲紛紛留言,
【可以用蔥薑蒜去腥】
【樓上的一看就是老粉了哈哈哈哈】
直播間的氣氛瞬間被炒熱,粉絲們你一句我一句的說起來,除了還在嗷嗷求吃的其他人,直播間儼然就是一個大型的科普現場。
艾格若有所思的看著屏幕上的被頂上來的評論,就聽見喻白的話,
“這位叫‘愛吃的小婭’的粉絲說得很對,一看就是很認真的記住了我之前說過的‘去腥三劍客’。”
因為肉類獨有的肉質蛋白,所以會使肉類散發出獨有的腥臊味,如果沒有去除腥味,對於現在已經進化過千年的星際人來說,無異於是一種對嗅覺的莫大摧殘。
畢竟,在藍星上,大多的外國人基本上都是素食主義者。
這都是因為大部分的外國人由於曆史文化和飲食習慣,都不怎麼會處理肉類。
艾格的眼睛微亮,匆匆下了直播間,直奔自己的實驗室去了。
喻白看了時間,將近下午四點,想了想,決定問問大家的意見。
“大家是想一直這樣到下午我做菜的時候,還是今天的直播就到這裡結束?”
【不不不主播我們還沒看夠,彆下播!】
【主播,這才多久了,我關注的主播裡麵,你已經算懶的了,快支楞起來!】
喻白看著這條評論啞然失笑,所以在過去千年之後,人類還是這樣卷的嗎。
喻白笑了笑,習慣性的看向木木和小黑,“木木,小黑,你們晚上想吃什麼呢?”
木木大大的眼睛瞬間睜大,圓圓的眼睛看上去可愛極了,不可置信的說道:“哥哥問我嗎?”
喻白笑著點頭,將手放上木木的頭頂,不自覺的揉了一把,點頭,
“當然,今天的晚餐就交給你……和小黑了。”
“可彆讓我失望哦。”
喻白的視線又轉向一邊蹲坐著的小黑,對方同樣是黑亮的眼睛看著他,喻白有些忍俊不禁,笑出聲
“小黑,你嘴上還沾著奶漬”
喻白伸出手,輕輕拭去小黑嘴邊上的臟汙,這小家夥偏過頭,這害羞的動作看的喻白更加覺得有趣。
於是,他將自己轉到小黑頭的方向,蹲下身,說道:
“小黑你是不是害羞了?”
“嗷嗚”
阿戈斯叫了一聲,看著近在咫尺眉眼含笑的喻白,心中莫名發燙,叫了一聲跑回房間了。
“哥哥,小黑怎麼了?”
木木回過神,看見小黑跑遠的身影,仰起小臉看著喻白。
喻白彎著唇,嘴角還殘留著方才的笑容,他將手指抵在唇邊,衝木木輕輕“噓”一聲,
“小黑害羞了,我們小聲點。”
阿戈斯靠著關閉的房門,聽見兩人的對話,不知為何,心裡那種發熱的跡象越來越厲害。
他垂下耳朵,落在地板上的尾巴不自覺的蜷起來,像極了害羞卷起來的含羞草。
第12章 蔥燒五花肉
木木想了好一會,也沒想好晚上要想吃什麼。
他局促不安的站在原地,有些失落。
“沒關係的,木木想不出來,還有哥哥呢”
喻白摸摸小家夥的頭,看見對方眼裡的失望,心中越加柔軟。
他蹲下身,伸手抱住木木,“木木有什麼錯呢,還不都是哥哥的錯”
話還沒說完,自己的懷裡突然傳來掙紮,木木悶悶的聲音傳出來,
“是木木的錯,”
喻白心中歎了口氣,放開木木,同時疑惑的看向不安的小孩,
“你有什麼錯,還不是都怪哥哥做飯太好吃了”
說完,喻白苦惱的低下頭,語氣低落,“要不是哥哥做的飯太好吃了,木木也不至於想不出來,對不對?”
木木被喻白說得一愣一愣的,怔在原地不說話,小小的腦袋,大大的疑惑,是…這樣嗎?
喻白看向直播間,自己剛才的對話被直播儀儘職儘責的錄了進去,此時的直播間大多翻滾著類似的評論,
【嗚嗚嗚什麼時候我才能有魚魚這樣溫柔的伴侶】
【樓上的大白天彆做夢,這可是我老婆和兒子】
【我靠,這還大白天呢,你們要不要臉,小心我告你騷擾我老婆啊】
【嗚嗚嗚主播,我們也想吃好吃的】
【附議樓上,主播決定晚上做什麼吃的啊?】
喻白看到這條評論,瞬間想到一個主意,低下頭,看著還有些懵的木木說道:
“木木,要不要我們今天晚上的晚餐就交給網友們?”
木木還沒有反應,直播間的人瞬間炸開了鍋,
【主播的意思是我們今天可以吃到自己點的菜了[流口水]JPG】
【樓上的醒醒吧,這麼多人咋可能吃得上,主播的意思應該是,今天的晚飯由我們決定吃什麼。】
【那又怎麼樣,四舍五入,我不就吃到了嗎嘿嘿嘿……】
【】
【你是會四舍五入的】
木木睜大眼睛,有些失落,是不是哥哥覺得他沒用啊。
喻白是多敏銳的人,馬上就感受到木木的心情低落,牽著木木的手,有些苦惱的說道:
“萬一哥哥沒做出來怎麼辦,她們會不會覺得哥哥沒用?”
阿戈斯調整好自己的情緒剛靠近喻白,就聽見喻白低落的聲音,一瞬間,耳朵就立起來了,
四處張望,最後目光定在了懸浮著的直播儀小球上,是直播間有人指責喻白了?
阿戈斯的眼睛微微眯起,漆黑的眼睛此刻顯現出一種冷漠的審視,如同大型凶獸盯上獵物。
“不會!”
木木著急的打斷喻白的話,一向圓潤羞怯的眼神裡此刻竟還帶著幾分凶狠,“說的人都不好!”
喻白沒想到引起木木這麼大的反應,他摸著木木的頭,心中為自己剛才的想法感到唾棄。
本來想讓木木轉移注意的,但沒想到木木的反應這麼大。
喻白抿唇,心中升起一絲愧疚。
阿戈斯弄清楚事情的原因了,眼神柔和下來,目光裡帶著自己都沒有察覺到的眷戀。
“大家有想好要做的菜嗎?”
喻白對著直播間說道,身邊還站著一個小小的木木,或許是剛剛的事情讓小家夥有些不安,他警惕的看著麵前的直播麵屏,就像一個時刻守衛著的騎士。
喻白為自己心中的這個想法感到有些好笑,但奇異的放鬆下來,任由木木的靠近。
剛才喻白是小聲對木木說的那番話,所以直播間內並沒有人聽見,即使有點聲音,也不知道喻白具體說的話。
【吃肉吃肉!】
【魚魚做肉吧,肉肉真的好好吃】
【流口水JPG】
【都可以,我們都聽魚魚的】
喻白看了眼彈幕大多的人都想要能想吃肉,於是喻白很快就想好自己晚上要做的菜了。
“那就定一道菜是蔥燒五花肉,”
“你們還想吃什麼?”
喻白笑眯眯的看著屏幕問道。
【肉肉肉,還有什麼比肉更好吃的嘛!!】
【樓上的說得對,主播一道肉怎麼夠!】
【但是,我弱弱的發個言,你們真的不會膩嗎,我想吃點青菜】
於曼坐在直播前,緊張的看著自己發出去的評論,但很可惜,在大部分都想要吃肉的評論下,她的評論就像水滴流入大海一般,濺不起一點的水花。
或許主播連看到的機會都沒有。
於曼自暴自棄的想著,突然聽見一道熟悉的嗓音,
“我看見‘是魚’的這個粉絲提議是加一道青菜,那我們下一道的菜就炒一道簡單的素炒小青菜吧。”
於曼不敢置信的瞪大自己的眼睛,反複確認了幾遍,才確定主播說的人真的是自己。
她高興的站起身,在原地走來走去。
“曼曼,你怎麼了?”
房間內傳來一道虛弱的聲音,於曼頓住腳步,若無其事的喊道:
“媽媽,我沒事,就是不小心撞到桌子了。”
房間內好半天才傳來聲音,“……咳咳咳…曼曼你小心一點。”
於曼咬住唇,大聲回應:“知道了,媽媽我肯定會小心的!”
房間內沒再傳來聲音,於曼小心翼翼的坐下,麵上卻沒有先前的愉悅。
“……那我們最後一道菜就蒸一碗雞蛋羹。”
喻白很快就想好自己要做的菜,細數了家裡的食材之後,發現除了要做蔥燒五花肉的食材沒有大蔥,基本上其他的食材都齊全。
喻白很快就在星網上找到了自己需要的大蔥,一鍵下單。
“我們先將米飯煮上,喻白將清洗好的米放進煮飯鍋,又放入適量的清水,接著按下煮飯鍵。
【看了一圈了,魚魚這裡我隻會煮飯】
【樓上的誰不是啊哈哈哈】
【說實話,主播的做飯手藝是真的不錯啊】
【我也覺得,而且魚魚都不藏私,我上次是試著做了焦糖燉奶,真的很好喝啊家人們,雖然口感上比不上主播做的,但是我家裡人都覺得好喝,
還一直追著問我,到底在哪裡買的。】
【我靠,樓上驚現大佬】
【真的假的,我也想試試】
看見直播間粉絲們躍躍欲試,喻白很是高興,
“大家可以多去試試,隻要掌握好時間,焦糖燉奶是真的挺簡單的。”
【主播說得我都信了】
【魚魚說得對,我又對自己有信心了!】
【哈哈哈樓上的,還是不要對自己抱有太大期望,小心翻車啊】
第13章 蔥燒五花肉2
在直播間還在說話的功夫,喻白從冰箱裡拿出一塊五花肉。
喻白選用的這塊五花肉上佳,不止是這塊肉的品質上乘,單從外觀上來看這塊肉肥瘦相間,上麵還帶著一層白韌的肉皮。
很多人都不太喜歡肉皮,但喻白卻覺得,肉皮的韌勁咬到嘴裡是恰到好處,如果單吃肉的話,可能會覺得單調,但肉皮的嚼勁卻會讓人覺得上癮。
被炸的有些焦脆的五花肉,一口咬下去,肥肉的細膩,瘦肉的焦脆,還有肉皮的柔韌,三種不一樣的口感在口中炸開,是讓人想到就會流口水的存在。
喻白將手裡的五花肉切成均勻大小的肉片,既不會太薄又不會太厚,這很考驗廚師的刀工。
如果肉片太薄,那會很容易炸焦,太厚又會過於肥膩,讓人吃了感到膩口。
“如果說這道菜全部的口感來自於肉類,那麼這道菜的精髓就是來自於蔥花了。”
喻白揚起手中的大蔥,星際時代的物流向來很快,在喻白處理五花肉的時候,大蔥就已經送到了。
手裡的大蔥白白嫩嫩,粗厚的莖杆顯得它汁水豐厚,濃鬱的蔥香散發開來。
直播間的粉絲很少見過大蔥的,紛紛期待的留言,
【主播,這就是大蔥嗎】
【好香啊,不知道為什麼,我第一眼看見它就特彆喜歡,好想吃啊】
【聞上去真的好喜歡啊救命,主播總是能發現我從來沒見過但是好喜歡的食材!】
【是真的嗎,為啥我就不太喜歡這個味道啊……】
【我也不太喜歡,我看好多人都喜歡,都不敢發言了】
【我隻覺得它衝鼻】
彈幕上很快就分成鮮明的兩隊,一部分粉絲很喜歡大蔥的味道,而另一部分而不太喜歡,還有中立不發聲的,至於還有最小的一部分,喻白估計可能早就關閉了同感傳達。
喻白能理解他們的想法,畢竟在藍星上,愛吃蔥和不愛吃蔥的人就不少。
“這道菜的名字就叫做蔥燒五花肉,可以知道除了豬肉,蔥就是第二道主菜。”
“不喜歡吃蔥的小夥伴們可以先退出直播間,或者關閉五感同傳,畢竟蔥的味道確實是有些大,不喜歡的人是真的不喜歡。”
喻白將手裡的蔥洗乾淨,將它切成一小塊一小塊,直播間內很快就彌漫起一股大蔥的味道。
等到大蔥切完之後,喻白又將小蔥拿了出來。
“小蔥的主要作用就是增香讓這道菜的口味更加豐富。”
喻白快速的將小蔥切成蔥花,將它們和切好的大蔥分開裝到另外的碗中。
“接下來,我們就可以處理切好的五花肉了”
喻白一邊說著,將切好的五花肉倒入鍋內,燒的發燙的鍋底,瞬間就冒出滋滋的油聲。
一股香味順著熱鍋被激發出來,原本白嫩的五花肉邊緣漸漸卷曲起來,焦黃的顏色順著油脂的散出開始攀延。
喻白將火調至中小火,用鍋鏟不斷的翻動著,底下的油滋滋作響,很快鍋內的五花肉片都染上了漂亮的焦黃色。
“煎肉的時候我習慣用小火,對於新手而言,小火也是最好掌控的。”
喻白一邊說著,用筷子夾起一塊不斷冒油的肉片,焦香的肉片還在冒著油,黃色的油脂順著肉片的紋理滴落,每一眼都是對人的巨大考驗。
喻白輕輕吹了吹,正準備將五花肉放進嘴裡,就看見同樣眼巴巴望著他的小黑和木木。
阿戈斯發現自己被發現了,不好意思的偏過頭,垂在身後的尾巴動了動。
喻白忍著笑意,將五花肉放進木木的嘴裡,餘光中看見小黑瞬間失望的眼神。
他又從鍋內夾了一塊五花肉,在小黑帶著期待的眼神中,放進了……自己嘴裡。
“汪”
阿戈斯叫了一聲,眼神幽怨,喻白分明就是故意的!
“好好好,這個就是你的,彆叫了啊乖”
喻白摸摸小黑的頭,對方的眼神閃躲,隻當他是不樂意自己的方才的行為,沒當回事,將五花肉放進小黑的盤子裡,就轉頭繼續翻炒。
阿戈斯將盤中的五花肉一口吞下,口腔中的五花肉還在滋滋作響,阿戈斯隻覺得自己的心臟正隨著口中的油花一起躍動。
他垂了垂耳,尾巴尖尖悄悄觸碰到了喻白的褲腳。
喻白正在將鍋內炒好的五花肉盛起來,鍋底餘下一層清澈的油,喻白用勺子盛起來一些。
“我一般會更偏愛豬油炒菜,豬油炒出來的菜會很香。”
喻白一邊解釋著,將切好的大蔥倒入鍋內,此時的熱油溫度尚未降低,一入鍋,蔥的味道就被徹底激發,滿廚房都飄著蔥香。
等到大蔥微微焦黃的時候,喻白又將盛起來的五花肉片一起倒入鍋內,快速翻炒了兩下,等到大蔥和五花肉片一起呈現微焦的狀態,喻白就將準備好的調味倒了下去。
在撒花雕酒的同時抽空解釋了句:“酒精能夠很好地揮發掉肉類中的腥味,不同的酒所呈現出來的味道也會有所差彆。”
“之前醃雞翅的時候,我加入的是料酒,料酒更適合在肉類醃製或下鍋翻炒之前去除腥味,而花雕酒黃酒一類則更適合在炒製過程中加入。”
喻白將火開大用大火爆炒,片刻之後再加入了之前切好的蔥花,將蓋子蓋上悶上幾十秒,一股濃鬱的肉香混雜著蔥味自鍋內飄散開來。
【好香好香好香好香】
【本來我剛才還說堅決不吃蔥來著】
【樓上的姐妹彆不好意思,主播這兒咱都打了多少回臉了,等吃就行】
喻白將燜好的五花肉片盛進盤中,焦黃微乾的五花肉片配合著還泛著油光的蔥花,就這配色就已經足夠讓很多粉絲嗷嗷叫吃。
喻白在直播間內粉絲的強烈要求下夾起一片五花肉送進嘴中。
蔥燒過的五花肉與先前完全煎製的五花肉是兩種完全不同的口感。之前的五花肉帶著純肉的葷香和焦乾,但一口下去也會覺得有些油膩。
蔥燒過的五花肉就很好的緩解了肉中的膩味,或許是大蔥在炒製過程中發生的奇妙反應,蔥燒五花肉中帶著一種粉絲們從未品嘗過奇妙的辛辣鹹香。
高溫炒製過的蔥會帶有一絲絲的辛辣,而這一絲絲的辛辣味很好的溶解在五花肉片之中,配合著肉片,瘦肉的焦乾與肥肉細膩的口感中,帶來很不一樣的體驗。
【嗷嗷嗷嗷真的好好吃!】
【主播馬上開店吧!】
【講真的,我從來沒覺得蔥會有好吃的一天】
【樓上的我同意你的看法,在那之前我隻覺得蔥味兒特彆衝鼻,真的很難聞!】
【還得是主播!】
彈幕上一片友好的評論,大部分的粉絲都很可愛,雖然也有個彆不好的言論,但喻白選擇性的將它們忽視掉了。
【我開十萬星幣,主播去我家裡做私人主廚怎麼樣?】
若是一條不起眼的評論也就罷了,喻白大可當做沒有看見,他喜歡做美食,也希望將更多的美食帶給大家,但是並不希望自己成為某一個私人的廚師。
【怎麼樣,主播考慮的如何】
大寫加粗的字體依舊漂浮在直播間的最上方,可以看得出來主人的豪橫。
直播間的氣氛一下就低沉下來,多數的粉絲緘口不言,也有少部分的粉絲開口挽留喻白。
顯然在大部分的粉絲眼裡,喻白都不會拒絕這份高薪又體麵的生活。
直到他們聽見一聲溫柔卻堅定的聲音——
“對不起,我不能答應你的請求。”
第14章 雞蛋羹
什麼?
直播間的粉絲都以為自己聽錯了,就連坐在直播間前等待著喻白答應的柯霖都認為是自己聽錯了。
直到他們看見喻白臉上的堅定。
平心而論,喻白長得很好看,但在人均顏值上等的星際人眼中,大家關注的反而不是第一眼的外貌。
喻白的外表精致溫潤,一雙永遠彎起的笑眼更添加了幾分溫和,再配上喻白柔和的長相,往往總是給人一種很好說話的感覺。
但此刻的喻白卻罕見的顯現出幾分強勢,他搖著頭,看見直播間內熟悉的ID,再次說出自己的答案,
“很抱歉,我不能成為您家的私人廚師。”
“我很享受現在的生活,並不想去改變。”
彈幕上久久沒有回複,或許那人是放棄了這樣的打算。
喻白沒有在意,繼續手上的動作。他要準備下一道菜了。
柯霖坐在直播間前,早已沒有先前的氣定神閒,他吃過一次喻白做的菜,當即就決定一定要讓對方成為自己的私人廚師。
為此,他還在自己那幫子兄弟麵前誇下海口,但結果是出乎意料的被拒絕了。
這讓一向心高氣傲的柯霖有些下不來台,他臉色難看,顯然是沒想到喻白會在這麼多人麵前拒絕他的請求。
身邊有機靈的人上前,低聲問道:“小少爺,要不要我們派人……”
那人沒說完,就看見柯霖的製止的眼神,柯霖收好自己的心情,看著麵前的垂首的男人,突然笑起來,一字一句的說道:“先派人去接觸。”
“是”
下首的男人很快就退出去,柯霖一人坐在書房內,突然意味不明的哼了聲,鼻腔裡帶著掩飾不住的不悅,
“可彆不識好歹啊”
喻白並不知道先前的事情還有後續,當美食博主這麼些年,他早就不知道拒絕過多少邀請他做廚師的人。
他對此並不放在心上,眼下,一盤綠油油的小青菜被盛進盤中,鮮嫩的小青菜經過豬油的潤澤,散發著濃濃的香味。
青菜的清甜和豬油的葷香被很好的融合在一起,吃進去最先感受到的不隻是青菜的鮮嫩,還有豬油的香氣。
這一口也叫粉絲們十分滿足。
於曼坐在直播間前,眼神直勾勾的盯著喻白盤中的青菜,手裡的一台攝像儀儘職儘責的拍攝著,她的麵前還有一本攤開的筆記本,上麵的字跡有些潦草,很顯然是主人在快速的記錄,
但字體清秀,一眼就能夠叫人識彆出她記載事物。
於曼一眼不錯的又將攝影儀看了一遍,接著又看向直播間內,閉上眼腦海中回想著喻白說的每一句話和每一個動作。
確定自己沒有遺漏任何一個地方才慢慢睜開眼,看向自己麵前攤開的本子,上麵都是她剛才聽著喻白說的話和步奏一步一步記下來的。
她露出一個笑容,像是如釋重負的鬆了口氣,沒再去看喻白的直播,而是退出去,拿出早就準備好的青菜,看樣子也是要學著喻白,自己做一道青菜。
“這道雞蛋羹我們將它放進蒸鍋,大火將水燒開蒸八分鐘,再轉小火蒸七分鐘,最後關火燜十分鐘就可以了。”
喻白打開火,將準備好的雞蛋羹放入鍋內,看向直播間,
“這道雞蛋羹的做法也很簡單,大家回去可以嘗試一下,而且雞蛋的口感很好,老少皆宜,是一道很受歡迎的家常菜。”
說話期間,喻白將桌子又擦了一遍,看了看還放在恒溫箱內的兩道菜,空氣中隱隱有米飯的香味,喻白掐著時間將火關了。
還有十分鐘的時間,喻白拿出一小袋麵粉,倒入盆中,將準備好的酵母和白糖放在碗中用溫水化開。
“白糖可以讓酵母更好的發酵。”
喻白將碗中的酵母和白糖攪散,接著倒入麵粉中。
【主播,你這也是在做吃的嗎?】
【這個白白的粉我吃過,沒什麼味道,不太好吃】
【主播做得肯定很好吃!】
【今天吃的這麼好的嗎?是有什麼大喜事發生?】
喻白看見直播間內各種各樣的猜測,微微一笑,帶著幾分神秘,
“是要做新菜了,不過這是明天早上吃的,今天還吃不了。”
聞言,彈幕上的評論就變成了失望,
【主播主播真的不能現在吃嗎?】
【是什麼好東西,要等到明天早上】
還有人抓住了盲點,【主播的意思是,明天早上也會開直播嗎?】
很多人看見這條評論,紛紛福至心靈,發言評論,
【主播主播,你明天早上幾點直播啊?】
喻白一頓,他確實是還沒想過早上直播,主要是做包子的時間較長,他還要起早,所以也沒有想過早上直播。
看見主播不說話,直播間的粉絲紛紛哀求,
【魚魚有沒有想過早上也直播捏】
【主播主播直播吧,我肯定在的】
喻白無奈說道:“做包子花費的時間比較長,我擔心大家會很無聊。”
話音剛落,大家紛紛發言,
【不會的,我們就喜歡看魚魚的直播】
【美食的直播怎麼會無聊!】
【你的直播我都能翻來覆去的看好幾遍!】
【魚魚你真是太小瞧美食的魅力了!】
係統提示:“你對你對就你對”給主播打賞滿天星雲*1
你對你對就你對:【主播你太小瞧你自己了】
你對你對就你對:【我粉的主播必須是最強的。】
喻白看見熟悉的ID名稱,對方說的話讓喻白有些感動,同時又有點不好意思,但他沒讓直播間的粉絲們看出他的不自在。
他輕咳了一聲,說道:“謝謝大家對我的喜歡還有這位‘就你對’的粉絲朋友,謝謝你們的喜歡。”
“大家都很喜歡的話,我明天早上就會開直播包包子,那麼作為今天的福利,我就包一些包子送給大家吧。”
【我知道包子!】
【樓上的我也知道,在古藍星上的一種早餐!】
喻白看見彈幕上一些的說法,想起自己的家鄉,微彎的眼尾下垂,眼眸暗了暗。
“汪嗚?”
你怎麼了?
阿戈斯一直蹲守在喻白的身邊,第一時間的就發現了喻白的不對勁,剛才的那一瞬間喻白突然就遙遠起來。
他一直是溫和的,柔軟的,麵對外人時保持距離感,但對於家人,內心的柔軟一直是包容的。
但剛剛那一刻的憂傷,像隔著遙遠的光年,時空的距離加劇了阿戈斯和喻白之間的距離,就在那麼一瞬間,阿戈斯險些以為抓不住眼前的人了。
喻白聽見小黑的聲音,轉過頭,眼底已經沒有剛才的情緒了,依舊溫和如初。
“再等一會就可以開飯了。”
他以為小黑是餓了。
喻白看了眼時間,還有五分鐘,雞蛋羹就要好了。
喻白將攪散的酵母和白糖就著溫水一起倒入麵粉內,攪成絮狀,揉成一個光滑的麵團。
接著洗乾淨手,將已經的蒸好的雞蛋羹拿出來。
粉絲們眼睜睜看著喻白就麵粉揉成麵團,然後去拿雞蛋羹,???
所以,將麵團揉成這樣就好了?
第15章 包子
喻白看見屏幕上一長串的問號和好奇,還有人在直播間評論,讓喻白快點試吃。
喻白的腦門上緩緩浮現三個問號:???
是自己給了他們什麼錯覺嗎?
這麼個大麵團吃下去,不是黑暗料理,也要成黑暗料理了吧?
在喻白的耐心解釋下,直播間內的粉絲才知道自己鬨了個多大的烏龍,有害羞的粉絲直接默默潛水,不說話了。
很快就到了試吃的環節,直播間內的熱情馬上高漲起來。
眾人翹首以盼的自然還是蔥燒五花肉了,雖說蔥燒五花肉早在出鍋的時候,就已經嘗試過了,但或許是星際人的熱愛吧,呼聲最高的每一次都是肉類。
等到蔥燒五花肉的試吃結束,喻白的目光轉向蒸好的雞蛋羹。
乍一眼看上去,雞蛋羹實在是平平無奇,淡黃色的外表,和淺淡的香味是完全無法和一邊散發著霸道香味的五花肉相比擬的。
與其說它是一道菜,到更不如說它更像是一道甜品,它既沒有肉類的葷香,也沒有色澤鮮亮來的勾人,對於上一次見過喻白做的焦糖燉奶的粉絲們來說,更貼近於他們心目中的甜品。
而不僅是一道菜。
因此對於這道菜感興趣的人,並不是很多。
而其中有些人更是抱著是喻白做的菜,所以嘗一口的想法,在吃過五花肉之後,這樣的想法更是達到了頂峰。
喻白用勺子輕輕挖起一勺雞蛋羹,嫩滑的雞蛋羹在勺子的挖掘下,很快就顫顫巍巍的被迫失去身體的一部分。
勺子上的雞蛋羹被送入嘴中,如粉絲們所想的一樣,首先感受到就是雞蛋的嫩滑,鹹淡適宜的滋味在嘴中綻開,沒有五花肉占據舌尖的霸道,雞蛋羹的味道,就如同它的外表一般,淺淡,
但又帶著回甘,一口吃下去,其實沒有太多豐富的口味,但雞蛋的嫩滑,咽下去之後帶來的味覺體驗,卻是和五花肉完全不同的享受。
【嗚嗚嗚媽媽問我為什麼跪著流口水,還不是因為主播的廚藝太高超了,饞死我了!主播沒有你的日子我該怎麼活啊!】
【對不起雞蛋羹,我不該看不起你!】
【[大口乾飯]JPG】
【這一碗,我先乾為敬,大家隨意。】
就在這有一搭沒一搭的吃飯聊天中,時間很快就過去了。
“小黑,你和木木吃飽的話,可以去外麵散散步,哥哥今天不能陪你們了。”
喻白摸著小黑的頭,朝一邊還在吃飯的木木說著,木木摸摸了自己圓滾滾的肚子點頭,
“哥哥,我會和小黑好好散步的。”
他一臉鄭重其事的樣子倒是讓喻白覺得莫名有趣。
大概就是養娃的快樂?
喻白將蓋在盆上的蓋子掀開,一個比原先大了兩倍的麵團出現的眾人眼前。
【主播主播,這個麵團這麼變成這麼大的了?】
【是不是主播趁我們不注意又加了麵團進去?】
【不可能,我一直都在直播間,沒看見主播離開過直播間?】
看見彈幕上的猜測,喻白伸手將膨大的麵團輕輕扯開,內部蜂窩狀的結構一下就顯露出來。
而看見這一幕的粉絲們又紛紛發出疑問,
【主播為什麼麵團會變成這樣?】
喻白解釋道:“大家還記得我之前在麵粉裡麵加的水嗎?”
“那裡麵加了酵母,這就是麵團膨大且有蜂窩的原因。”
“接下來,我們就可以排氣了,將麵團中的氣體排出來,排氣的主要目的是為了讓那個包子更好的發酵,做出來的包子更好吃也更好看。”
說到這裡,喻白有些懊惱,自己忘記在麵團裡麵加入豬油了,因為家裡豬油本就不多,他一時間也就忘記了。
“對了,我們在做包子的過程中,就是揉麵團的時候,為了更好的口感和美觀,可以適當的加一些豬油進去。”
“因為家裡沒有豬油,剛才五花肉中的油用來炒青菜了,也不太夠,所以這一次我就沒有加。”
【感覺豬油真的好萬能啊】
【是啊,感覺什麼菜都能加上它】
喻白將麵團不不停的揉搓,最後將它搓成長條。
“這是為了方便等會更好的包包子。”
喻白將長條狀的麵團切成一個個小劑子,又撒上乾粉壓扁,最後拿出一個擀麵杖擀成圓圓的包子皮。
【等會兒,家人們,主播手裡的東西這麼這麼眼熟?】
【是我的錯覺嗎?主播手裡的好像我媽小時候拿著打我的家夥?】
喻白笑起來,解釋道:“這是擀麵杖,作用就是你們看見的,多用於麵食,以後大家會常常看見它的。”
【主播這話說的,我的屁股不知道為什麼有點疼……】
【樓上的不是錯覺,我的屁股也覺得疼了】
【握個爪,加一】
看見彈幕上一排排的加一,喻白也是沒想到原來過了千年了,當年的擀麵杖還是家長手裡的“凶器”。
這讓喻白有些哭笑不得,甚至猜測不會就是因為這個原因,所以擀麵杖才一直流傳至今吧?
不然的話,喻白很懷疑,在美食匱乏,還在發展的初始階段,擀麵杖到底是怎樣才沒有被淘汰的?
就在喻白還在做包子的時候,阿戈斯已經很順利的聯係到自己的人了。
“把這個送去檢測。”
阿戈斯從懷裡掏出一個小盒子,裡麵赫然躺著的一小撮毛發。
上麵略有熟悉的氣息,讓萊格的瞳孔一縮,語氣激動,
“家主,您找到小少爺了?”
阿戈斯並沒有說話,萊格識趣的沒有多問,轉而詢問道:
“家主,您什麼時候回去?”
阿戈斯剛要開口,突然腦海裡顯現出一張精致柔和的臉龐,對方眼神溫柔的看著他,雙手撫上自己的頭。
到嘴邊的話就這樣停了下來,阿戈斯的耳尖有些發熱,看著等待著他回複的下屬,語氣中聽不出喜怒,
“到時間了,自然就會回去。”
“是”
萊格沒有多問,回複完之後,阿戈斯就切斷了通訊。
一個小巧的通訊儀出現在阿戈斯的麵前,慢慢縮小至拇指大小,阿戈斯將它藏進了自己脖頸下厚實的毛發中。
“小黑,快”
木木正在叫他,阿戈斯抬眼望去,應該是這些日子吃得好了,小孩原本瘦削的臉頰豐潤起來,臉蛋圓鼓鼓的,眼神中充斥著單純天真,早就沒有阿戈斯第一眼看見是的內向羞怯了。
眼神明亮,一看就是被照顧的很好的孩子。
阿戈斯突然就不想將木木帶回家了。
“快”
或許是阿戈斯在原地站了太久,木木跑過來,伸出圓嘟嘟的小手,拉起阿戈斯,就朝前跑去。
阿戈斯側過頭,看著木木跑動時飛揚起來的發,額上的碎發被汗打濕,心中做了一個決定。
第16章 包子2
喻白做好包子的時候,木木帶著小黑從外麵進來了。
他很懂事,看見喻白還在忙,自己乖乖的帶著小黑進了浴室洗漱。
等到木木出來的時候,喻白的包子正好出鍋。
喻白將蒸籠掀開,這個蒸籠是喻白找人定做的,在星際時代,雖說早就有了比蒸籠更好的替代,但喻白還是更習慣於用自己以前的廚具。
因為是自己用於私人的,所以這個蒸籠也沒有一般包子店的大,大小隻有它的一半,喻白很方便就可以將蒸籠打開。
一股熱騰騰的白氣,順著籠蓋的掀開,瞬間模糊了視線。
大家睜大眼睛看著, 一個個白白胖胖圓嘟嘟的包子出現在眾人眼前,它們擠擠挨挨的靠在一起,蒸籠的地方不大,隻能委屈的靠在一起。
【這就是包子麼?】
【看上去好好吃啊】
【主播牛啊,這都能做出來】